Ореховые рогалики, которые станут любимым лакомством к чаю
🛒 Ингредиенты:
🧀 Творог 5% — 200 г
🧈 Сливочное масло — 100 г
🌾 Мука — 270 г
🍚 Сахар — 80 г
🥜 Грецкие орехи — 70 г
🍂 Корица — 0,5 ч. л.
🍦 Ванильный сахар — 1 ч. л.
🥣 Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
🧂 Соль — щепотка
🧑🍳 Приготовление:
1. Творог растереть с маслом. Добавить половину сахара, соль, муку с разрыхлителем.
2. Замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на 20 минут.
3. Орехи мелко нарубить, смешать с оставшимся сахаром и корицей.
4. Разделить тесто пополам. Каждую часть раскатать кругом толщиной 4 мм.
5. Посыпать ореховой смесью и слегка прижать скалкой.
6. Каждый круг разрезать на 8 треугольников.
7. Свернуть каждый от широкого края к узкому и придать форму рогалика.
8. Выпекать при 180 градусах 20–25 минут до золотистого цвета.
9. Когда остынут, посыпать сахарной пудрой.
Как вам рецепт?
— 👍️ Сохраню в избранное.
— ❤️ Уже бегу готовить!
🥗 Рецепты Еды-Подписаться
