Публикация от 25 февраля 2026

Фаршированные грибы с лососем - эффектно, празднично и реально просто. Идеально к новогоднему столу, когда хочется «вау», но без лишней возни. Ингредиенты: • Лосось (филе) - 400–500 г • Соевый соус - 2 ст. л. • Устричный соус - 1 ч. л. • Шампиньоны крупные - 4 шт • Лук - ½ шт • Вяленые томаты - 4 шт • Тимьян - 2 веточки • Чеснок - 2 зубчика • Шпинат - 1 хороший пучок • Сливки - 200 мл • Соль - 1 ч. л. • Чёрный перец - 1 ч. л. Коротко по приготовлению: Лосось замариновать. Из грибных ножек, лука, шпината и сливок приготовить нежную сливочную начинку. Нафаршировать шляпки, сверху выложить «розочки» из лосося. Запекать 15 минут при 170 °C. Подписаться https://max.ru/shabaschaperm