🍜 Сочный рамэн
🗒 Ингредиенты:
‣ куриное бедро – 150 г
‣ подсолнечное масло – 1 ст.л
‣ сливочное масло – 50 г
‣ яйца в всмятку – 1 шт
‣ соевый соус – 2 ст.л
‣ бульон – 500 мл
‣ лук зелёный – 30 г
‣ сахар – 1 ст.л
‣ устричный соус – 1 ст.л
‣ уксус – 1 ст.л
‣ кунжутное масло – 1 ст.л
‣ лапша быстрого приготовления – 1 пакет
🍽 Приготовление:
1. Отвариваем яйцо всмятку (1,5 минуты после закипания), очищаем и замачиваем в соевом соусе.
2. Смешиваем сахар, соевый и устричный соусы, уксус, кунжутное масло. Обжариваем курицу на сливочном масле до золотистой корочки, а затем заливаем получившимся соусом.
3. Через 5 минут вынимаем курицу, а в ту же сковородку отправляем чеснок, нагретый бульон и лапшу, варим до готовности. При подаче добавляем курицу, зелёный лук, лист нори и яйцо.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
