Шарлотка на сковороде
— Пышная, яблочная и невероятно ароматная.
~200 руб.
~КБЖУ на всю шарлотку (сковорода 24 см): ~1200/55/40/180
Ингредиенты:
Яблоки кисло-сладкие – 3 шт. (около 450 г)
Яйца – 4 шт.
Мука пшеничная – 100 г
Сахар или сахарозаменитель – 100 г (или по вкусу)
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Масло сливочное – 10 г
Корица молотая – 0,5 ч.л. (по желанию)
Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками. Обжарить на сливочном масле с корицей 3-4 минуты. Равномерно распределить по сковороде. Яйца с сахаром взбить венчиком или миксером до пышной светлой массы. Аккуратно вмешать муку с разрыхлителем. Вылить тесто на яблоки. Накрыть крышкой. Готовить на очень медленном огне 25-30 минут. Перевернуть с помощью тарелки, допечь 5 минут.
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
