🐟 Картофельная пицца с рыбой
⠀
🗒️ Ингредиенты:
‣ Картофель - 4-5 шт
‣ Слабосоленая семга (или заменить на бекон/сырокопченое мясо)
‣ Сыр - 60 гр
⠀
Для соуса:
‣ Сметана - 2 ст.л.
‣ Творожный сыр - 2 ст.л.
‣ Укроп
‣ Сухой чеснок
‣ Лимонный сок - 1 ст.л.
‣ Соль
⠀
🍽️ Приготовление:
1. Картофель моем и варим в мундире до готовности, выкладываем в форму с пергаментом и разминаем с помощью стакана, формируя основу. Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
2. Смешиваем все ингредиенты для соуса и смазываем им готовую картофельно-сырную основу. Выкладываем рыбку и любую зелень. Сверху можно добавить несколько капель оливкового масла.
Рецепты на каждый день