Блинный рулет🥞
Шоколадные блины:
🔸️молоко - 250 мл
🔸️яйца - 2 шт
🔸️растительное масло - 2 ст.л
🔸️какао - 10 гр
🔸️мука - 100 гр
🔸️сахар - 1 ст.л
Крем:
🔸️творожный сыр - 120 гр
🔸️вареная сгущенка - 100 гр
🔸️банан
Шоколадная глазурь:
🔸️шоколад молочный - одна 🔸️плитка (~80гр)
🔸️растительное масло - 1 ст.л
🔸️арахис - 30 гр
Готовим:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем 1/3 молока, муку с какао, хорошо перемешиваем. Далее вливаем оставшееся молоко и масло, перемешиваем.
🕝Выпекаем блинчики. Для крема взбиваем творожный сыр со сгущенкой.
🔅Складываем блины друг на друга внахлест, затем сверху крем и выкладываем нарезаный банан (можно без него). Сворачиваем блины с кремом в рулет, подгибая края внутрь. Отправляем в морозилку на 20 минут. Пока делаем глазурь, топим шоколад в микроволновке, добавляем масло и орехи, перемешиваем. Покрываем рулет глазурью, убираем в холодильник до застывания глазури.
Оцените рецепт 🩷
Рецепты для вас - Подпишись 👇🏻
