Публикация от 20 сентября 2026

КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЗАПЕЧЕННОЕ С ГРИБАМИ И СЫРОМ Куриное филе, запеченное с грибами и сыром в духовке, получается очень нежным, сочным и ароматным. Ингредиенты: • куриное филе — 500 г • шампиньоны свежие — 300 г • сливочное масло — 30 г • сыр твердый — 100 г • соль, перец черный молотый — по вкусу • растительное масло — для смазывания формы Приготовление: 1. Куриную грудку промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем, снять кожу, нарезать слайсами толщиной 1 cм. Куриное филе посолить и поперчить по вкусу. 2. Грибы почистить, помыть и нарезать тонкими ломтиками. 3. Сыр натереть на крупной терке. 4. Выложить куриное филе на противень, сверху выложить грибы (можно предварительно их обжарить на смеси растительного и сливочного масло, так получить сочнее) и тертый сыр. 5. Духовку заранее разогреть до температуры 180°C. Поставьте форму с мясом и грибами в духовку и выпекайте около 25–30 минут, пока поверхность сыра не станет слегка румяной. Приятного аппетита! Оцените рецепт 🩷 Мама дома - подпишись 👇