МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Простое в приготовлении, но очень вкусное ароматное медовое печенье понравится взрослым и детям! По вкусу похоже на коржи медового торта.
Если у вас дома остался мед, обязательно попробуйте приготовить! Понадобиться всего 4 ложки меда.
Ингредиенты:
Мука - 400 гр.
Сахар - 120 гр.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 150 гр.
Мёд - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Соль - щепотка
Приготовление:
1. В миске смешать просеянную муку, размегченное сливочное масло (достать из холодильника за 15 минут до приготовления).
Размять масло с мукой.
2. Добавить в миску сахар, мед (если мед твердый подогреть в микроволновке 30 секунд до жидкого состояния), яйца, разрыхлитель и щепотку соли.
3. Вымешать тесто при помощи ложки, а затем руками в однородную массу. Тесло слегка прилипает к руками - это нормально.
4. Чтобы с тестом было проще работать - убрать его в холодильник на 30 минут.
5. Через 30 минут достать тесто из холодильника. Скатать из теста шарики размером с грецкий орех и выложить на застеленный противень. Шарики слегка приплюснуть, придав им форму печенья.
6. Выпекать печенье в заранее разгоретой духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
7. Готовое печенье слегка присыпать сахарной пудрой.
Подавать к столу с чаем, кофе или какао.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт 🩷
Мама дома - подпишись 👇
