Секрет нежнейших печеночных блинов, которые тают во рту
🛒 Ингредиенты:
🍗 Куриная печень — 800 г
🥚 Яйцо — 2-3 шт.
🌾 Мука — 8-10 ст. л.
🥛 Молоко — 300 мл
🧂 Соль, перец — по вкусу
🥄 Сода — щепотка
🌻 Растительное масло — 2-3 ст. л.
🧑🍳 Приготовление:
1. Куриную печень измельчите с помощью погружного блендера. Печёночная масса должна быть единой, жидкой.
2. Влейте в печёнку молоко. Добавьте яйца и растительное масло. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте соду. Добавьте порциями муку и вымешайте.
3. Тесто для печеночных блинчиков должно получиться более густым, чем для обычных тонких блинчиков.
4. Выпекайте на разогретой антипригарной сковороде с двух сторон.
Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
🥗 Рецепты Еды-Подписаться
