Очень вкусный турецкий хлеб
🔸️350 г тёплая вода
🔸️7 г дрожжи
🔸️ 2 чл сахар
🔸️1 чл соль
🔸️1 ст л растительное масло
Для смазывания:
🔸️1 ст л мука
🔸️ 1,5 ст л вода
🔸️Желток
🔅Для опары, смешиваем тёплую воду, сахар и дрожжи и даём постоять 15 минут, добавляем соль, муку и растительное масло при замесе и ставим в тёплое место на 1 час.
🔅Тесто делим на 2 части и даём постоять 20 мин. Формируем лепешки на бумаге для выпечки, как на видео. При формовке смазываем смесью из муку, воды и желтка. Посыпаем кунжутом.
🔅Нагреваем духовку вместе с противеньем, выкладываем лепешки и Выпекаем при 250° 10-15 мин.
Оцените рецепт 🩷
Рецепты для вас - подпишись 👇🏻
