Мама дома | Рецепты
MAX ·
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Нежная сытная закуска, которая отлично подходит для бутербродов, тарталеток или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
• Куриная печень — 500 г
• Яйца — 4 шт.
• Морковь — 1 средняя шт.
• Сливочное масло — 100 г
• Соль — по вкусу (начинайте с 0,5 ч. л.)
Приготовление:
1. Яйца и морковь отварить и остудить.
2. Куриную печень тщательно промыть под проточной холодной водой. Отварить печень (около 20 минут).
3. Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.
4. Печень, яйца и морковь пропустить через мясорубку или измельчить при помощи блендера. Добавить размягченное сливочное масло. Добавить соль и хорошо перемешать паштет.
Хранить паштет в холодильнике под пищевой пленкой.
Приятного аппетита!
#мамадома_закуски #паштет #паштетизпечени #рецепты
Оцените рецепт 🩷
Мама дома - подпишись 👇
