Пирог в виде рыбы, такая милашка получилась
Ингредиенты:
🔸️Молоко теплое - 200 мл
🔸️Яйцо - 1 шт
🔸️Растопленное сливочное масло - 80 г
🔸️Сахар - 1 ст л
🔸️Соль - 1 ч л
🔸️Мука - 500 г
🔸️Дрожжи - 7-8 г
🔸️Желток
🔸️Кунжут
Для начинки:
🔸️Тунец консервированный в масле - 200-300 г
🔸️Рис вареный - 200 г
🔸️Яйца вареные - 2-3 шт
🔸️Лук зеленый
Готовим
1. Яйцо, молоко и масло смешать.
2. Добавить сахар, соль, муку и дрожжи
3. Замесить тесто и убрать в тепло на 1-2 часа
4. Раскатать прямоугольник, выложить начинку и свернуть кулебяку, как на видео. Хвост и голову сделать из краев теста, а плавники из обрезков
5. Смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать при 170° 45 минут
Оцените рецепт 🩷
