Фруктовые блинные роллы 🍓🍌
Необычная подача привычных блинчиков, а это сочетание воздушного крема с фруктами просто идеально
Ингредиенты:
Блины:
🔸️120 гр муки
🔸️2 ч.л какао
🔸️45 гр сахарной пудры
🔸️2 яйца
🔸️320 мл молока
🔸️25 гр сливочного масла
Крем:
🔸️100 гр творожного сыра
🔸️30 мл жирных сливок
🔸️2-3 ст.л сахарной пудры
1. Для блинов просеиваем все сухие продукты в чашу, добавляем яйца, перемешиваем, растапливаем масло до жидкого состояния, объединяем с молоком и вливаем в сухую смесь постепенно, вымешивая тесто, чтобы не было комочков. Жарим блины.
Для крема взбиваем холодные сливки с пудрой, добавляем творожный сыр. Затем выкладываем фрукты и крем на блинчик, сворачиваем как на видео и режем роллы. Поливаем шоколадным соусом и украшаем кокосовой стружкой по желанию
Оцените рецепт 🩷
Рецепты для вас - подпишись👇
