Публикация от 6 февраля 2026

Мусс из форели, бабагануш и паштет из печени 🐱 Три легких закуски для ваших идеально вкусных и красивых вечерних посиделок 😼 ❌Что нужно: 🔴Мусс из форели: • слабосоленая форель ~ 200 гр.; • творожный сыр - 150 гр.; • сливки 33% - 50 мл.; • лимонный сок - 0,5 ч.л.; • укроп - веточка; • чеснок - по вкусу. 🔴Бабагануш: • баклажан - 1 шт.; • лимонный сок - 1 ч.л.; • тахини - 1 ст.л.; • чеснок - 1 долька; • зира (кумин) - 0,5 ч.л.; • соль, перец - по вкусу. 🔴Паштет: • куриная печень - 300 гр.; • молоко - 0,5 л.; • яблоко зеленое - 1/2-1 шт.; • лук - 1 шт.; • морковь - 1 шт.; • сахар - 1 ст.л. • сливочное масло - 30 гр.; • сливки ~ 50 мл; • специи - по вкусу. Готовим дМусс из форели, бабагануш и паштет из печени 🐱 Три легких закуски для ваших идеально вкусных и красивых вечерних посиделок 😼 ❌Что нужно: 🔴Мусс из форели: • слабосоленая форель ~ 200 гр.; • творожный сыр - 150 гр.; • сливки 33% - 50 мл.; • лимонный сок - 0,5 ч.л.; • укроп - веточка; • чеснок - по вкусу. 🔴Бабагануш: • баклажан - 1 шт.; • лимонный сок - 1 ч.л.; • тахини - 1 ст.л.; • чеснок - 1 долька; • зира (кумин) - 0,5 ч.л.; • соль, перец - по вкусу. 🔴Паштет: • куриная печень - 300 гр.; • молоко - 0,5 л.; • яблоко зеленое - 1/2-1 шт.; • лук - 1 шт.; • морковь - 1 шт.; • сахар - 1 ст.л. • сливочное масло - 30 гр.; • сливки ~ 50 мл; • специи - по вкусу.