Очень вкусно, сбалансированно и сытно 🥢
-рис для японской кухни 170 гр.
+рисовый уксус 1 ст.л./сахар 1 ч.л., соль 1/2 ч.л.
-соевый соус 2 ст.л.
-крабовые палочки 100 гр.
-икра с копченым лососем 100 гр.
-сыр творожный 100 гр.
-сыр тертый 70-100 гр.
-темпура или панировочные сухари
-яйца 2 шт.
-зеленый лук
-кунжут
-унаги
~Рис отвариваем по инструкции. Добавляем рисовый уксус с солью и сахаром. Оставляем под крышкой.
~Крабовые палочки натираем на терке или разделяем вилкой на волокна. Добавляем к рису, так же добавляем соевый соус, икру, творожный сыр и тертый сыр. Перемешиваем.
~Формируем шарики. Панируем сначала в яйцах, а затем опускаем в темпуру.
~Выкладываем на решетку и запекаем в аэрогриле. У меня режим морепродукты это 200° 12 минут.
~По готовности поливаем соусом унаги, посыпаем зеленым луком и кунжутом.
Готово ✔️
Рецепты на каждый день
