🍲 ЛЕНИВЫЙ УЖИН В ФОРМОЧКАХ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Фарш (у меня свино-говяжий) — 400 г
💚 Картофель (сырой) — 3-4 шт. средних
💚 Сыр твердый — 150-200 г
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Майонез (или сметана/йогурт) — 3-4 ст. ложки
💚 Соль, перец, приправы (сушеный чеснок, паприка, травы) — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В фарш добавить соль, перец и любимые приправы (сушеный чеснок, паприку). Тщательно вымешать.
Картофель очистить и натереть на крупной терке. Посолить и поперчить натертый картофель, чтобы он не был пресным.
В порционные формочки выложить слой фарша (не толще 1 см). Сверху плотно уложить натертый картофель.
Сыр натереть на мелкой терке. Смешать с яйцом и майонезом (или сметаной). Распределить сырную массу поверх картофеля, полностью закрывая его.
Поставить формочки в аэрогриль:
· Сначала запекать при 160°C 25-30 минут (мясо и картофель прогреются и начнут готовиться, сырная шапочка не сгорит).
· Затем увеличить температуру до 180-190°C на 5-7 минут для золотистой хрустящей корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Рецепты на каждый день
