🍒 Клафути с вишней
⏱️ Время приготовления: 50 минут
🍽️ Порции: 6
📝Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Рисовая мука — 100 гр.
• Молоко — 200 мл.
• Вишня — 200 гр.
• Сахар — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца разбейте в глубокую миску, добавьте сахар по вкусу и хорошо перемешайте венчиком.
2. Всыпьте рисовую муку и снова перемешайте.
3. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая массу, чтобы тесто получилось гладким и без комочков.
4. Вишню при необходимости освободите от косточек и лишнего сока.
5. Равномерно распределите ягоды по дну формы для выпечки.
6. Аккуратно залейте вишню подготовленным жидким тестом.
7. Отправьте форму в разогретую до 180°C духовку и выпекайте 35–40 минут до румяной корочки.
8. Готовому клафути дайте немного остыть, после чего нарежьте на кусочки и подавайте к столу.
Рецепты на каждый день
