Рыбный пирог
Ингредиенты:
🔸️упаковка слоеного теста
🔸️200г. слабосоленой или свежей форели
🔸️укроп
🔸️50г. творожного сыра
🔸️20г. мягкого сливочного масла
🔸️пара зубчиков чеснока
🔸️желток и кунжут
🔅Тесто раскатываем, вырезаем два круга с помощью крышки от кастрюли, в центре вырезаем круг стаканом. Одну часть смазываем творожным сыром, кладем рыбу, вторую - сливочным маслом, трем сюда чеснок и посыпаем зеленью.
🔅Накладываем одну часть пирога на другую, смазываем желтком, посыпаем кунжутом и прижимаем края вилкой.
🕝Запекаем при 180 градусах 25-30 минут до румяности - я готовила в аэрогриле, мой от Demiand, если что, поэтому понадобилось чуть меньше времени.
Оцените рецепт 🩷
