Публикация от 28 февраля 2026

🧆 Тефтели 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриное филе – 800 г ‣ лук – 2 шт ‣ желтки – 2 шт ‣ сухари панировочные – 6 ст.л ‣ соль, перец и специи – по вкусу Для соуса: ‣ сметана – 200 г ‣ томатная паста – 100 г ‣ мука – 2 ст.л ‣ вода – 700-800 мл ‣ специи – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Пропустить филе через блендер, смешать с мелко нарезанным луком, желтками, сухарями и специями. Сформировать шарики и уложить в форму. 2. Смешать сметану с томатной пастой, добавить немного воды и перемешать. Затем добавить оставшуюся воду, перемешать до однородности и добавить специи. Залить тефтели. 3. Выпекать при 190°С 40-50 минут. ❤️ Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Подписаться https://max.ru/shabaschaperm