РЕЦЕПТ простого торта 🎂
БИСКВИТ :
🔸️яйца- 3 шт;
🔸️соль- 1/4 ч.л.;
🔸️сахар- 120 гр;
🔸️сметана- 100 гр;
🔸️сливочное масло- 100 гр;
🔸️мука- 180 гр;
🔸️разрыхлитель- 1 ч.л.;
🔸️орехи любые ( у меня был грецкий);
🔸️курага/чернослив/вишня, что любите
КРЕМ :
🔸️сметана 25%- 600 гр;
🔸️сгущенка- 1 банка;
🔸️банан- 2 шт
Ингредиенты просто перемешать, взбивать не нужно.
ГОТОВИМ 🎂:
1. Яйца взбить с солью и сахаром до гладкой массы, взбивать минут 5
2. Добавить сметану, растопленное сливочное масло. Просеять муку с разрыхлителем. Перемешать венчиком до исчезновения комочков;
3. Орехи и сухофрукты измельчить ножом, отправить в тесто. Аккуратно перемешать лопаткой;
Перелить тесто в форму и выпекать при 170 гр 50 минут.
Форма д18. Бисквит немного поднимется, его хватит на 3 коржа. Плюс верхушку можно срезать для посыпки. За счет масла бисквит должен быть достаточно влажным, если влаги не хватает, то дополнительно можно полить молоком, добавив в него предварительно сахарную пудру.
Оцените рецепт 🩷
Рецепты для вас - подпишись 👇
