Мама дома | Рецепты
MAX ·
Десерт тарт со смородиной и меренгой🥰
Ингредиенты (диаметр 22 см):
Тесто:
🔸️Мука - 210 г
🔸️Соль - 0,5 ч.л.
🔸️Сливочное масло - 110 г
🔸️Желток - 2 шт
🔸️Вода при необходимости
Начинка:
🔸️Смородина - 400 г
🔸️Сахар - 100-150 г (в зависимости от ягоды)
🔸️Кукурузный крахмал - 20 г
🔸️Вода - 40 мл
Меренга:
🔸️Белок - 2 шт
🔸️Сахар - 150 г
Оцените рецепт 🩷
