Солим рыбку
Рыбка получается безумно вкусная
Отличный вариант как для праздничного стола, так и для бутерброда на завтрак! 🥪
🥣Ингредиенты:
• Филе красной рыбы
• Соль
• Сахар
• Укроп (у меня сушеный)
• Сок половины лимона 🍋
Приготовление:
• Смешиваю соль, сахар, укроп и сок лимона. Натираю рыбу смесью. Отправляю в холодильник минимум на сутки. Рыба получается малосольная. Если выдержать 2 суток, то рыба будет более солёная. Под действием соли из рыбы выйдет лишняя жидкость и она получится очень вкусная и нежная.
• Хранить рыбу в чистом стеклянном контейнере в холодильнике.
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm