Публикация от 17 марта 2026

Необычные рулетики из картофеля 😃🥔 Мягкие, ароматные и очень уютные — отличная идея к чаю или как сытная закуска ✨ 🧺 Понадобится: • Молоко — 200 мл • Сахар — 1 ч. л. • Соль — 1 ч. л. • Дрожжи — 1 ч. л. • Подсолнечное масло — 3 ст. л. • Яйцо — 1 шт. (только белок) • Мука — 2–2,5 стакана 🥔 Начинка: • Картофель — 500 г • Сливочное масло — 30 г • Соль — по вкусу • Зелень — по вкусу • Сыр — по вкусу 👩‍🍳 Способ приготовления: В тёплом молоке растворите сахар, соль и дрожжи, добавьте белок и масло. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Картофель отварите, разомните с маслом и солью, добавьте зелень и сыр. Тесто раскатайте, выложите начинку и сверните рулетом, затем нарежьте. Выпекайте до румяности и мягкости. Ароматные и очень домашние 🤍 Подписаться