🍰 Тортик - Выручалка
📝 Ингредиенты:
Сгущенка - 1 банка
Яйца - 2 шт
Ванильный сахар (по вкусу)
Мука - 140 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Крем:
Сливки - 400 мл
Сахарная пудра - 110 гр
🔥 Приготовление:
1. Выпекать при 180 гр. 20 минут
Приятного аппетита!
🥟 Ленивые вареники с творогом
📝 Ингредиенты:
Творог - 480 гр
Сахар - 2 ст.л
Ванилин (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Яйцо - 1 шт
Мука - 3 ст.л
Сливочное масло
Приятного аппетита!
🥔 Вкуснейшая картофельная запеканка с мясом
📝 Ингредиенты:
Картофель - 6 шт
Фарш - 400 гр
Яйца - 2 шт
Сметана - 2 ст.л
Сыр - 50 гр
🔥 Приготовление:
1. Картошку натираем на крупной тёрке
2. Противень смазываем маслом и выкладываем половину натертой картошки. Сверху выкладываем фарш и посыпаем солью и специями
3. Отдельно смешиваем оставшуюся картошку с яйцами, сметаной и сыром и выкладываем на фарш
4. Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 60 минут
Приятного аппетита!
🍆 Супер-вкусные баклажаны с творожным сыром, зеленью и чесноком
Нежные, ароматные и лёгкие рулетики 💚 Творожный сыр, чеснок и зелень 😋
Ингредиенты:
Баклажаны 3–4 шт 🍆, творожный сыр с зеленью 140 г 🧀, чеснок 2–3 зубчика 🧄, майонез или сметана 1–2 ст. л., оливковое масло для жарки
Приготовление:
1⃣ Баклажаны нарезать слайсами, посолить и оставить на 15 мин, обсушить.
2⃣ Обжарить на сковороде-гриль до золотистой корочки.
3⃣ Смешать творожный сыр с чесноком и майонезом/сметаной.
4⃣ Выложить начинку на край каждого слайса и свернуть рулетиком.
Подача:
Подаём охлаждёнными или сразу после приготовления 🍽
Приятного аппетита! 💛
🥞 Блинчики на кипятке
📝 Ингредиенты:
Молоко (теплое) - 1 стакан
Кипяток - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйца - 3 шт
Сахар - 2-3 ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Сода - 1/2 ч.л
Растительное масло - 3-4 ст.л
Приятного аппетита!
🧄 Чесночная картошка
Сочная и ароматная картошка с чесночным маслом 💛 Золотистая корочка и нежный вкус чеснока 😋
Ингредиенты:
Картошка 5 шт 🥔, сливочное масло 100 г 🧈, Пармезан 5 ст.л. 🧀, сметана 1 ст.л., чеснок 3 дольки 🧄, петрушка 3 ст.л., соль, перец
Приготовление:
1⃣ Отварить картошку до готовности и разрезать вдоль.
2⃣ Приготовить чесночное масло: смешать сливочное масло, Пармезан, сметану, чеснок и петрушку, приправить.
3⃣ Намазать картошку чесночным маслом и запечь в духовке при 250 °C 10–15 минут.
🍽 Подаём горячей, сразу!
Приятного аппетита! 💛
🍗 Фаршированные куриные окорочка
Сытно, ароматно и невероятно вкусно — станут звездой любого ужина ✨
Ингредиенты:
Куриные окорочка, грибы, лук, сметана или майонез, соль, специи.
Приготовление:
1⃣ Осторожно отделяем кожу от мяса.
2⃣ Мясо измельчаем, грибы с луком обжариваем.
3⃣ Смешиваем начинку, фаршируем окорочка.
4⃣ Смазываем сметаной/майонезом и запекаем 40–50 мин при 180–200 °C.
Подаём горячими с гарниром 🍽
Приятного аппетита! ✨
🥧 Пирог из пачки творога
📝 Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 гр
Творог - 200 гр
Сливочное масло - 100 гр
Мука - 170-180 гр
Разрыхлитель теста - 10 гр
Ягоды и фрукты
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем в духовке примерно 35-40 минут при 180 градусах
Приятного аппетита!
🥞 Ажурные блины на кефире
📝 Ингредиенты:
Кефир - 500 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 2 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Мука - 300 гр
Сода - 1 ч.л
Кипяток - 500 мл
Растительное масло - 50 мл
Приятного аппетита!
🫓 Сырные лепешки за 15 минут
Сочные и хрустящие — быстрый перекус или уютный ужин ✨
Ингредиенты:
Кефир, мука, тертый сыр, ветчина, соль, сахар, сода.
Приготовление:
1⃣ Смешать кефир с солью, сахаром и содой.
2⃣ Добавить сыр и муку, замесить тесто.
3⃣ Сформировать лепешки с начинкой и обжарить до золотистой корочки 🍳
Подаём горячими, можно с соусом или зеленью 💛
