Блинчики с припёком🥞
Для припёка можно добавлять ветчину, бекон, сыр, зелень, обжаренные грибы.
Ингредиенты: (на 20 блинов):
🔸️Молоко-2 стакана (400 мл)
🔸️Кипяток-1 стакан (200 мл)
🔸️Мука пшеничная-1,5 стакана (180 г)
🔸️Яйца куриные-3 шт.
🔸️Соль-1/2 ч.л.
🔸️Сахар-2 ст.л.
🔸️Растительное масло-2 ст.л.
🔸️Ветчина (колбаса), сыр, зелень укропа и петрушки
Приготовление:
🔅 В миске смешать венчиком яйца, соль, добавить сахар, снова перемешать, влить молоко, перемешать, всыпать просеянную муку, перемешать до однородности. Влить кипяток, постоянно перемешивая, добавить масло, перемешать, оставить на 20 мин. В тесто добавить тертую ветчину и сыр, измельченную зелень. Перед выпечкой тесто перемешивать.
🔅Выпекать блины на среднем огне с двух сторон.
Оцените рецепт 🩷
