Песочные кольца с арахисом 🍪
🔸️340 гр муки
🔸️180 гр сливочного масла комнатной температуры
🔸️110 гр сахара
🔸️1 яйцо комнатной температуры
🔸️1/2 ч л разрыхлителя
🔸️щепотка соли
🔸️150 гр арахиса
🔸️1 яйцо для смазывания
🔅В чашу выложите сливочное масло. Добавьте сахар и соль. Взбивайте миксером 3-4 минуты до пышности.
🔅Добавьте яйцо и взбивайте ещё 3-4 минуты.
🔅В муку добавьте разрыхлитель, и введите в масляную массу. Замесите мягкое песочное тесто, пожеланию охладить его.
🔅Арахис порубите ножом.
🔅Раскатайте тесто между двумя листами пергамента в пласт толщиной 5-7 мм.
🔅Вырежьте колечки, лишнее тесто соберите и используйте снова.
🔅Печенье смажьте яйцом, присыпьте арахисом, вдавливая его в тесто.
🕝выпекайте предварительно разогретой до 180° духовке около 20 минут.
Оцените рецепт 🩷
Рецепты для вас - подпишись 👇
