ЛЕТНИЕ КЕКСЫ С МАЛИНОЙ И ГОЛУБИКОЙ 🍇
Нежные кексы со свежими ягодами получаются очень вкусными и ароматными!
Ингредиенты (на 12–14 стандартных кексов):
• Мука пшеничная — 300 гр
• Сметана жирностью 20% — 200 гр
• Яйца — 4 шт
• Сахар — 200 гр
• Масло растительное без запаха — 110 гр
• Разрыхлитель теста — 10 гр
• Ванильный сахар - 1 пакетик
• Малина — 80 гр
• Голубика — 80 гр
Приготовление:
1. Ягоды промыть под проточной водой, обсушить на бумажном полотенце.
2. В миске смешать все ингредиенты: яйца с сахаром, сметану, растительное масло и сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель и ванильный сахар).
3. Выложить тесто слоями в подготовленные силиконовые формочки: тесто - ягоды - тесто. Верхний слой кексов также украсить ягодами.
4. Выпекать кексы в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 35 минут.
5. Готовые кексы остудить, извлечь из форм и присыпать сахарной пудрой.
Оцените рецепт 🩷
Мама дома - подпишись 👇
