СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ
⠀
Сытные, красивые!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
● Кефир жирный — 1 Стакан
● Тертый сыр — 1 Стакан (+ 40 грамм для начинки)
● Мука — 3 Стакана (2 стакана в тесто и один для работы)
● Соль — 0,5 Чайных ложки
● Сахар — 0,5 Чайных ложки
● Сода — 0,5 Чайных ложки
● Ветчина — 120 Грамм
● Зелень — 2-3 Ст. ложек (мелко порезанная)
● Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки)
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1. Подготовьте продукты, просейте муку, порежьте мелко укроп. Приступим!
2. Ветчину нужно порезать как можно тоньше, чтобы она была мягкой и не «выпирала» в тесте.
3. Натрите сыр на крупной терке, оставьте граммов 40-50 для начинки лепешки.
4. Возьмите глубокую миску для теста. Влейте кефир густой, добавьте сахар, соль и соду. Перемешайте. Всыпьте весь сыр тертый, добавьте полстакана муки. Перемешайте массу. После всыпайте оставшуюся муку, тесто получается липким, не крутым.
5. Подсыпьте стол мукой, разделите тесто на 4 части. Каждую часть теста раскатайте не слишком тонко, ведь тесто сырное, положите начинку.
6. Соберите тесто в «мешочек», и осторожно переверните и раскатайте немного лепешку.
7. Начинка может быть отдельно сырная и ветчинная.
8. Разогрейте масло растительное, положите лепешку и обжарьте до золотистой корочки.
⠀
Всем приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Горчица на участке очень полезная
Ее нужно высаживать там где растет картошка, помидоры и перцы. Горчица делает почву более мягкой и и служит хорошим удобрением. Отпугивает таких вредителей как медведка, проволочник, слизней.
Я обычно высаживаю белую горчицу после сбора урожая. Осенью после перекопки участка и она совершено не боится морозов. Весной ее скашиваю и перекапываю. Ее можно даже сажать в теплицах.
От любых листогрызущих насекомых также можно сделать настой из горчицы. Я брала 50 грамм на 5 литров воды, смешивала и оставляла настояться где-то на дня 3. Потом обязательно все процеживала. Потом доливала туда ещё 5 литров чистой воды и где-то 100 гр жидкого мыла. Тоже всё нужно хорошенько размешать и настоять. Кустарники можно опрыскивать в самом начале лета, а яблони после цветения.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Обожаю эти домашние пирожки с яблоком 🍎
Делюсь рецептом с вами!
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Ингредиенты:
⠀
-1 пакетик дрожжей 11 г
-мука 500-600 гр
- молоко 300 мл
- 2 яйца
- 3 ст. л. сахара
- соль 1/4 ч.л
- 5 средних яблок
- изюм 50 гр.
-растительное масло 2 ст. л.
⠀
Тесто: растворить дрожжи в теплом молоке, даем немножко подняться. Выливаем в половину муки, добавляем яйца, сахар, соль, растительное масло. Все хорошенько размешиваем и добавляем остаток муки. Вымешиваем тесто и отправляем в теплое место подниматься. Тесто должно подняться 2 раза. примерно 2 часа.
Яблоки мелко режем кубиками, добавляем изюм и немножко сахарного песка.
Тесто делим на 2 части, из каждой части формируем колбаску и разрезаем ее на 12 частей. Из каждой части делаем лепешечку, на середину кладем начинку. Края лепешки смазываем яйцом и лепим пирожки.
На противень кладем лист пергамента для выпечки, смазываем его маслом и выкладываем пирожки. Оставляем минут на 15, после смазываем яйцом и отправляем в духовку.
⠀
Первые 10 минут - 200 градусов, потом 7-10 минут на 180 градусов.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
💦😍мои волосы просто мечтали об этом!
Ведь у меня на голове вечный пух, который никуда не уходит 🤬
Нашла это средство на WB и решила попробовать, девочки, такого эффекта я не ожидала!!!
ДЕЛЮСЬ 👇
💜СПРЕЙ НА WB - https://www.wildberries.ru/catalog/166892895/detail.aspx
💙СПРЕЙ НА OZON - https://ozon.ru/t/mU8Ta2b
Забери скидку -20% + 🎁
на сайте 👉 19 LAB ON SKIN
Честно, я в шоке от результата🔥
сейчас ежедневно перед укладкой пользуюсь именно им!
✔️Убирает елку и пушистость с головы, придавая волосам здоровый блеск и сияние.
✔️Защита от температур до 230 градусов!
Ищи в поиске🔎
артикул WB - 166892895
артикул OZON - 1076202922
Или переходи в магазин 👇
ЗАВИТУШКИ С ВЕТЧИНОЙ
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
БЕРЁМ
⠀
✅ Слоеное тесто - 500 гр.
⠀
✅ Зеленый лук - 1 пучок
⠀
✅ Сливочный сыр или сметана - 4 ст.л с верхом.
⠀
✅ Ветчина, сырокопченая или варёная - 150 гр.
✅ перец, соль по вкусу
⠀
ГОТОВИМ 🔥🔪
⠀
Лук очистить мелко порезать.
⠀
Ветчину нарезать тонкими пластинками, затем кубиками.
⠀
Все смешать со сливочным сыром и посолить и хорошенько соли поперчить. Можно добавить немного прованских трав.
⠀
Распределить эту смесь по слоеному тесту. Осторожно скатать тесто по длине и нарезать ломтиками толщиной примерно 3 см.
⠀
Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
⠀
Выпекать в предварительно разогретую до 180 ° C духовку примерно на 10-15 минут.
⠀
Приятного всем аппетита!😋
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Разогретая солянка из банки получается такой сочной, что я частенько съедаю целую тарелку, пока котлеты ещё жарятся. Капуста мягкая, с лёгкой кислинкой и насыщенным томатным вкусом, а пряности чувствуются в меру. Держу несколько баночек на дни, когда некогда возиться с гарниром: прогрела на сковороде, и к мясу уже есть что подать.
СОЛЯНКА ЗИМНЯЯ С КАПУСТНАЯ В БАНКЕ (КАК В СССР)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Капуста — 3 кг
✅ Морковь — 0,5 кг
✅ Репчатый лук — 0,5 кг
✅ Соль — 2,5 ст. л. без горки
✅ Сахар — 1,5 ст. л.
✅ Столовый уксус 9% — 0,5 стакана
✅ Растительное масло — 0,5 стакана
✅ Томатная паста — 200 г
✅ Вода — 1 стакан
✅ Лавровый лист — 5 шт.
✅ Душистый перец горошком — 8 шт.
✅ Чёрный перец горошком — 1 ст. л.
✅ Гвоздика — 3 шт. (по желанию)
✅ Семена кориандра — 0,5 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нашинкуйте капусту тонкими длинными полосками. Лучше нарезать её ножом: специальная тёрка может дать слишком мелкую стружку.
2. Очистите репчатый лук, промойте и нарежьте кубиками среднего размера.
3. Морковь очистите, вымойте и натрите на средней тёрке.
4. Налейте растительное масло в сковороду и разогрейте.
5. Положите в масло морковь и лук. Обжаривайте около 10 минут, периодически перемешивая, чтобы овощи не подгорели.
6. Добавьте нашинкованную капусту, перемешайте и тушите 20 минут. Если капуста даёт мало сока, во время тушения влейте 1 стакан кипячёной воды.
7. Вмешайте томатную пасту и тушите ещё 20 минут.
8. Всыпьте соль и сахар. Добавьте чёрный и душистый перец горошком, семена кориандра и лавровый лист. Если любите гвоздику, положите и её.
9. В конце тушения влейте столовый уксус 9% и хорошо перемешайте. Прогрейте пару минут, затем снимите с огня.
10. Сразу наполните стерильные банки горячей капустой. Закатайте прокипячёнными крышками и поставьте банки дном вверх.
11. Накройте банки одеялом и оставьте на сутки. Затем уберите на хранение.
СОВЕТЫ:
✅ Берите капусту поздних сортов: кочан должен быть тугим и упругим, а мякоть — плотной.
✅ Стакан кипячёной воды понадобится при тушении, если капуста окажется недостаточно сочной.
✅ Храните заготовку в холодильнике при температуре от 0 до +4 °C.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Моя Дача - подписаться
😳 твои волосы выглядят как ИИ, в чем секрет?
Да потому что я каждый день ухаживаю за ними сывороткой, что выписал мой трихолог! 😍
И получаю вот такую красивую и здоровую ГРИВУ! 👩🏻👇
📍WB - https://www.wildberries.ru/catalog/110003128/detail.aspx
📍OZON - https://ozon.ru/t/6dkCuks
Забери скидку -20% + 🎁
на сайте 👉 19 LAB ON SKIN
Я до последнего не верила, что это будет работать, но вы ПОСМОТРИТЕ НА РЕЗУЛЬТАТ! 😍
✔️ Предотвращает выпадение волос
✔️ Быстро запускает процесс роста
✔️ Волосы выглядят живыми и ухоженными
Ищи в поиске🔎
артикул WB - 110003128
артикул OZON - 476582858
Или переходи в магазин ⤵️
Татарские пирожки😘
📝Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- сода на кончике ножа
- 1 стакан кефира
- 2 яйца
📝Для начинки:
- мясо
- картофель
- лук
- соль
- перец
📝Приготовление:
Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.
Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.
Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".
Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.
Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.
В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине.
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С.
Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.
Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.
Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.
Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Невероятная курuца по-еврейскu
⠀
⠀
Начинаем готовить:
На 600 гр кусочков курицы берётся не больше, не меньше--300 гр лука, порезать и положить в сотейник с кусочком топлёного масла. Добавить 1/3 ч.л. соды--это ОБЯЗАТЕЛЬНО...именно она превратит лук в однородную подливу и даст курице сочность и цвет.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Накрыть крышкой и тушить 5--7 минут. Тем временем кусочки курицы посолить,поперчить. Положить сверху луковой массы и под крышкой тушить 40--45 минут,в середине процесса осторожно перевернуть кусочки.
⠀
В идеале лишняя влага выпарится и останется только вкуснейшая подлива.
⠀
Любители могут в середине процесса добавить 1 лавровый лист и щепотку паприки.
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
МУЖ СКИНУЛ — И Я ПРОПАЛА НА ЧАС 🤣🤣🤣
Давно так не смеялась! Гусь ГаГарик — сборник самых угарных видео и приколов со всего интернета.
Подписывайтесь, если тоже хотите ежедневную порцию хорошего настроения 👇
https://max.ru/gusgagarik
Просто, вкусно, бюджетно.
⠀
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Ингредиенты:
-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом с двух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Огурцы по-корейски
В копилочку
Хрустящие, в меру остренькие, с чесночком, морковкой и ароматом как из ресторана — но свои, домашние, с душой .
Рецепт:
— Огурцы (молодые, с тонкой шкуркой) — 2 кг
— Морковь — 2 шт. (натереть на корейской тёрке)
— Чеснок — 1 головка
— Лук — 1 шт.
— Уксус 9% — 100 мл
— Масло — 50 мл
— Сахар — 50 г
— Соль — 1 ст. л.
— Приправа для корейской моркови — 50 г
— Зелень (укроп и кинза — огонь!)
Всё перемешать, настоять пару часов, разложить по банкам и стерилизовать.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Картофель по-деревенски.
⠀
Ингредиенты:
-картофель — 1 кг
-сливочное масло — 25 г
-паприка копченая — 1 ч. л.
-соль — 1 щепотка
Соус:
-сметана — 2 ст. л.
-майонез — 2 ст. л.
-огурцы консервированные — 1 шт.
-чеснок — 1 зубчик
-укроп свежий — 4 веточки
-соль — по вкусу
-перец свежемолотый смесь — по вкусу
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
1. Картофель очистить от кожуры и нарезать вдоль на шесть частей.
2. Варить картофель в кипящей соленой воде 5 минут. Откинуть на дуршлаг. Потом снова вернуть в кастрюлю.
3. Сливочное масло растопить в микроволновой печи, добавить паприку и перемешать.
4. Полить картофель пряным маслом, закрыть крышкой и встряхнуть ее, чтобы все ломтики оказались в масле.
5. Противень застелить бумагой для выпечки и уложить картофель в один слой. Запекать при 250°C 30 минут. Пару раз перемешивать картофель лопаткой для равномерного хрустящего слоя!
6. Готовим соус. Смешать в миске сметану и майонез, тертый соленый огурец, измельченные чеснок и укроп, соль и перец. Если огурец недостаточно кислый, то добавьте лимонный сок (1 ч. л.). Все перемешать.
7. Достать готовый картофель и сразу подавать, пока он хрустящий снаружи, а внутри — нежная мякоть.
8. Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Чем подкормить крыжовник и смородину после сбора урожая
Сбор ягод завершен, но уход за кустарниками на этом не заканчивается. Именно сейчас, в конце лета и начале осени, крыжовник и смородина закладывают цветочные почки на следующий год и укрепляют корневую систему перед зимовкой. Если оставить растения без внимания, в новом сезоне урожай будет скудным, а кусты рискуют не перенести морозы.
Три проверенных варианта подкормки:
1. Древесная зола. Натуральный и доступный источник калия, фосфора и микроэлементов. Под каждый взрослый куст достаточно внести 1–2 стакана золы. Ее можно равномерно рассыпать в приствольном круге, неглубоко заделать в почву тяпкой и обильно полить.
2. Минеральные удобрения. Классическая и максимально эффективная схема: 1 столовая ложка суперфосфата и 1 столовая ложка сульфата калия на один куст. Гранулы можно растворить в 10 литрах воды для полива или заделать во влажную почву на глубину 5–10 сантиметров.
3. Органическая мульча. Перегной или хорошо перепревший компост не только питают корни, но и защищают их от перепадов температур и сохраняют влагу. Достаточно распределить половину ведра органики под каждым кустом, не подсыпая смесь непосредственно к основанию штамба, чтобы избежать подпревания коры.
Важный нюанс: удобрения вносятся по проекции кроны, а не у самого ствола, так как именно по периметру находится основная масса активных всасывающих корней. После любой подкормки растения необходимо хорошо пролить, чтобы питательные вещества быстрее достигли корневой системы.
Поделитесь в комментариях, какие удобрения вы предпочитаете использовать для своих ягодных кустарников и есть ли у вас собственные проверенные рецепты для подготовки сада к зиме.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
🍰 Творожное облако к чаю
Нежнейшая творожная запеканка-суфле с сочной малиной 💛 Лёгкая, сливочная и воздушная, словно облачко — тот самый домашний десерт, который особенно хорош к вечернему чаю.
Ингредиенты:
🥛 Творог 5–9% — 500 г
🥛 Сметана — 120 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🍬 Сахар — 80 г
🥄 Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
🌿 Ванильный сахар — 1 ч. л.
🍓 Малина — 120 г
🧈 Сливочное масло — для формы
Приготовление:
1⃣ Творог соедините со сметаной и пробейте блендером до гладкой кремовой массы.
2⃣ Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пены. Аккуратно вмешайте в творожную основу.
3⃣ Добавьте крахмал и перемешайте до однородности. Большую часть малины осторожно вмешайте в массу, оставив несколько ягод для верха.
4⃣ Круглую керамическую форму смажьте маслом. Вылейте творожную массу, сверху распределите оставшиеся ягоды малины.
5⃣ Выпекайте при 165°C около 45–50 минут, пока десерт слегка подрумянится и останется нежным в центре.
6⃣ Остудите в форме, затем аккуратно нарежьте треугольными кусочками. В разрезе должны быть видны воздушная творожная текстура и яркие ягодные кармашки.
Приятного аппетита! 💛
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Куриные рулетики 😍
Ингредиенты (на 8 порций):
- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5 кг)
- Сыр твердый- 200 гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150 гр
- Сливочное масло-100 гр
- Майонез - 50 гр
- Растительное масло- 70 гр
- перец черный молотый
- соль
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.
2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень, мелко рубленный чеснок, добавить масло сливочное, немного подсолить, натереть на терке 100 гр сыра) все перемешать.
3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки, на медленном огне.
4. После этого обмазать филе майонезом, посыпать сыром 100 гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов(пока сыр не подрумянится).
5. Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри, картофельным пюре, спагетти.
6. Для красоты можно добавить помидорки чери или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом.
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Подкормка томатов хелатом кальция
Вершинная гниль на помидорах способна перечеркнуть все усилия огородника за сезон. Эта проблема возникает не из-за инфекции, а из-за острого дефицита кальция в тканях растения, особенно в период активного роста и плодоношения. Обычные кальциевые удобрения часто плохо усваиваются корнями, особенно на тяжелых или кислых почвах. Здесь на помощь приходит хелатная форма кальция, которая гарантирует быстрое и полное усвоение элемента растением.
Хелат кальция можно не только купить в магазине, но и легко приготовить самостоятельно из доступных компонентов. Главный секрет эффективности такого раствора заключается в правильной последовательности смешивания и точных пропорциях.
Рецепт приготовления хелата кальция в домашних условиях:
Ингредиенты на 10 литров воды:
- Кальциевая селитра (нитрат кальция) 100 грамм.
- Лимонная кислота 20 грамм.
Пошаговое приготовление:
1. В емкости с теплой водой сначала полностью растворите лимонную кислоту. Она выступает в роли хелатирующего агента, который удерживает ионы кальция в доступной для растения форме.
2. Небольшими порциями всыпьте кальциевую селитру, постоянно и интенсивно перемешивая раствор до полного исчезновения кристаллов.
3. Дайте раствору постоять 10–15 минут. Готовая смесь должна быть прозрачной, без осадка. Если появился осадок, значит, нарушена технология приготовления или вода слишком жесткая.
Как правильно применять раствор.
Для томатов наиболее эффективна внекорневая подкормка, так как через листовую пластину кальций усваивается гораздо быстрее, чем через корневую систему.
- Опрыскивайте растения в фазе активного цветения, формирования завязей и налива плодов.
- Проводите обработку рано утром или вечером, чтобы избежать солнечных ожогов на листьях.
- Расход рабочего раствора составляет примерно 1 литр на 10 квадратных метров посадок или до легкого смачивания листьев.
- Периодичность обработок 1 раз в 10–14 дней.
Никогда не смешивайте кальциевую селитру в одном баке с сульфатом калия, монофосфатом калия или препаратами, содержащими фосфор и серу. Это приводит к выпадению нерастворимого осадка, который бесполезен для растений и может безнадежно засорить опрыскиватель.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Надёжность сделки
Время ответа админа
Обычно отвечает за 2 ч
Размещений через Помогач
24
Публикация канала «Простые ПП Рецепты» от 14 сентября 2026, 16:02