Публикации канала «Простые ПП Рецепты»

Кальциевая селитра для огурцов и перцев в конце июля Конец июля — это период активного плодоношения на наших грядках. Огурцы и перцы отдают все силы на формирование плодов, и именно в это время они особенно нуждаются в поддержке. Кальциевая селитра (нитрат кальция) становится настоящим спасением для культур, предотвращая распространенные проблемы и улучшая качество урожая. Почему именно кальциевая селитра в этот период: 1. Для перцев: это главная профилактика вершинной гнили плодов, которая часто проявляется именно в разгар плодоношения при дефиците кальция. 2. Для огурцов: удобрение предотвращает образование пустот внутри плода, делает мякоть более плотной и хрустящей, а также защищает листья от пожелтения и краевых ожогов. 3. Укрепление клеточных стенок растений, что повышает их устойчивость к перепадам температур и заболеваниям. Рецепт 1: Корневая подкормка Этот способ наиболее эффективен для доставки кальция непосредственно к корневой системе. Ингредиенты: - Кальциевая селитра: 15–20 граммов (примерно 1 столовая ложка без горки). - Вода: 10 литров (отстоянная, теплая). Применение: Тщательно растворите гранулы в воде. Перед внесением удобрения обязательно полейте грядку чистой водой, чтобы не обжечь корни. Расход раствора составляет около 0,5–1 литра под каждое растение. Частота применения: 1 раз в 10–14 дней. Рецепт 2: Внекорневая подкормка (опрыскивание по листу) Используется для быстрой помощи растениям, если вы заметили первые признаки дефицита кальция (скручивание листьев, темные пятна на верхушках перцев). Ингредиенты: - Кальциевая селитра: 10–15 граммов. - Вода: 10 литров. Применение: Полностью растворите удобрение. Опрыскивайте растения в вечернее время или в пасмурную безветренную погоду, чтобы избежать солнечных ожогов на влажных листьях. Старайтесь равномерно увлажнить нижнюю сторону листовых пластин, где усвоение питательных веществ происходит быстрее. Важные правила применения: - Категорически нельзя смешивать кальциевую селитру с фосфорными удобрениями (например, суперфосфатом) или сульфатами в одном растворе. Это приводит к выпадению нерастворимого осадка, и растения не получат ни кальция, ни фосфора. Между такими подкормками должен быть интервал не менее 5–7 дней. - Строго соблюдайте дозировку. Избыток азота, который также содержится в селитре, во второй половине лета может спровоцировать жирование растений в ущерб плодоношению. - Храните открытую упаковку удобрения в сухом месте, так как кальциевая селитра активно впитывает влагу из воздуха и слеживается. Поделитесь в комментариях, используете ли вы кальциевую селитру на своем участке и какие результаты замечали после ее применения. Ваш опыт будет полезен другим садоводам. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

🍫 Торт «Один кусочек — и пропал» Нежный шоколадный торт с карамельным кремом, вишнёвой прослойкой и густой шоколадной глазурью 💛 Он получается влажным, мягким и таким уютным, что первый кусочек действительно исчезает незаметно. Ингредиенты: 🥚 Яйца — 4 шт. 🍬 Сахар — 160 г 🥛 Молоко — 120 мл 🌻 Растительное масло — 80 мл 🌾 Мука — 180 г 🍫 Какао — 35 г 🥄 Разрыхлитель — 1.5 ч. л. 🧂 Соль — щепотка 🧀 Творожный сливочный сыр — 400 г 🥛 Сливки 33% — 250 мл 🍯 Варёная сгущёнка — 180 г 🍒 Вишня без косточек — 250 г 🍬 Сахар для вишни — 50 г 🥄 Крахмал — 1 ч. л. 🍫 Тёмный шоколад — 120 г 🥛 Сливки для ганаша — 90 мл 🍒 Свежие вишни — для украшения Приготовление: 1⃣ Взбейте яйца с сахаром до пышности, влейте молоко и масло. 2⃣ Добавьте муку, какао, разрыхлитель и соль, перемешайте до гладкого теста. 3⃣ Выпекайте круглый корж 20 см при 170°C около 35–40 минут, остудите и разрежьте на 3 пласта. 4⃣ Вишню прогрейте с сахаром, добавьте крахмал, проварите до густой сочной начинки и остудите. 5⃣ Взбейте сливочный сыр, холодные сливки и варёную сгущёнку до плотного карамельного крема. 6⃣ Соберите торт: шоколадный корж, крем, вишня, снова корж, крем, вишня и третий корж. 7⃣ Обмажьте торт кремом, полейте ганашем из шоколада и горячих сливок. 8⃣ Украсьте крошкой от бисквита, тёртым шоколадом и свежими вишнями. Охладите 3–4 часа. Приятного аппетита! 💛 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Гнездышка из мяса, пальчики оближешь! . . 📝Ингредиенты: - Фарш мясной — 450 г - Лук - 1 шт - Соль — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу - Помидор — 1шт. - Сыр — 60–70 г - Майонез или сметана — 2–3 ст. л. Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Приготовление: 1. К мясному фаршу добавьте соль, лук и молотый перец. Хорошо его перемешайте. 2. Сформируйте из мясного фарша гнезда и выложите их на противень (его можете смазать растительным маслом). 3. Смажьте углубления майонезом. 4. Вымойте помидор, нарежьте его кружочками и выложите в центр каждого гнезда. 5. Натрите на мелкой или крупной терке твердый сыр. Выложите его сверху на помидоры. 6. Отправьте гнезда в разогретую до 190ºC духовку на 40 минут. Подавайте их к столу в горячем виде. . . Рецепты за 30 минут - Подписаться

Мои гортензия и эустома Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

✒✏✒БИСКВИТ НА ЛЮБОМ ЛИМОНАДЕ С ГАЗОМ ⠀ Ингредиенты: - Яйца - 4 шт - Сахар - 1,5 стакана - Сахар ванильный - 1 пакет - Лимонад (любой) - 1 стакан - Растительное масло - 1 стакан - Мука - 3 стакана - Разрыхлитель - 10 г ⠀ Выпекать можно как в мультиварке,так и обычным способом - В ДУХОВКЕ! ⠀ Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет. Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. Высыпать частями муку с разрыхлителем , перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана. Вылить тесто в чашу мультиварки. Выставить время выпечки 65 минут. После сигнала добавить еще 65 минут. По окончании выпечки выключить подогрев и оставить остывать бисквит еще на 20 минут. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Затем перевернуть чашу мультиварки на подставки (см.фото), можно на чайные чашки, и оставить бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания. В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается. По окончании выпечки оставить бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут. ⠀ Перевернуть форму с бисквитом на подставки и окончательно остудить его. Бисквит получается очень высокий (у меня - 12 см), пушистый, с ароматом груши (у меня был лимонад с грушей). Рецепты за 30 минут - Подписаться

На заметку Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

ГОРБУША ЗАПЕЧЕНАЯ!!!! ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ ГОТОВИМ: ⠀ Все ингредиенты в произвольном количестве... ⠀ Рыбу отделяем от костей, режем на порционные кусочки!!! Противень смазываем подс. маслом, выкладываем рыбку, солим, перчим, смазываем верх сметаной или майонезом.. Далее на рыбу выкладываем полукольца лука, помидор (режем как на фото, немного подсаливаем), украшаем дольками лимона.... Верх рыбки покрываем тертым сыром.... Чем больше, тем лучше!!!! Можно еще сверху добавить сеточку из майонеза!!! 😉 ⠀ Маринуем шампиньоны... Солим (примерно 1/2 чай ложка), перчим, добавляем любимые специи.. 2-3 ст лож соевого соуса, 2-3 ст лож подсолнечного (оливкового) масла, все перемешиваем даем постоять минут 30.... Выкладываем шампиньоны вокруг нашей рыбки!!!!! ⠀ Ставим в разогретую духовку 200 🌡 примерно минут на 30... ВКУСНЯТИНА ГОТОВА!!! ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Обрезка смородины 🫐 Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ — ПРОСТЕЕ РЕЦЕПТА НЕ ПРИДУМАТЬ, А ЗИМОЙ БАНКА УХОДИТ ОДНА ЗА ДРУГОЙ Крепкие моченые яблоки получаются ароматными и отлично сохраняются в холоде всю зиму. Подготовка совсем простая: сложить всё в банку, выдержать неделю при комнатной температуре и убрать в подвал. Ингредиенты Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов — сколько потребуется Соль — 3 ложки Сахар — 3 ложки Лавровый лист — пару листиков Гвоздика — по желанию Холодная вода — сколько потребуется Приготовление 1. Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов, сложите в 3-х литровые банки. 2. Залейте яблоки холодной водой, добавьте 3 ложки соли и 3 ложки сахара. 3. Положите пару лавровых листиков, по желанию добавьте гвоздичку. 4. Закройте банки крышками и хорошо потрясите, чтобы соль и сахар растворились. 5. Оставьте банки на неделю при комнатной температуре, затем унесите в холодный подвал. 6. Через месяц яблоки будут готовы. Примечание Хранить моченые яблоки можно всю зиму, до весны. Уточнить заголовок под исходный рецепт Простые рецепты - подписаться

Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки ⠀ Приготовление: ⠀ Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. ⠀ Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. ⠀ Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки .Приятного аппетита!!! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Когда лучше убирать чеснок. Ρаньше я чеснοĸ пеρедеρживаʌа — дyʍаʌа, чеʍ дοʌьше в зеʍʌе, теʍ ĸρyпнее ᴦοʌοвĸа. Α выĸапываʌа ρастρесĸавшиеся, ρассыпающиеся на зyбĸи. Τаĸοй ни в ĸοсy запʌести, ни на xρанение пοʌοжить. Πаρy сезοнοв пοʍyчиʌась и ρазοбρаʌась. Τепеρь деʌаю пο пορядĸy, и ᴦοʌοвĸи ʌежат дο весны ĸаĸ нοвеньĸие. Стρеʌĸи yбиρаю вοвρеʍя. Ꮶаĸ тοʌьĸο стρеʌĸа заĸρyтиʌась ĸοʌечĸοʍ и вытянyʌась сантиʍетροв на 10-15 — οбʌаʍываю иʌи сρезаю. Εсʌи οставить, ρастение все сиʌы ᴦοнит в цветοнοс и сеʍена, а ᴦοʌοвĸа ʍеʌьчает. Πаρy стρеʌοĸ οставʌяю на ᴦρядĸе ĸаĸ пοдсĸазĸy: ρаспρяʍиʌись и ρасĸρыʌись — значит, чеснοĸ дοxοдит. Сροĸ yбορĸи сʍοтρю пο нижниʍ ʌистьяʍ. Ꮶοᴦда 3-4 нижниx ʌиста пοдсοxʌи и пοжеʌтеʌи, а веρxние ещë зеʌëные — пορа. Этο y ʍеня οбычнο втορая пοʌοвина июʌя, нο ᴦοд на ᴦοд не пρиxοдится, всë зависит οт весны и жаρы. Ꮶοпнy οднy ᴦοʌοвĸy на пροбy. Сʍοтρю на чешyю: пοĸροвные ρyбашĸи пʌοтные, зyбĸи yже наʍетиʌись, нο ᴦοʌοвĸа ещë не ρазваʌивается. Εсʌи чешyя ʌοпнyʌа и зyбĸи тορчат — я οпοздаʌа. За паρy недеʌь дο yбορĸи пοʌив пρеĸρащаю. Πο сyxοй зеʍʌе ĸοпать ʌеᴦче, и ᴦοʌοвĸа не набиρает ʌишнюю вʌаᴦy пеρед сyшĸοй. Μаʌеньĸая xитροсть: ĸοпаю виʌаʍи, пοддеваю снизy, за бοтвy не тянy — дοнце οбορвëтся, и таĸая ᴦοʌοвĸа не xρанится. Ποтοʍ дней десять сyшy в тени пοд навесοʍ пρяʍο с бοтвοй. Πеρедеρжать чеснοĸ xyже, чеʍ чyть недοдеρжать. Лyчше выĸοпать на несĸοʌьĸο дней ρаньше, чеʍ сοбиρать ρассыпyxy. Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Сливочный крем "Пятиминутка" ⠀ Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко! ⠀ Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике). ⠀ Делается легко и быстро и из доступных продуктов! ⠀ Ингредиенты: - 250 гр сливочного масла (комнатной температуры) - 200 гр сахарной пудры - 100 мл молока - 1 пакетик ванилина ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Все компоненты соединить. ⠀ Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно). ⠀ Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Можно промазывать тортики и пирожное (рулеты). ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

На заметку Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Картофель по-деревенски в духовке😍 📝Ингредиенты: Картофель молодой: 1 Килограмм, Масло подсолнечное: 2 Ст. ложки, Паприка: 2-3 Щепоток, Орегано: 2-3 Щепоток, Перец душистый молотый: 2 Щепотки, Соль: 0,5 Ст. ложки 📝Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель можете использовать как молодой, так и старый. Единственное, старый картофель очищать не нужно, хватит лишь хорошенько промыть его, а вот молодой картофель все же лучше очистить. Быстро очистить можно при помощи губки или скребка. Порежьте картофель на четвертинки. Картофель посолите, сбрызните подсолнечным маслом и посыпьте специями, хорошенько перемешайте, чтобы приправы равномерно распределились по всем кусочкам. Противень застелите пергаментом или фольгой. Выложите в один слой кусочки картошки. Поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. За 10 минут до окончания готовки посыпьте мелко нарубленным чесноком. Выложите картофель в миску, сверху украсьте его мелко порубленной зеленью. Картофель по-деревенски готов! Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Блинчики с вкусной начинкой! ⠀ Блины: 500 молоко 280 мука 3 яйца 2 ст л сахара Щепотка соли 3 ст л раст масла ⠀ Начинка: 300 г свежих шампиньонов 1 куриная грудка 1 лук 4 ст л сметаны 20% жирности по вкусу соль, перец Растительное масло для жарки. ⠀ Готовим тесто из предложенных продуктов. Жарим блинчики. ⠀ Лук почистить, помыть. Мелко измельчить. Грибы помыть, измельчить кубиком. Куриное филе зачистить от жира и остатков косточек. Нарезать кубиком 1х1см. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться На разогрета сковороду вылить масло На среднем огне лук поджарить до мягкости (7-10 минут), помешивая, чтобы не пригорел. ⠀ Добавить грибы, перемешать. Протушить на среднем огне 5 минут. Должен выделиться сок. ⠀ Пожарить куриное филе, перемешать. ⠀ Смешать все ингредиенты, добавить сметану, соль, черный молотый перец. ⠀ Фаршируем блины. На край блинчика выложить 2 чайные ложки жюльена. ⠀ Подверните низ блинчика, заворачивая начинку. Заверните с одного края. Заверните с другого края. Заверните блинчик рулетиком. ⠀ Готовые блинчики обжарьте с обеих стороны не более минут и блюдо готово! Очень вкусно и сытно! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Ребрышки с картошечкой, что может быть вкуснее?! Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Ингредиенты: Ребрышки свиные - 700 гр. Картофель - 1 кг. Лук репчатый - 1 шт. большая Чеснок - 2 зубка. Горчица зернистая - 2 чл. Соевый соус -3 ст.л. Соль, перец по вкусу Масло растит- 2 ст.л. Приготовление: Ребрышки нарезать на порционные кусочки, и замариновать в соевом соусе, горчице и масле, минут на 20. В глубокой сковороде обжариваем нарезанный лук, ребрышки (вместе с маринадом) до красивого цвета, добавляем картофель, порезанный на крупные кусочки (на фото видно), соль, перец, обжариваем еще минут 5 и добавляем немного воды и под крышку до готовности картофеля. В конце добавляем мелко нарубленный чеснок и зелень по желанию! Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ🍰 Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Вам потребуется: 1,5 стакана + 1,5 ст.ложки муки 125 г сливочного масла 220 г сахара 1 ч.ложка разрыхлителя щепотка соли 3 яйца 1 ч.ложка крахмала 600 г смородины (у меня чёрная мороженая) 📝Как готовить: 1. 1,5 стакана муки рубим со сливочным маслом в мелкую крошку. 2. Ссыпаем её в миску, добавляем туда 100 граммов сахара, 0,5 ч.ложки разрыхлителя и щепотку соли. Белки отделяем от желтков, белки - в холодильник, желтки - в мучную крошку. Замешиваем тесто руками, оно быстро начнёт собираться в ком. 3. Формируем из него шар, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на полчаса. Замороженную смородину выкладываем в дуршлаг и окатываем кипятком, минут десять пусть стекает, а потом рассыпаем её на салфетки, чтобы немного обсушилась. 4. Охлаждённые белки взбиваем до крутых пиков. 5. Постепенно добавляем к ним оставшийся сахар, разрыхлитель, муку и крахмал и аккуратно вмешиваем смородину. 6. Духовку включаем на 180 градусов. Дно и края разъёмной формы смазываем кусочком сливочного масла. Достаём из холодильника тесто и руками распределяем его по дну формы, а по краям делаем бортики. На тесто выкладываем начинку. 7. Запекаем пирог в течение 25-30 минут, первые 15 минут я пеку на 180 градусах, а потом уменьшаю до 150-ти. Перед тем, как разрезать, пирог нужно остудить до комнатной температуры. Приятного аппетита! Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

На заметку Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

ЧТО МОЖНО ПОСАДИТЬ НА ГРЯДКУ ПОСЛЕ ЧЕСНОКА . После уборки озимого чеснока многие огородники оставляют грядку пустой до следующего года. Однако это нерационально. При своевременных действиях на освободившемся месте вполне реально вырастить ещё один урожай до наступления холодов. Сначала грядку очищают от растительных остатков, слегка рыхлят почву и вносят небольшое количество компоста или перегноя. Если земля сухая, её рекомендуется хорошо полить за день до посева. Лучшие культуры для повторного посева после чеснока.. • Редис — скороспелые сорта дают урожай уже через 20–30 дней, поэтому свежие корнеплоды можно собрать в конце лета. • Листовые салаты — обычный салат, руккола, кресс-салат и шпинат быстро наращивают зелень и отлично подходят для летнего посева. • Укроп и петрушка — при достаточном поливе дают ароматную свежую зелень до осенних заморозков. • Спаржевая фасоль — ранние сорта успевают сформировать нежные стручки при посадке сразу после чеснока. • Пекинская капуста — июльский посев часто позволяет получить наиболее плотные и сочные кочаны, поскольку растения реже стрелкуются. • Дайкон и зимняя редька — эти культуры хорошо развиваются при сокращающемся световом дне, поэтому вторая половина лета для них даже предпочтительнее весны. Не рекомендуется высаживать на этом месте лук и чеснок повторно. У них общие заболевания и вредители, поэтому почве лучше дать возможность отдохнуть. Советы по уходу.. • Регулярный полив — главное условие успеха. В июле почва быстро пересыхает, и молодые растения особенно чувствительны к недостатку влаги. • Полезно замульчировать грядку скошенной травой или соломой — это сохраняет влагу и уменьшает рост сорняков. Освободившаяся после чеснока грядка — отличная возможность получить дополнительный урожай свежей зелени и овощей. При правильном подходе земля до осени принесёт ещё немало пользы Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 🔹Молоко — 1 Стакан 🔹Мука пшеничная — 1,5 Стакана 🔹Масло рафинированное — 2 Ст. ложки 🔹Сахар — 2 Ст. ложки 🔹Соль — 1 Щепотка 🔹Яйцо — 1 Штука 🔹Сода — 0,5 Чайных ложки Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны. Рецепты за 30 минут - Подписаться