Сметанник на песочном тесте👍😍
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
Тесто:
🥧мука – 230 г
🥧холодное сливочное масло – 90 г
🥧сахар – 50 г
🥧яйца – 2 шт
🥧разрыхлитель – 1 ч.л
🥧соль – щепотка
Начинка:
🥧сметана 20-25% – 500 г
🥧яйца – 3 шт
🥧сахар – 120 г
🥧крахмал кукурузный – 30 г
🥧ванильный сахар – 10 г
🥧цедра лимона – 0,5 ч.л
Выпекайте при 170°C 45-55 мин до лёгкой румяности
Рецепты на каждый день