ГОТОВИМ ВКУСНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ!!!
Рецепт:
🔸️4 яйца куриных
🔸️️️мука пшеничная 120 гр.
🔸️️️кефир - 180 мл.
🔸️️️сода 1/2 ч.л
🔸️️️соль - по вкусу
Начинка:
🔸️️️яйца вареные - 6 шт , зеленый лук - большой пучок
🔸️сливочное масло- 50 гр
🔸️️️соль- по вкусу
🔸️️️кунжут
Приготовление :
Отделяем белки от желтков. К желткам добавляем кефир, муку, 1/2 чл соды, и соль, все перемешиваем. Белки взбиваем до пиков.
Соединяем все вместе, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой.
Выливаем 1/2 части теста в форму (22-24 см), выкладываем начинку ,выливаем остатки теста.
Посыпаем кунжутом
🕝Убираем в духовку на 50 минут при температуре 150 гр. как только время истечёт, оставляем пирог ещё минут на 10, духовку выключаем. Затем достаём, немного остужаем и подаём к столу.
Оцените рецепт 🩷
