Цветная капуста, которую съедят первой: самый быстрый рецепт закуски
🛒 Ингредиенты:
🥦 Цветная капуста — 1 шт.
🥕 Морковь — 2 шт.
🫑 Перец болгарский — 2 шт.
💧 Вода — 1 л
🧂 Соль — 30 г
🍚 Сахар — 30 г
⚫ Перец горошек — 10 шт.
🧴 Уксус 9% — 60 мл
🌻 Масло растительное — 20 мл
🧑🍳 Приготовление:
1. Положите цветную капусту в кипящую воду. Как только появятся пузырьки, сразу вынимайте.
2. Остудите и разберите на соцветия.
3. Нарежьте морковь и перец соломкой.
4. Сложите овощи в кастрюлю слоями.
5. В отдельной кипящей воде растворите соль и сахар, добавьте перец-горошек, влейте уксус и масло.
6. Залейте овощи горячим рассолом, накройте крышкой.
7. После остывания уберите в холодильник.
Как вам рецепт?
— 👍️ Сохраню в избранное.
— ❤️ Уже бегу готовить!
🥗 Рецепты Еды-Подписаться
