Публикации канала «Простые ПП Рецепты»

Круассаны в стиле "Яблочный пирог"🍏 📝Ингредиенты: Слоеное тесто — 250 Грамм Яблоко сладкое — 2 Штуки Яйцо — 1 Штука Сахар — 3 Ст. ложки Корица молотая — 1 Чайная ложка Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Количество порций: 3 Как приготовить "Круассаны в стиле "Яблочный пирог"" 1. Подготовьте продукты, смешайте молотую корицу и сахар. Разморозьте тесто при комнатной температуре. 2. Вилочкой взболтайте яйцо. Разложите тесто, у меня получилось три полоски. Раскатывать его не нужно, ножом для пиццы порежьте на треугольники. 3. Каждый треугольник смажьте яйцом, посыпьте щедро сахаром с корицей. 4. Яблочко порежьте так, чтобы каждую половинку можно было порезать на тонкие дольки, но не менее 5 мм. Положите по 2-4 дольки на каждый треугольник (в зависимости от размера теста). 5. Заверните рулетиком. Сверху смажьте яйцом и снова посыпьте каждый круассан корицей и сахаром. 6. Застелите пергаментом противень, уложите круассаны и отправьте в горячую духовку на 15-20 минут, температура — 220 градусов. 7. Готовы! Снимите щипцами с противня и дайте им остыть. 8. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром ⠀ Ингредиенты: - 100 г тертого сыра (творога)(можно без него) - 700-800 г картофеля - пучок зелени - 1 луковица ⠀ Для теста: - 2 яйца - мука - соль - 1 стакан кефира ⠀ Приготовление: 1. Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки. 2. Жарим мелко нарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр (изначально творог), зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова. 3. Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу. 4. Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек. 5. Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка. 6. Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки. Рецепты за 30 минут - Подписаться

На заметку 🗣 Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Солянка мясная😍 ⠀ 📝Ингредиенты: ⠀ ● Свинина мякоть - 300 г ● Колбаса варено-копчёная - 150 г ● Колбаса сырокопчёная - 100 г ● Колбаски баварские - 150 г ● Лук репчатый - 1 шт. ● Огурцы солёные - 1-2 шт. ● Томатная паста - 1 ст.л. ● Вода - 2 л ● Лавровый лист - 2 шт. ● Перец - по вкусу ● Соль - по вкусу ● Маслины - 10 шт. ● Рассол из маслин - 100 мл ● Лимон - для подачи ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 📝Приготовление: ⠀ Солянка относится к традиционным русским супам, имеющим кисло-солёный вкус и густую консистенцию. Для её приготовления используются разнообразные соленья, лимонный сок, рассол, оливки или каперсы. Сегодня я предлагаю вам мясную солянку, которая готовится с мясом и несколькими разновидностями копчёностей. Обязательно заранее нужно сварить мясной бульон из мякоти. Жирный бульон нам не нужен, так как в мясной солянке предполагается много копчёностей. Когда мясо закипит в кастрюле, пену нужно убрать, пока она полностью не исчезнет. Затем бульон лучше процедить и перелить в другую кастрюлю, добавить по вкусу соль и варить мясо до готовности. ⠀ Отварить мясо. Нарезать кубиками репчатый лук, огурцы натереть на тёрке. В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить лук и огурцы, немного обжарить и добавить томатную пасту. Налить 50 мл воды, перемешать и тушить 10 минут.Обжарить лук с огурцами и томатной пастой. Мясо вынуть из бульона и нарезать кубиками, так же нарезать колбасу.Нарезать мясо и колбасу. Колбаски нарезать кружочками.Порезать колбасу. В готовый бульон добавить зажарку, варить 10 минут, после чего добавить мясо и колбасные изделия и варить ещё 10 минут. Обязательно добавить в солянку лавровый лист. ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 🔹Молоко — 1 Стакан 🔹Мука пшеничная — 1,5 Стакана 🔹Масло рафинированное — 2 Ст. ложки 🔹Сахар — 2 Ст. ложки 🔹Соль — 1 Щепотка 🔹Яйцо — 1 Штука 🔹Сода — 0,5 Чайных ложки Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны. Рецепты за 30 минут - Подписаться

ПОЧЕМУ СОХНЕТ ГОРТЕНЗИЯ.... Гортензия — не самое простое растение в выращивании, но её красота стоит того, чтобы немного потрудиться над ней. К сожалению, её листья могут чернеть, сохнуть, а потом опадать. Рассмотрим самые частые причины.... Нехватка воды: гортензия считается очень влаголюбивым растением. 1 раз в неделю её нужно поливать 1 ведром воды. При жаркой погоде: 2 раза в неделю. Переизбыток поливов: много воды для гортензии тоже может быть губительно. Если почва глинистая, то корневая система может гнить, в этом случае нужно пересадить на более высокое место. Много солнечного света: ей нужно место в тени или полутени. Из-за грибковых заболеваний: мучнистая роса, ложная мучнистая роса, белая и серая гниль, ржавчина и др. Если почва недостаточно кислая, то листья тоже могут высыхать. Приемлемый уровень кислотности для гортензии: 4,5 — 5 pH Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Жаренные пирожки 🥟 ⠀Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Рецепт: для теста нагреваем 400 мл молока до температуры чуть выше комнатной. Разводим в нем 1 ст л сахара и 1 ст л дрожжей, оставляем в тёплом месте на 15 мин. В глубокую чашку просеиваем 3 стакана муки, добавляем 1 ч л соли, затем вливаем молоко с дрожжами. Замешиваем мягкое липкое тесто, если нужно, добавьте ещё муки, но немного, тесто должно быть липкое. Затем влейте в чашку чуть меньше 1/4 стакана (примерно 40 г) растительного масла и помесите тесто хорошо, пока все масло не соединится с тестом. Накрываем чашку полотенцем и ставим в тёплое место на 1,5 часа, затем нужно поднявшееся тесто обмять и ещё раз оставить на 1 час. От готового теста отрываем кусочки размером с абрикос, руками расплющиваем тесто в лепешку, кладём начинку, лепим пирожок. У меня начинка была картофельное пюре( картошка, соль, перец, вода, молоко, сливочное масло). Пирожки укладываем швом вниз на доску с мукой. В сковороду наливаем слой масла примерно 1 см. Обжариваем на среднем огне пирожки с двух сторон до золотистого цвета. Готовые пирожки выкладываем на салфетки, чтобы впиталось лишнее масло. Рецепты за 30 минут - Подписаться

ИЮЛЬ... ТОМАТЫ ВИСЯТ И НЕ КРАСНЕЮТ... В июле на томатах уже висят кисти, плоды налились, крупные, красивые — а краснеть не хотят. И вот тут многие начинают срочно кормить, обрывать листья, трясти кусты и переживать, что “что-то пошло не так”. Но созревание тормозится не просто так: чаще всего томату мешают жара, перекорм, густота или неправильный полив. Смотрим на температуру в теплице.. Если теплица днем превращается в баню, томаты могут просто встать на паузу. В сильную жару кусту уже не до спокойного созревания: он выживает, листья вянут, пыльца работает хуже, корни перегреваются. Поэтому первое, что делаем, — открываем двери, форточки, даем воздух и при необходимости притеняем с солнечной стороны. Не обрываем листья до голых кистей... Откройте томаты солнцу, и они быстрее покраснеют. Но если в июле резко снять много листьев, плоды могут получить ожоги, а куст — стресс. Убираем только нижние старые, больные и те листья, которые реально мешают проветриванию. Над кистями немного зелени оставляю, потому что листья кормят плоды, а не просто “мешаются”. Если томат темно-зеленый, мощный, листья огромные, пасынки лезут быстро, а плоды долго висят зелеными — вспоминаю про азот. Травяные настои, навоз, куриный помет и частые “зеленые” подкормки в июле могут заставить куст гнать ботву вместо созревания. В этот момент азот убираем и не подкармливаем томаты как рассаду. Для налива, вкуса и созревания томатам нужен калий. Если плоды долго стоят зелеными, листья по краям начинают подсыхать, куст выглядит уставшим, смотрим именно в эту сторону. Можно дать сульфат калия, монокалийфосфат или готовую подкормку для плодоношения по инструкции. Только по влажной земле и без крепких доз “для быстрого эффекта”. Томаты плохо краснеют, если корни живут в качелях: то сухо до трещин, то залили от души. После пересушки куст тормозит, после резкого залива плоды могут трескаться, а питание усваивается хуже. Поливаем глубоко, но не превращаем грядку в болото. Лучше ровная влага, чем панические поливы через раз. Если томат зарос пасынками, внутри темно, воздух не ходит, кисти висят в зеленой стене — созревание идет медленнее. Но чистить такой куст нужно постепенно. Сначала убираем пасынки, потом старые нижние листья, открываем низ и середину для воздуха. Не за один раз до лысины, а спокойно, чтобы томат не получил новый стресс. Иногда куст просто перегружен. На нем много кистей, много зеленых плодов, а сил на быстрое созревание не хватает. Особенно если сорт крупноплодный. В таком случае убираем лишние пасынки, нормируем верхушки по ситуации и не даем кусту бесконечно наращивать новые цветы, когда уже нужно тянуть налившиеся плоды. Если лето уже перевалило за середину, а томат всё цветет и цветет, нужно понимать: не все новые завязи успеют стать нормальными спелыми плодами. В июле думаем не только о количестве, но и о том, чтобы налились и созрели те кисти, которые уже есть. Лишний рост в конце сезона часто только отнимает силы. Если погода нормальная, куст здоровый, фитофторы нет, а плоды просто еще не дошли — не бежим снимать всё зеленым. Иногда томатам нужно немного времени. Но если ночи холодные, стоит сырость, пошли пятна или есть риск болезни, тогда часть бурых и крупных зеленых плодов можно снять на дозаривание, чтобы не потерять урожай.. Томаты не краснеют не потому, что “передумали”. Чаще всего кусту мешают условия: жара, перекорм, загущение, нехватка калия или неправильный полив. Если убрать эти ошибки, плоды начинают созревать гораздо спокойнее, а не висеть зелеными до последнего Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Сочники🍰 📝Ингредиенты: Для теста: ●мука — примерно 4 стакана ●маргарин — 150гр ●яйца — 2 шт (если крупное, то и одно можно) ●сахар — 4ст.ложки ●соль — 1/2 ч.л. ●сметана 25% — 6 ст.л. ●разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л. (можно заменить гашеной содой) 📝Для начинки: ●Творог — 0,5кг ●Сахар — 3 ст.л. ●Яйцо — 1шт ●Мука (если получается вдруг жидковато) — 1-2ст.л. ●Ванильный сахар — по вкусу 📝Приготовление: Итак, для начала делаем тесто. Смешиваем маргарин (я подтапливаю его в микроволновке), яйца и сахар. Потом добавляем сметану, соль и опять размешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель Вымешиваем тесто. В итоге у нас получается вот такой колобок. Отставляем его на время и займемся в это время начинкой. Начинка делается элементарно. Просто смешиваются все компоненты друг с другом. Начинка получается плотная, она не должна растекаться. Далее раскатываем на столе, посыпанный мукой или смазанный растительным маслом, тесто. Не тонко, примерно чтоб полсантиметра было. И вырезаем подручными материалами (у меня это чашка) из него кружочки Берем начинку и кладем на край нашего кружка. А оставшейся половинкой накрываем начинку. Сбоку прищипываем пальчиками, а серединку оставляем открытой Выкладываем сочники на протвинь, смазанный растительным маслом. Сверху смазываем яйцом. И отправляем выпечку в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Вкусное ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ С ИЗЮМОМ Домашнее печенье, как в молодости — мягкое, рассыпчатое и ароматное. Отличный вариант к чаю или в дорогу, особенно с изюмом и лёгкой ванильной ноткой. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 330 г ✅ Сахар — 80 г ✅ Ванильный сахар — 8 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч.л. ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Сметана — 100 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Изюм — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соедините муку, обычный и ванильный сахар, разрыхлитель и перемешайте. 2. Нарежьте холодное масло кусочками, добавьте в сухую смесь и перетрите руками в крошку. 3. Вбейте яйцо, добавьте сметану и вымешайте массу до однородного теста. 4. Вмешайте промытый и просушенный изюм, замесите мягкое, не липкое тесто. 5. Уберите тесто в холодильник на 1 час, накрыв его пищевой плёнкой. 6. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 8 мм, вырежьте кружочки стаканом или формочкой. 7. Выложите заготовки на противень с пергаментом и выпекайте при 180°C около 20 минут до лёгкой румяности. 8. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Рецепты за 30 минут - Подписаться

⠀ Куриные отбивные в кляре с сыром ⠀ Ингредиенты: - 1 крупная куриная грудка - 150 гр твердого сыра - 2 яйца - 2 ст. л. майонеза - 2 ст. л. муки - хмели-сунели - соль - перец - укроп ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!! Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных. Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке. Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз. Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром. Жарить отбивные с двух сторон до готовности. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Сметанные коржики. ⠀ Нам потребуется: ⠀ 250-300 г муки ●1 яйцо ●½ стакана сметаны ●2-3 ст.л. сахара ●2ст.л. размягченного сливочного масла ●1 ч.л. разрыхлителя (или ½ ч.л. погашенной уксусом соды) ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: ⠀ Муку просеять холмиком,в середину добавить яйцо,сахар и сметану.РАЗМЯГЧЕННОЕ!!! (не растопленное) сливочное масло, разрыхлитель (или соду, погашенную уксусом) и замесить тесто. ⠀ Рабочую поверхность слегка присыпать мукой,раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать коржики.Затем переложить их на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, наколоть вилкой и смазать яйцом.Выпекать при 180-200*С до румяной корочки ( у меня выпекались минут 20-25). ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Добрый день, подскажите пожалуйста что случилось с томатами и чем лечить Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Доброго всем времени суток. Подскажите пожалуйста, что с помидорами, почему такие странные кисти ? Сорт не помню к сожалению. Столкнулась в первый раз.Под цветущей кистью один плод . Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

🥓Мариновaнное сaло в духовке Нe передать слoвами как это вкуcно😋 Необходимые продукты: -1 кг - сaла -1 ч.л. - молoтый перец -1,5 ч.л. - сoль(без горки) -5 зуб. - чеснока ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Готовим с удовольствием: -Смешать перец, соль, измельчённый чеснок и немнoго воды, чтобы была однорoдная кашица. ⠀ -Сало порезать на куcки, обмокнуть в маринад со всех сторон и уложить в фольгу. Завернуть, оставить на ночь в холодильник. ⠀ -В этой же фольге ставим в духовку и запекаем примерно 1 час. За 15 мин до отключения открыть фольгу. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Закуски из лаваша 😍ᅠ ᅠ Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ᅠ📌 Начинки для лаваша: ᅠ ᅠ ᅠ🔷 1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки ᅠ🔷 4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.ᅠ ᅠ ᅠ🔷 12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.ᅠ ᅠ ᅠ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Скажите что это и чем лечить? Мы в Максе 👉 Рецепты за 30 минут - Подписаться

Бабушкины рогалики ⠀ Состав: -200 гр. маргарина (растопить слегка) -200 гр. сметаны 20% -4-5 ст. муки (чтобы тесто не сильно липло) -2 яйца -1,5 ч. л. сухих дрожжей ⠀Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Противень застелить пекарской бумагой. Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички. Как появятся пузырьки (-мин 20), замесить тесто. Разделить его на 4 части. Раскатать в круг толщиной 3мм, разрезать на клинья. Положить начинку или просто посыпать сахаром, скатать рогалики. Верхнюю часть, обмакнуть в сахар, и положить на противень (на расстоянии друг от друга). Дать хорошо подняться рогаликам, и выпекать в разогретой духовке, до золотистого цвета. ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

ЖАРКОЕ - сытное, вкусное, домашнее, всеми любимое блюдо ⠀ Ингредиенты: Говядина - 0.7 кг Мука - 2 ст.л. Картофель - 0.7 кг Морковь - 1-2 шт Лук - 2шт. Чеснок -4 зубчика Соль, перец, лаврушка, зелень по вкусу Масло для жарки. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: Все ингредиенты крупно нарезаем, приблизительно одинаковыми кусочками. Мясо обваливаем в муке и обжариваем до золотистой корочки в большой сковороде. Добавляем к мясу оставшиеся, порезанные овощи и тоже слегка обжариваем минут 5, солим перчим, добавляем лаврушку, и воду, так, чтобы слегка покрыть. Уменьшаем огонь, закрываем крышкой и тушим до готовности. Подливку можете сами регулировать, если сильно вода выпарилась, то добавьте, как Вам нравится. При подаче добавляем зелень. ⠀ Лучше для жаркого или гуляша использовать вырезку, лопатку, тонкий или толстый край, его не придется долго готовить, если же другое, то лучше тогда его протушить без картошки сначала до почти готовности, а потом уже добавлять все остальное Рецепты за 30 минут - Подписаться

🥓Мариновaнное сaло в духовке😃 Нe передать слoвами как это вкуcно😋 ⠀ Необходимые продукты: -1 кг - сaла -1 ч.л. - молoтый перец -1,5 ч.л. - сoль(без горки) -5 зуб. - чеснока ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Готовим с удовольствием: -Смешать перец, соль, измельчённый чеснок и немнoго воды, чтобы была однорoдная кашица. ⠀ -Сало порезать на куcки, обмокнуть в маринад со всех сторон и уложить в фольгу. Завернуть, оставить на ночь в холодильник. ⠀ -В этой же фольге ставим в духовку и запекаем примерно 1 час. За 15 мин до отключения открыть фольгу Рецепты за 30 минут - Подписаться