КОРЖИКИ КАК ИЗ ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ
Ингредиенты:
• Мука — 400 г.
• Сахар — 150 г.
• Яйцо — 2 шт.
• Сливочное масло — 100 г.
• Молоко — 100 мл.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Соль — щепотка
Приготовление:
1. Растопите сливочное масло и остудите до комнатной температуры.
2. В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до легкой пены.
3. Влейте растопленное масло, затем молоко, всё перемешайте.
4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидкой смеси, замесите мягкое тесто.
6. Раскатайте тесто примерно до 5-7 мм толщиной, вырежьте кружочки стаканом или формочкой.
7. Выложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 12-15 минут до золотистого цвета.
9. Готовые коржики можно посыпать сахарной пудрой.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
