Публикация от 31 мая 2026

Пикантная жареная мойва по-тайски в кляре Ингредиенты: Мойва Мука, соль, перец Кляр (мука + вода 1к2) Сухари «Панко» Масло для жарки Приготовление: Мойву подготовить (можно просто промыть и не удалять голову и внутренности, как делают это тайцы), обвалять в муке с добавлением соли и перца, затем кляр и сухари. Обжарить в предварительно нагретом масле до 180 градусов в течении 2 минут.  Для ресторанной подачи: Спайси соус, унаги, икра масаго и зелёный лук.  Соус из маринованных огурцов: Огурцы маринованные 2 шт мелкие, майонез 1 ст.л, кетчуп 1 ч.л, горчица зерновая 1/2 ч.л. Рецепты - Подписывайтесь!