Сытный ужин по-французски: картофельная запеканка «Тартифлет»
🛒 Ингредиенты:
🥓 Бекон — 6 полосок
🥔 Картофель — 600 г
🧀 Сыр — 200 г
🥛 Сливки (22%) — 150 мл
🧈 Масло слив. — 1 ст. л.
🧅 Лук — 1 шт.
🧂 Соль, перец — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать толстыми ломтиками. Отварить в кипящей подсоленной воде, 8–10 мин.
2. Лук измельчить и обжарить на сливочном масле, 5 мин. Бекон нарезать небольшими кусочками, добавить в сковороду и готовить еще 5 мин.
3. Разогреть духовку до 220°C. Нарезать сыр кубиками. Положить половину картофеля в форму для запекания, посыпать луком, беконом и сыром. Приправить солью и перцем. Повторить слои. Залить сверху сливками и запекать 10–12 мин., до золотистого цвета.
Как вам рецепт?
— 👍️ Сохраню в избранное.
— ❤️ Уже бегу готовить!
🥗 Рецепты Еды-Подписаться
