Мама дома | Рецепты
MAX ·
ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ В КАРАМЕЛИ 🍎
Ингредиенты:
🔸яйца — 4 шт.
🔸сахар — 3/4 стакана
🔸мука пшеничная — 1 стакан
🔸яблоки — 4 шт.
🔸масло сливочное — 50 г
🔸сахар — 4 ст.л.
🔸корица молотая — 1 ст.л.
Приготовление
✔️Яблоки промыть под проточной водой, нарезать дольками.
✔️Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавить нарезанные яблоки, посыпать корицей и равномерно распределить сахар.
✔️Готовить, помешивая, пока яблоки не станут мягкими и прозрачными, а жидкость не превратится в карамель (примерно 7-8 минут).
✔️В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар, взбить миксером в густую пену.
✔️Добавить в тесто просеянную муку частями, аккуратно перемешивая массу.
✔️Форму для выпечки смазать маслом, выложить на дно яблоки. Аккуратно залить тесто поверх яблок.
✔️Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при температуре 180°C 30 минут.
Готовый пирог остудить сначала в форме, затем перевернуть на тарелку яблочной начинкой вверх, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита ❤️
#мамадома_выпечка #пирог #выпечка #рецепты
Оцените 🩷
Мама дома - подпишись 👇
