🍋 САХАРНЫЕ БУЛОЧКИ
Мягкие, воздушные, с хрустящей сахарной корочкой. Замешиваются легко, а съедаются ещё быстрее.
🛒 Ингредиенты:
• Молоко — 1 стакан (250 мл)
• Растительное рафинированное масло — 0,5 стакана
• Сухие дрожжи — 11 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 1–2 ст. л.
• Разрыхлитель — 9 г
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Мука — 400–450 г
• Сахар для начинки — 100 г
👩🍳 Готовим:
1️⃣ Молоко с маслом подогрейте до тёплого. Дрожжи соедините с 1–2 ст. л. сахара и всыпьте в тёплую смесь.
2️⃣ Добавьте соль, ванильный сахар и муку с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто — оно не должно быть тугим.
3️⃣ Миску с тестом поставьте в ёмкость с горячей водой (60–70 °C), накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.
4️⃣ Тесто разделите на кусочки, скатайте шарики. Каждый расплющите в лепёшку, положите 1 ч. л. сахара и сверните рулетиком.
5️⃣ Сделайте поперечный разрез, не доходя до конца, и выверните рулетик. Выложите на противень с пергаментом.
6️⃣ Дайте расстояться 20–30 минут. Выпекайте при 180 °C 35–40 минут.
📊 КБЖУ на 100 г: 330 ккал · Б 7 · Ж 10 · У 53
💡 Изюминка от хозяйки: перед выпечкой смажьте булочки молоком и присыпьте крупным сахаром — корочка станет хрустящей.
С каким чаем будете пробовать? 👇
Простые рецепты - подписаться
Мы запускаем акцию для новеньких!
Кто еще не пробовал нашу рыбку, но давно хотел?
Дарим еще больше рыбы к заказу. Выбери отдельно рыбку или набором( так дешевле) и получи приятные бонусы
Для своих сегодня доставка включена уже в стоимость
👉 Узнать цены можно тут: https://max.ru
Реклама. ИП Рогатин Р.Р.
ИНН: 301904608917
Erid: 2VtzqwH394A
Беляши
Ингредиенты:
-1, 5 стакана молока
-20 г свежих дрожжей (5 г сухих типа САФ)
-3 стакана муки
-1 ст.л. с горкой сахара
-1, 5 ч.л. соли
-30 мл подс. масла + 30 г сливочного масла (можно все заменить маргарином)
-500-600 г мясного фарша, 1 средняя луковица, соль, перец.
Приготовление:
Молоко в небольшой мисочке подогреть до 40оС, развести в нем дрожжи, всыпать сахар, добавить немного муки, размешать, чтобы получилось жидкое, как сметана, тесто. Чашку с опарой убрать в теплое место. В большую чашку просеять оставшуюся муку и всыпать соль. Сливочное масло (или маргарин) растопить. За это время опара подойдет, т.е тесто увеличится в объеме, поднимется "шапочкой". Ее вылить в чашку с мукой, добавить слив. и подс. масло и замесить тесто. Лучше это сделать в кухонном комбайне насадкой "крюк". Месить нужно минут 5-7, до тех пор, пока тесто не начнет легко отставать от стенок чаши. Можно замесить и руками, но это займет гораздо больше времени. Тесто получится вязким и липким, но муки подсыпать не нужно, лучше месить подольше и периодически руки смазывать раст. маслом, чтобы тесто меньше липло. Степень его "готовности"/вымешанности определяю оптически:) Если нажать пальцем на шар теста, то получится вмятина, которая медленно, на ваших глазах начинает уменьшаться, пока не пропадет совсем:)
Готово!:) Большую чашку смазать раст. маслом, положить в нее тесто, затянуть пищевой пленкой и убрать в теплое место на час. Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза, можно лепить хоть беляши, хоть пирожки:)
Беляши класть на сковороду сначала отверстием вниз. В идеале t масла должна быть 170оС (у меня электроплита, на ней это -2 деления от max). Когда нижняя сторона хорошо зарумянится, снизить нагрев и, перевернув, довести до готовности. Беляши не должны слишком быстро зажариваться: мясо или лук окажутся внутри сырыми.
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Нежнейшие пампушки всего за 20 минут.
Ингредиенты:⠀
- 1 ст. теплой воды (50-60 градусов)
- 1 ст. л. сахара
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- щепотка соли
- пакетик сухих дрожжей
- 3 ст. муки
- чеснок
⠀
Для заправки:
- 1 ч. л. соли
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 3 зубчика чеснока
- 50 мл холодной воды
- пол пучка укропа
⠀
Приготовление:
1. Просей муку. Смешай в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и замеси тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным и средней консистенции.
⠀
2. Разогрей духовку до 180 градусов.
⠀
3. Скатай шарики небольшого размера. Уложить в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно плотнее.
Поставь в теплое место буквально на 5 минут.
⠀
4. Тем временем приготовь заправку: разотри чеснок с солью, водой и растительным маслом в ступке или блендере. В полученную смесь добавь укроп и другую зелень по желанию. Перемешай.
⠀
5. Помести заготовки из теста в разогретую духовку и выпекай до готовности около 15 минут.
⠀
6. Достань готовые пампушки и сразу же полей чесночной заправкой. Таким образом они впитают всю жидкость и будут иметь отличный вкус и аромат.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Рецепты за 30 минут - Подписаться
В MAX появился бот, который создаст песню к любому поводу — про близкого человека, с его именем и вашей историей 🙀
Напишите пару фактов о нём — и через минуту получите настоящую песню с голосом.
🎁 Попробуйте бесплатно:
👉 https://max.ru/id632411529801_3_bot?start=a_59f6egcq
Яичницу готовлю только так, муж как ребёнок радуется и вылизывает тарелку 😋 Подаю с настроением!
Увидела рецепт у японок, готовится за 5 минут.
Нам понадобится:
– 3 щепотки кислого...⤵️
Как восстановить почву после огурцов 🥒
Огурцы активно потребляют питательные вещества из верхнего слоя почвы, поэтому после сбора урожая грядке полезно дать восстановиться перед следующим сезоном.
Что нужно сделать
▫ Внесите органику Добавьте 3–4 кг компоста или перепревшего навоза на 1 кв. м и заделайте в почву.
▫ Посейте сидераты Для оздоровления земли отлично подойдут:
- фацелия;
- горчица;
- вика;
- гречиха;
- горох;
- рапс;
- редька масличная.
Они улучшают структуру почвы, обогащают её органикой и помогают снизить количество сорняков.
▫ При повышенной кислотности Внесите древесную золу — 0, 7–1 л на 1 кв. м, затем слегка перекопайте или разрыхлите почву.
Полезный совет
▫ Если растения в течение сезона болели мучнистой росой, корневыми гнилями или другими заболеваниями, растительные остатки лучше убрать с грядки, а не закладывать в компост.
Такой несложный уход поможет восстановить плодородие почвы и подготовить её к следующему сезону, чтобы новые посадки росли крепкими и здоровыми.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Избавляемся от муравьёв — просто и эффективно
Надёжный способ, проверенный временем. Особенно хорошо работает против подземных муравейников, а заодно отпугивает и других вредителей. Растениям он не навредит — наоборот, даже поможет.
Что нужно сделать:
Купите нашатырный спирт в аптеке.
На улице (!) разведите его в тёплой воде.
Если обрабатываете рядом с растениями — используйте 10 мл нашатыря на 1 литр воды.
Если вдали от растений — раствор можно делать в 5–10 раз крепче.
Аккуратно залейте раствор прямо в муравейник.
Уже на следующий день муравьи могут исчезнуть. Если останутся — повторите процедуру:
Если муравейник не рядом с растениями — можно сразу.
Если рядом — лучше подождать неделю.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
😊 Меня зовут Татьяна.
Я люблю готовить.
Начинала обычным поваром в школе —
кормила деток каждый день, по-домашнему и с душой.
Потом была работа в ресторане Шеф-поваром, заказы, гости, праздники.
Теперь я создала сеть кулинарных каналов, чтобы было удобно выбирать по настроению и ситуации 👇
🍲 ШЕФ — Рецепты - когда хочется разных идей.
💸 ШЕФ — Готовим бюджетно - вкусные блюда из доступных продуктов.
🥗 ШЕФ — салатики - от классики до свежих идей.
🥟 ШЕФ — закуски - маленькие, но самые желанные на столе.
🔥 ШЕФ — горячее - блюда, которые собирают семью за стол.
🍰 ШЕФ — выпечка - сладкая жизнь своими руками.
🥦 ШЕФ — ПП-рецепты - когда хочется вкусно и без ощущения, что «на диете».
👉 Подписывайтесь и готовьте с удовольствием.
Когда готовишь с любовью — это всегда чувствуется.
БРИЗOЛЬ
⠀
Ингрeдиeнты нa 3 штуки:
⠀
- 1 куринoе филе (у меня 251г)
- 3 яйца
- 30г молока 2.5%
- 40г твёрдого сыра
- 80г сметаны
- 20г укропа
- 1 маленькая луковка
- 10гр подсолнечного масла
- cоль, французские травы.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Куриное филе с солью, приправой и луком смолоть в фарш и обжарить.
⠀
Смешать 1 яйцо и 10гр молока, посолить и испечь блинчик. Повторить еще 2 раза.
⠀
Сыр натереть.
⠀
Сметану смешать с солью, приправой, укропом - это наш соус.
⠀
Собираем - берем блин, смазываем соусом, посыпаем сыром, выкладываем фарш и заворачиваем рулетиком.
⠀
Можно кушать и горячим и холодным, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
🎄 НОВОГОДНИЙ САЛАТ «РУКАВИЧКА» — С КОПЧЁНОЙ КУРОЧКОЙ И ЖАРЕНЫМИ ГРИБОЧКАМИ!
На блюде — яркая рукавичка с белой манжетой, а под морковкой — копчёная курочка, жареные шампиньоны и мягкая картошечка. Люблю это оформление за то, что его легко повторить: выкладываю салат ложкой, добавляю сбоку «пальчик» — и форма уже узнаётся. ❤
🛒 ЧТО ПОНАДОБИТСЯ НА 6–8 ПОРЦИЙ:
• Копчёная курица — 300 г мяса без кожи и костей
• Шампиньоны — 250 г
• Репчатый лук — 1 небольшая головка
• Картофель — 2 средние штуки
• Яйца — 4 шт.
• Морковь — 3 средние штуки
• Майонез — 3–4 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Чёрный перец и соль — по вкусу
• Укроп и несколько зёрен граната — для украшения
👩🍳 КАК ГОТОВЛЮ:
1. Картошку и морковь отвариваю до мягкости, остужаю и очищаю. Яйца варю вкрутую. Желтки пойдут в салат, а белки оставляю для манжеты.
2. Лучок мелко нарезаю и обжариваю до мягкости. Добавляю нарезанные шампиньоны и жарю, пока не выпарится влага, а грибы слегка не подрумянятся. Полностью остужаю.
3. Курочку и картошку режу мелкими кубиками, желтки разминаю вилкой. Смешиваю с грибами и луком, перчу и добавляю майонез понемногу. Пробую перед тем, как солить: копчёная курочка уже даёт достаточно соли.
4. На плоском блюде выкладываю салат продолговатой горкой. Верх закругляю, низ выравниваю ложкой. Чуть выше нижнего края добавляю сбоку ложку салата — это большой палец. Слегка прижимаю его к основе и приглаживаю края.
5. Морковку натираю на мелкой тёрке и покрываю ею рукавичку сверху и с боков. Внизу оставляю полоску шириной в два пальца и заполняю её мелко натёртым белком. Кладу веточку укропа и три зёрнышка граната. Убираю в холодильник на 30 минут.
💡 МОЯ МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ
Сначала выкладываю форму целиком и только потом берусь за украшение. Если «пальчик» вышел слишком большим, его легко подправить ложкой. А сочную морковку слегка отжимаю — тогда она ложится ровнее и не сползает с боков.
Сохраняйте к новогоднему столу — вот и готова рукавичка, которую можно съесть!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Смеялась до слез 😆😅😂
Муж привёл впервые свою жену на банкет с сослуживцами.
Жена спрашивает:
— Кто, та женщина, в красном платье?
Муж отвечает:
— Любовница шефа.
— А та, полная брюнетка?
— Любовница главного бухгалтера.
— А в жёлтом платье в цветочек?
— Любовница начальника отдела.
— А эта, стройная блондинка?
Муж забылся, вошёл в раж и говорит:
— А это, моя любовница!
Жена ... читать продолжение
Не знаешь что приготовить?🤔
В канале «Простые рецепты», куча простых и вкусных рецептов со всего интернета, а приготовление занимает считаные минуты 🥰
Сохрани себе этот канал и будь готова к любому застолью👇🏻
Вкуснейшие закуски:
10 мин | Пицца на сковородке
5 мин | Корн - доги
10 мин | Ленивый хачапури
5 мин | Горячие бутерброды
5 мин | Чипсы в микроволновке
Салаты:
10 мин | Венеция
15 мин | Нежность
5 мин | С колбасой и сыром
10 мин | С фасолью и колбасой
15 мин | Обжорка
10 мин | Крабовый
Основные блюда:
15 мин | Паста карбонара
10 мин | Картошка с сосисками
20 мин | Ленивый плов
15 мин | Куриное филе в кляре
10 мин | Креветки на сковородке
ТЫ ЭТО ПРИЧЕСКОЙ НАЗЫВАЕШЬ?😳
сухая, торчащая метёлка, которая путается и пушится.. 🥵
Оказалось, сухой волос теряет кератин, и его обязательно нужно вернуть ❗️
Спрей с кератином и шелком работает изнутри - кератин заполняет пористость и приглаживает чешуйки, шелк запечатывает влагу и снимает статику!
Сейчас я безумно люблю свои волосы, они гладкие, плотные и со здоровым блеском ✨
Эффект как после салона и отдавать за него кучу денег
НЕ НУЖНО❗️
💜 Заказать на WB — https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW278925
💙 Заказать на OZON — https://ozon.ru/t/2zVoqp8
ХАЧАПУРИ "ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ"
📝Ингредиенты:
● Кефир — 1 Стакан
● Сода — 0, 5 Чайных ложки (гасить уксусом)
● Соль — 0, 5 Чайных ложки
● Сахар — 0, 5 Чайных ложки
● Мука — 3 Стакана (2, 5 стакана в тесто + 0, 5 стакана для работы с тестом)
● Творог — 200 Грамм
● Сыр твердый — 120-150 Грамм
● Чеснок — 2 Зубчика
● Масло рафинированное — 0, 5 Стакана (для жарки)
📝Приготовление:
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
1. Отмерьте нужное количество продуктов. Для теста у меня ушло 2, 5 стакана муки и примерно половина стакана на посыпку стола и рук. Приступим.
2. Сначала приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и соду, гасите соду уксусом и перемешивайте венчиком.
3. Всыпайте частями просеянную муку, не переставайте работать венчиком, пока тесто не станет плотным.
4. Перевалите его на стол с мукой, замесите не крутое тесто. Положите его в пакет или заверните в пищевую пленку и оставьте на 15-20 минут.
5. Для начинки возьмите любой твердый сыр, натрите его на мелкой терке. Добавьте творог, щепотку соли, два зубчика чеснока (его я пропустила через пресс). Перемешайте хорошо начинку. Вам может показаться, что это сложно, она густая и сухая, но через несколько минут увидите плотную ароматную массу. Разделите на 4 части начинку.
6. Разделите тесто на 4 части. Каждую часть раскатайте тонко, примерно 5 мм. И тут есть два варианта лепки: можно сделать обычные пирожки или чебуреки. Мне пришелся по вкусу второй вариант. Положите на край теста начинку, аккуратно распределите.
7. Накройте второй половиной теста, край слепите плотно. Следите, чтобы воздуха не было много внутри. Руками уплотните или скалкой немного раскатайте готовый пирожок.
8. На сковороде раскалите половину стакана масла, положите два пирожка и жарьте до румяной корочки.
9. Переверните лопатками и обжарьте с другой стороны.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Блинчики с вкусной начинкой!
⠀
Блины:
500 молоко
280 мука
3 яйца
2 ст л сахара
Щепотка соли
3 ст л раст масла
⠀
Начинка:
300 г свежих шампиньонов
1 куриная грудка
1 лук
4 ст л сметаны 20% жирности
по вкусу соль, перец
Растительное масло для жарки.
⠀
Готовим тесто из предложенных продуктов. Жарим блинчики.
⠀
Лук почистить, помыть.
Мелко измельчить.
Грибы помыть, измельчить кубиком. Куриное филе зачистить от жира и остатков косточек.
Нарезать кубиком 1х1см.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
На разогрета сковороду вылить масло
На среднем огне лук поджарить до мягкости (7-10 минут), помешивая, чтобы не пригорел.
⠀
Добавить грибы, перемешать.
Протушить на среднем огне 5 минут. Должен выделиться сок.
⠀
Пожарить куриное филе, перемешать.
⠀
Смешать все ингредиенты, добавить сметану, соль, черный молотый перец.
⠀
Фаршируем блины.
На край блинчика выложить 2 чайные ложки жюльена.
⠀
Подверните низ блинчика, заворачивая начинку. Заверните с одного края. Заверните с другого края. Заверните блинчик рулетиком.
⠀
Готовые блинчики обжарьте с обеих стороны не более минут и блюдо готово! Очень вкусно и сытно!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
«После поражения Трампа СВО закончится. Доллар больше не поднимется. Банки точно не лопнут. Санкции сняты. Запад признает поражение. Россию уважают во всём мире».
Вам нравится слушать сказки? Или вы хотите знать всю правду, которую искусно умалчивают? Тогда читайте блог этого финансиста
Он первым предсказал начало СВО, скупил евро по 52 и смеялся над продажными блогерами, кричащими о второй волне мобилизации.
Сейчас он без паники, но с откровенной честностью говорит, какие ещё сюрпризы нас ожидают в ноябре, что будет с русскими банками и из каких лучше забрать деньги, что будет с рублем, недвижкой и куда пойдёт экономика страны дальше.
Сохраните и будьте готовы: https://max.ru/azatmale
Подкормки гладиолусов для пышного цветения 🪻
Гладиолусы особенно отзывчивы на своевременные подкормки. При правильном питании они формируют крепкие цветоносы и крупные яркие соцветия.
Схема подкормок:
Фаза 2 листьев
▫ Мочевина — 1 ст. л.
▫ Сульфат калия — 1, 5 ст. л.
▫ Вода — 10 л
Расход — 10 л на 1 кв. м.
Фаза 3–4 листьев (по листу)
▫ Мочевина — 30 г
▫ Сульфат калия — 30 г
▫ Комплекс микроэлементов — по инструкции
▫ Вода — 10 л
Для формирования более крупных луковиц можно добавить 2 г борной кислоты.
Фаза 5–6 листьев
▫ Мочевина — 15 г
▫ Сульфат калия — 30 г
▫ Суперфосфат — 15 г
▫ Вода — 10 л
Появление цветоносов
▫ Нитрофоска — 30 г
▫ Борная кислота — 2 г
▫ Вода — 10 л
Расход — 10 л на 1 кв. м.
Во время цветения
Азотные удобрения не используют.
Подкормка:
▫ Суперфосфат — 15 г
▫ Сульфат калия — 30 г
▫ Вода — 10 л
Полезный совет: перед внесением любых минеральных удобрений хорошо полейте почву чистой водой, чтобы избежать ожога корней.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ
⠀
Ингредиенты:
1, 5 стакана тёплой воды
2 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
11 грамм сухие дрожжи
Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут. (Я была в шоке, когда тесто за считанные минуты так поднялось)
Затем добавить
0, 5 стакана подсолнечного масла
3 ст.мука
соль
Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное, приятно брать в руки и раскатывать..)
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Пирожки: забытый старый мамин рецепт. Тесто тает во рту — без дрожжей! 😋
Тесто получается очень мягким, приятным, сочетается с разными начинками, хорошо держит форму⤵️