Курица в азиатском стиле
Сочная, ароматная и с насыщенным соусом — как из ресторана 😍
📝 Ингредиенты:
Куриная грудка — 400 г
Соевый соус — 20 мл
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соус:
Сахар — 1 ст. л.
Соевый соус — 30 мл
Устричный соус — 1 ст. л.
Рисовый уксус — 1 ч. л.
Кунжутное масло — 1 ст. л.
Вода — 100 мл
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Сладкий перец — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Зелёный лук — по вкусу
Имбирь — по желанию
👩🍳 Приготовление:
Курицу нарежьте кусочками, смешайте с соевым соусом, крахмалом и разрыхлителем.
Обжарьте на сильном огне до золотистой корочки.
Для соуса смешайте все ингредиенты.
Отдельно обжарьте чеснок, перец и имбирь.
Добавьте курицу, залейте соусом и готовьте до загустения.
Рецепты на каждый день