Публикации канала «РЕЦЕПТЫ ЗА КОПЕЙКИ»

Запечённые овощи в маринаде Ингредиенты: • кабачки – 1-2 шт • баклажаны – 1 шт • болгарский перец – 2 шт • морковь – 2-3 шт • лук – 1-2 шт • шампиньоны – 300 г Для маринада: • оливковое или растительное масло – 4-5 ст.л • чеснок – 3 зубчика • бальзамический уксус – 1-1,5 ст.л • соевый соус – 2 ст.л • соль, перец и специи – по вкусу Рецепты - Подписывайтесь!

Завтрак, на приготовление которого у тебя уйдет не больше 15 минут. Шампиньоны обжариваем, добавляем сыр, выкладываем взбиваем 2-3 яйца, накрываем лавашом, после добавляем листья салата, помидор. Это очень вкусно, обязательна ательно попробуйте. Приятного аппетита😋 Рецепты - Подписывайтесь!

Нежнейшее мясо по-французски Ингредиенты:⠀ -Свиная шея⠀ -Лук репчатый⠀ -Помидоры⠀ -Сыр⠀ -Майонез⠀ -Соль и перец⠀ -Зелень при подаче ⠀ Приготовление: ⠀Свиную шею выбирайте не слишком жирную⠀ Не делайте слишком высокую шапочку из лука , помидоров и сыра с майонезом. Иначе все это будет спадать с кусочка мяса при нарезание в разные стороны. Старайтесь делать тонкие слои.⠀ Помидоры нарезайте тонкими дольками⠀ Мясо нарежьте тонко , толщина куска 1,5-2 см и хорошо отбейте молоточком⠀ Количество сыра и майонеза 1 к 1 ( к примеру , на 100 г сыра - 100 г майонеза)⠀ Рецепты - Подписывайтесь!

Рулетики из свинины с грибами и маринованными огурчиками 🥙 Ингредиенты: Свиная корейка - 1.2 кг Лук репчатый - 2 шт Огурцы маринованные - 2 шт Шампиньоны - 250гр Лук зеленый - 40гр Чеснок - 3 зубчика Сыр - 200гр Соль по вкусу Перец по вкусу Чеснок сушеный - 2 чл. Рецепты - Подписывайтесь!

Фаршированная тыква🎃 Ингредиенты: • тыква мини 1 кг • фарш 200 гр • моцарелла 100 гр • лук 30 гр • перец 40 гр • чеснок 1 зуб • сметана 10% или творожный сыр 40 гр • масло для жарки 2 гр • соль, перец, паприка Рецепты - Подписывайтесь!

Нежный меренговый рулет🥰 Ингредиенты: - яйца - 6 шт - сахар - 300 гр - соль - щепотка - кукурузный крахмал - 25 гр - малина/голубика - сливки 33% - 260 мл - сахарная пудра - 100 гр - творожный сыр - 400 гр Выпекаем при 130° 45 минут. Рецепты - Подписывайтесь!

Вкусные творожные рулетики Ингредиенты: -Творог  180 гр -Яйцо 1 шт -Изюм 50 гр -Сахар или подсластитель 4 гр -Лаваш 85 гр (8 кусочков) Приготовление: Смешиваем творог, изюм, белок, подсластитель. Лаваш смачиваем в воде. Выкладываем начинку. Смазываем желтком. Отправляем в духовку при 180 гр на 15 минут. Вкусно невероятно! Рецепты - Подписывайтесь!

Безумно вкусная ленивая ачма 😍 Ингредиенты: • лаваш тонкий - 3 листа • творог - 500 гр • яйца - 4 шт • молоко - 300 мл • зелёный лук, укроп • соль • сыр - 200 гр Запекаем при 180° 40 минут. Рецепты - Подписывайтесь!

Куриные рулетики в беконе 🥓 Ингредиенты: Куриное филе 500гр. (3 шт. небольшие) Творожный сыр 140гр. Твердый сыр 80гр. Бекон 100 - 150 гр. Соль, перец, зелень Приготовление: Куриное филе разрезать на 2 части, отбить с каждой стороны и посолить, поперчить. Для начинки смешать творожный сыр, натертый твердый сыр и сушеную (свежую) зелень. Выложить начинку на филе, закрутить в рулет и обвернуть беконом, отправить в духовку при 180° на 20-25 минут. Рецепты - Подписывайтесь!

Слойки с яблоком и корицей 🍎 идеальный вариант для осенней выпечки. Нам понадобится: - слоено-дрожжевое тесто - яблоки - сахар с корицей - яйцо для смазывания Выпекаем слойки ~20 мин на 180 градусах. Рецепты - Подписывайтесь!

Котлеты из грудки в томатно-сметанном соусе Ингредиенты: • Куриное филе 500 гр. • Лук 1 шт. • Желток 1 шт. • Сухари панировочные 4 ст.л • Сметана 3 ст.л • Кетчуп или томатная паста 3 ст.л • Мука 1 ст.л • Вода 500 мл. • Соль и специи по вкусу Рецепты - Подписывайтесь!

Татарский вак бэлиш Ингредиенты: Для теста: • мука – 370 г • соль – 0,5 ч.л • сахар – 1 ч.л • кефир – 250 мл • сода пищевая – 0,5 ч.л • масло сливочное растопленное – 80 г Для начинки: • говядина – 350 г • картофель – 4-5 шт • лук репчатый – 1 шт • соль и перец – по вкусу • масло сливочное растопленное – 40 г • яйцо – 1 шт для смазки • бульон куриный или говяжий – по 2 ст.л в бэлиш Рецепты - Подписывайтесь!

Жаркое в рукаве из мяса, овощей и шампиньонов Ингредиенты: -Мясо - 500 гр -Картофель - 5 шт -Морковь - 2 шт -Болгарский перец - 1 шт -Репчатый лук - 1 шт -Чеснок - 3 зубчика -Шампиньоны - 5 шт -Соевый соус - 4 ст.л -Растительное масло - 4 ст.л -Соль, смесь перцев, хмели-сунели - по вкусу Приготовление: Запекаем при 180° 1 час и 10 минут с открытым рукавом Рецепты - Подписывайтесь!

Лучшая заправка для салатов 🥗 Ингредиенты: -50 мл растительного масла -горчица зерновая -1 ч.л. Меда -1 ч.л. Яблочного уксуса - 1 зубчик чеснока -пару капель лимонного сока Прованские травы и соль. Рецепты - Подписывайтесь!

Готовим ароматные чесночные гренки Ингредиенты: бородинский хлеб – 1 буханка чеснок – 3-5 зубчиков растительное масло – 2-4 ст.л соль – по вкусу Рецепты - Подписывайтесь!

Закуска для фуршета Ингредиенты: • Колбаса – 6 кружочков • Творожный сыр – по 0,5 ч.л на кружочек • Хлеб – 2 кусочка • Оливки или маслины – 6 шт. Рецепты - Подписывайтесь!

Картофельный тарт с помидорами, зеленью и сыром Ингредиенты: • 4-5 картофелин • 200 гр черри • зелень по вкусу (у меня укроп, петрушка, лук) • соль, приправы по вкусу • 100-120 гр сыра • оливковое масло Для заливки: • 2 яйца • 200 гр сметаны • соль Рецепты - Подписывайтесь!

Пикантная жареная мойва по-тайски в кляре Ингредиенты: Мойва Мука, соль, перец Кляр (мука + вода 1к2) Сухари «Панко» Масло для жарки Приготовление: Мойву подготовить (можно просто промыть и не удалять голову и внутренности, как делают это тайцы), обвалять в муке с добавлением соли и перца, затем кляр и сухари. Обжарить в предварительно нагретом масле до 180 градусов в течении 2 минут.  Для ресторанной подачи: Спайси соус, унаги, икра масаго и зелёный лук.  Соус из маринованных огурцов: Огурцы маринованные 2 шт мелкие, майонез 1 ст.л, кетчуп 1 ч.л, горчица зерновая 1/2 ч.л. Рецепты - Подписывайтесь!

Лучшие маринады для курицы - выбирайте! №1 Ингредиенты: Лимон - 1/2 шт.  Чеснок сухой - 1/3 ч.л.  Паприка копчёная - 1 ч.л.  Масло подсолнечное - 2-3 ч.л.  Соль, перец - по вкусу  №2 Ингредиенты: Сметана - 1 ст.л. Карри - 1 ст.л. Мёд - 1 ст.л. Лимонный сок - 1/2 шт. Соль - щепотка  № 3 Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт. Соевый соус - 1 ч.л. Имбирь молотый - 1/2 ч.л. Сахарный песок - 1/2 ч.л. Рецепты - Подписывайтесь!

🍖Картошка с мясом😍 Вам понадобится: сыр 200 г картошка 4-5 шт соль, перец прованские травы 1 ч.л лук 1 шт фарш 400 г помидор 1 шт орегано 1 ч.л творожный сыр свежая зелень Рецепты - Подписывайтесь!