МАННИК С ПЕРСИКАМИ
Делюсь рецептом вкуснейшего манника с персиками — простого десерта, который отлично подойдет для семейного чаепития!
Ингредиенты:
• Манная крупа - 150 г
• Кефир - 250 мл
• Сахар - 100 г
• Яйца - 2 шт
• Мука - 120 г
• Щепотка соли
• Разрыхлитель - 1 ч.л
• Персики - 2 шт (2 в пирог, 1 для украшения)
Приготовление:
✔Подготовьте форму: смажьте её растительным маслом.
✔ В глубокую миску насыпьте манку и залейте кефиром. Оставьте набухать на 30 минут.
✔ Добавьте в тесто яйца и сахар, тщательно перемешайте массу.
✔ Добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
✔ Два персика нарежьте кубиками и добавьте в тесто.
✔ Выложите тесто в форму, украсьте дольками персика.
✔ Выпекать манник в заранее разогретой духовке при температуре 180°C примерно 40 минут до золотистого цвета. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выйти сухой.
Готовый манник достать из духовки, дать остыть немного, затем подавать к столу. Посыпать сверху сахарной пудрой.
#мамадома_выпечка #манник #выпечка #рецепты
Оцените рецепт 🩷
Мама дома - подпишись 👇
