КАРТОШКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
🧺 Ингредиенты:
Картошка - 1,5 кг
Подсолнечное масло - 5 ст.л.
Сладкая паприка - 2 ст.л.
Сухой чеснок - 2 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
Для соуса:
Сметана 15% - 4 ст.л.
(в пост заменяем постным майонезом)
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 0.5 ч.л.
Перец - 0.25 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Укроп - 15г (пару веточек)
👨🍳 Приготовление:
1. Картошку нарезаем на дольки. Не делайте их слишком толстыми. Картошку поливаем подсолнечным маслом, солим, перчим, добавляем паприку и чеснок. Все хорошенько перемешиваем.
2. Отправляем в духовку на 25 мин при 200С с конвекцией и потом еще 10 мин при 200С режим верх-низ.
3. Для соуса смешиваем все ингредиенты (чеснок выдавить, укроп мелко покрошить).
Ангела за трапезой 🙏
Готовим дома✔️
