Сахарные булочки с медовой глазурью
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Это нежнейшие, мягчайшие и вкуснейшие булочки, которые готовить очень легко!
⠀
Ингредиенты:
Для теста:
275-300 г мука
0,5 ч. л соль
20 г сахар
7 г сухие дрожжи
1 шт яйцо
50 г сливочное масло
150 мл молоко
Для начинки:
20 г масло сливочное
30-40 г сахар (можно коричневый)
корица
мускатный орех
Для глазури:
1 ст. л мед
30 г масло сливочное
30 г сахар коричневый (можно заменить на белый)
Выход-12 шт
⠀
Приготовление:
⠀
1. Приготовим тесто. Заранее достать сливочное масло, чтоб оно стало мягким. В глубокой чаше смешать сухие дрожжи, сахар, соль.
⠀
2. Влить теплое молоко (но не горячее!), вбить яйцо, всыпать муку. Смешать. После добавить масло, и хорошо вымесить тесто. При необходимости чуть добавить муки, но не забивать мукой. Тесто должно быть мягким и эластичным. Оставить тесто подниматься на 1-1.5 часа
⠀
3 Раскатать тесто в пласт примерно 20*40 см. Для начинки растопить сливочное масло. Смазать им пласт. Посыпать сахаром, мускатным орехом, корицей.
⠀
4. Свернуть в рулет. Разрезать рулет на шайбы примерно на 12-13 шт
⠀
5. Форму смазать сливочным маслом. Поставить расстаиваться в ней булочки на 45-60 мин
⠀
6. Приготовить глазурь. Все смешать в сотейнике. Поставить на огонь. Как закипит варить 1 мин постоянно помешивая. Полить глазурью подошедшие булочки.
⠀
7.Выпекать в предварительно разогретой духовке на 180 С 25 минут. После дать чуть отдохнуть в форме и можно пробовать! Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ В ХЛЕБОПЕЧКЕ
Ингредиенты
Клубника 450 г
Сахар 1 стакан
Приготовление
Клубнику переберите, промойте и удалите чашелистики. Выложите ягоды в ведёрко хлебопечки, засыпьте сахаром и установите программу «Варенье, джем». Если хотите, чтобы в джеме ощущались кусочки, ягоды предварительно не измельчайте — хлебопечка частично разомнёт их сама. Варите до окончания программы (примерно 1 час 20 минут). Подготовьте стерильные банки и крышки. Готовый джем разложите по банкам и сразу закатайте. Переверните вверх дном и дайте полностью остыть. Храните в прохладном месте.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Лепешки с сыром и зеленью
⠀
✨Такие лепешки разлетаются со стола в один миг! Ну очень вкусные, с сыром и зеленью. Готовить, как и есть, одно удовольствие! Повторяйте на здоровье!
⠀
📝Рецепт:
мука 375 гр
молоко 260 мл
сахар 1 ст.лож
дрожжи сухие 1 ч.лож
растительное масло 1 ст.лож
соль щепотка
сыр 150 гр
петрушка, кинза
сметана 3 ст.лож
паприка 1/2 ч.лож
сухой чеснок 1/2 ч.лож
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
✨Первым делом в теплое молоко добавляем ложку муки, сахар и дрожжи. Перемешиваем и даем постоять минут 10. Так мы проверим и активируем дрожжи (быстрая опара).
⠀
✨Опару выливаем в тесто, щепотка соли, растительное масло и замешиваем мягкое тесто. Даем тесту хорошо подняться (подойти), под крышкой (пленкой) в тепле месте минут 40.
⠀
✨Начинка для лепешек самая простоя, кусочек сыра натертого на крупной терке, зелень (петрушка, кинза), пару ложек сметаны (что бы все связать) и щепотка соли (если сыр пресный).
⠀
✨Готовое тесто делим на восемь частей (лучше через весы). Всегда давайте тесту отдохнуть, вот и теперь округлили заготовки, пусть полежат под пленкой минут 5. После чего формируем небольшую лепешку, выкладываем в центр начинку (1-2 ст.лож) и хорошо защипываем. Пусть и эти колобки отдохнут под пленкой 10 минут.
⠀
✨Аккуратно вытягиваем руками и немного скалкой лепешки, стараемся не порвать. Обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон, если сделали все правильно, то лепешки будут надуваться.
⠀
✨Горячие лепешки смажем смесью паприки, сухого чеснока и растительного масла (3-4 ст.лож). Мягки, ароматные! Присыпем остатками зелени и вкуснятина готова!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Просто, вкусно, бюджетно.Приготовьте - Вам понравится!
⠀
Остренькие ватрушки
⠀
Ингредиенты:
Тесто.
200 мл. тёплого молока,
1.5 ч.л. сух. дрожжей,
2 ч.л. сахарного песка.
1 ч.л. соли,
2 стол.ложки раст. масла,
2.5 стакана муки.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
⠀
Замесить тесто,накрыть полотенцем,дать подойти,примерно через 40 минут опустить.Разделить тесто на шарики,из каждого шарики сделать ватрушку .Уложить на смазанный противень,смазать взбитым желтком(в желток добавить немного водички).Выложить начинку,сверху присыпать тёртым сыром .Через 15 минут можно выпекать.
⠀
Начинка.
Помидор, солёный огурец, варёная колбаса, репчатый лук, чеснок, зелень, соль, перец, белок (который остался от смазки), немножко майонеза.
⠀
Приятного аппетита
Рецепты за 30 минут - Подписаться
КУРИЦА ПО АДЖАРСКИ🔥
⠀
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
КУРИЦА 2 кг
ЧЕСНОК 8 зубчиков
КИНЗА 20 г
СОЛЬ 1 ст.л.
ПЕРЕЦ 1 ч.л.
ХМЕЛИ-СУНЕЛИ 1 ч.л.
ПАПРИКА 1 ч.л.
ВОДА 230 мл
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
⠀
1. Тушку разрезать вдоль по грудке. Посолить и поперчить с обеих сторон.
⠀
Раскалить на сковороде с толстым дном немного растительного масла и отправить туда курицу, положив ее внутренней частью вниз.
⠀
2. Сверху накрыть курицу тарелкой меньшего диаметра чем сковорода и поставить на нее груз (например, кастрюлю с водой. Убедитесь, что она стоит устойчиво). Обжарить таким образом курицу с двух сторон.
⠀
3. Пока курица жарится, приготовить соус. Порубить мелко зелень кинзы и зубчики чеснока.
⠀
Соединить в миске рубленую зелень, чеснок, паприку, хмели-сунели и воду. Перемешать. Соус готов.
⠀
4. Полить курицу соусом, накрыть крышкой или той же тарелкой. Тушить на медленном огне 7 минут.
⠀
⠀
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Что делают с листьями вредителями
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Γocти cъeли зa 10 минyт! 😍
Topт «3oлoтoй κлючиκ»
📝 Boт чтo нaм пoнaдoбитcя:
🥚 Яйцa — 4 шт.
🍯 Mёд — 2 cт. л.
🥣 Cмeтaнa — 400 г
🍚 Caxap — 1/2 cтaκaнa (или 1 бaнκa cгyщённoгo мoлoκa)
🥄 Coдa — 1 ч. л.
🌾 Myκa — 250 г
🍰 Φopмa для выпeчκи — 20 cм
Для κpeмa:
🥫 Bapёнaя cгyщёнκa — 1 бaнκa
🧈 Mягκoe cливoчнoe мacлo — 100 г
👩🍳 Πpигoтoвлeниe:
1. Bзбeйтe яйцa, дoбaвьтe мёд, cмeтaнy, в κoтopoй пoгacитe coдy, зaтeм вcыпьтe мyκy и xopoшo пepeмeшaйтe. Tecтo дoлжнo пo κoнcиcтeнции нaпoминaть тecтo для oлaдий.
2. Paздeлитe тecтo нa 2 paвныe чacти и выпeκaйтe κaждый κopж пpи 170–180°C дo «cyxoй шпиҗκи».
3. Гoтoвыe κopжи пoлнocтью ocтyдитe.
4. Для κpeмa взбeйтe мягκoe cливoчнoe мacлo c вapёнoй cгyщёнκoй дo oднopoднocти.
5. Cмaжьтe κopжи κpeмoм, cлoжитe иx дpyг нa дpyг и oбмaжьтe вepx и бoκa тopтa.
6. Πocыпьтe cвepxy измeльчёнными гpeцκими opexaми и дaйтe тopтy нacтoятьcя 2–3 чaca.
Πpиятнoгo aппeтитa! ❤
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Лимонный пирог 🍋
⠀
1 крупный или 2 маленьких лимона;
100 гр сахара;
2 ст ложки крахмала;
250 гр муки;
1 яйцо;
70 гр холодного сливочного масла;
щепотка соли;
2 ст ложки сахара.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Лимон тщательно моем, срезаем хвостик и заливаем его крутым кипятком. Оставляем при комнатной температуре остывать. Это делаем для того чтобы из цедры ушла горечь. Затем остывший лимон нарезаем, удаляем косточки и вместе с сахаром пробиваем в блендере до кашеобразного состояния. Начинка готова.
⠀
Для теста перетираем руками холодное масло с мукой, сахаром и щепоткой соли до состояния крошки. Вбиваем яйцо, собираем тесто в комок и убираем в холодильник на 15 мин.
Форму смазываем сливочным маслом. Распределяем большую часть теста по форме, делая небольшие бортики. Посыпаем тесто крахмалом и выкладываем сверху лимонную начинку. От оставшегося теста отщипываем кусочки и выкладываем поверх начинки. Запекаем минут 25 при 200 градусах до золотистого цвета. Полностью остудить и нарезать порционно. На след день пирог ещё вкуснее!
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Поделки из жестяных банок
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Пирог из пасты "Вива Италия"
⠀
Этот пирог в отличие от многих других нужно подавать к столу горячим, сразу из духовки! Он сытный, ароматный (благодаря ветчине) и очень сырный! В качестве заливки используются яйца и сливки, но последние можно заменить молоком, от этого пирог не пострадает!
⠀
📝Ингредиенты:
Макароны твердых сортов: 350 Грамм,
Сыр: 350 Грамм,
Ветчина: 350 Грамм,
Сливочное масло: 30 Грамм,
Яйцо: 2 Штуки,
Сливки или молоко: 250 Миллилитров,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Петрушка: 1 Пучок
⠀
📝Приготовление:
Подготовьте продукты. Макароны обязательно твердых сортов, лучше брать крупные, типа "перо". Сыр подойдет любой, выбирайте на свой вкус, главное, чтобы он хорошо плавился в духовке. Поставьте воду для варки пасты на огонь, посолите и доведите до кипения. Варите пасту согласно инструкции на упаковке (примерно 10 минут). Ветчину очень мелко порежьте или натрите на крупной терке. Сыр почти весь нужно порезать тонкими пластинками, а небольшую часть натрите на крупной терке.
Готовые макароны откиньте на дуршлаг, смажьте сливочным маслом. Возьмите небольшой противень с высокими бортами или огнеупорную форму. На дно выложите тонкий слой макарон.
Сверху распределите часть ветчины.
Положите квадратики сыра.
И так повторяйте слои, пока не закончатся продукты.
Старайтесь делать тонкие слои, но много раз. Макароны посыпьте рубленой петрушкой.
Сверху щедро засыпьте пирог тертым сыром, утрамбуйте немного руками.
Из сливок, яиц и соли приготовьте заливку, залейте пирог. Отправьте его в духовку на 30-35 минут, температура — 200 градусов.
Пирог из пасты "Вива Италия" готов! Горячим режьте его на кусочки и подавайте. Пока сыр горячий, он будет отлично тянутся... Невероятно вкусно, пробуйте!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Огонь банка на зиму
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Немецкий пирог 🥮
⠀
Ингредиенты:
⠀
Для основы:
⠀
Мука — 250 г
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 50 г
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 6 г
Сахар — 120 г
Молоко — 120 мл
Ваниль — 1 щепотка
⠀
Для начинки:
⠀
Сливы — по вкусу
Сахар — 1 щепотка
⠀
Для штрейзеля:
⠀
Сахар — 80 г
Холодное сливочное масло — 80 г
Мука — 100 г
⠀
Приготовление:
⠀
1. Разбить яйца, добавить сахар, хорошо взбить, добавить ваниль, растопленное сливочное масло, молоко. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к общей массе, всё хорошо перемешать до однородной массы.
2. Тесто выложить в форму.
3. Дольками нарезать сливы, добавить немного сахара, перемешать и выложить сверху на тесто.
4. Штрейзель. Муку, сливочное масло и сахар перетереть в крошку и покрыть пирог.
5. Отправить пирог в духовку на 50–55 минут при 200 ºC.
6. Достать пирог, остудить и подавать к столу как самостоятельный десерт или с топингом, сиропом, шариком мороженого.
⠀
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Секрет деревенской подкормки томатов: мясистые, крупные и сладкие плоды
Сейчас, когда помидоры уже цветут и начинают завязывать плоды, самое время подкормить их этой простой, но эффективной смесью:
Ингредиенты на 5 литров кипятка:
▫3 стакана древесной золы
▫20 мл спиртового раствора йода
▫1 чайная ложка борной кислоты
Приготовление:
Кипятим воду, добавляем в неё золу и борную кислоту, тщательно размешиваем.
Даем настою слегка остыть, затем вливаем йод.
Настаиваем смесь 24 часа.
Готовый концентрат нельзя использовать напрямую — он слишком сильный! Процеживаем настой и разбавляем водой в соотношении 1:10.
Поливаем кусты под корень: на одно растение достаточно половины литра раствора.
Параллельно можно обработать бутоны, цветы и завязи раствором борной кислоты (2 г на 10 л воды). Опрыскиваем томаты в тихий, безветренный вечер.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Рецепт для занятой хозяйки.
⠀
Жаркое "Выручайка"
- когда нет времени на готовку!
⠀
⠀
Ингредиенты:
- Мясо (у меня индейка) - 500 гр
- Лук -2шт
- Морковь -1шт
- Помидор -2шт
- Картофель -3шт
- Растительное масло -100мл
- Кавказская приправа
- Соль по вкусу
- Бульон или простая вода -50мл
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
⠀
Срезанное с кости мясо жарьте 5 минут. Добавьте лук и морковь.
Через 5 минут - помидор и картофель жарим еще 5-7минут.
Далее добавьте спецы, соль, воду и потомите 15 минут.
Жаркое посыпьте зеленью и подайте к столу.
⠀
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Гениальное приспособление для дачи
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
🥓Мариновaнное сaло в духовке😃 Нe передать слoвами как это вкуcно😋
⠀
Необходимые продукты:
-1 кг - сaла
-1 ч.л. - молoтый перец
-1,5 ч.л. - сoль(без горки)
-5 зуб. - чеснока
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Готовим с удовольствием:
-Смешать перец, соль, измельчённый чеснок и немнoго воды, чтобы была однорoдная кашица.
⠀
-Сало порезать на куcки, обмокнуть в маринад со всех сторон и уложить в фольгу. Завернуть, оставить на ночь в холодильник.
⠀
-В этой же фольге ставим в духовку и запекаем примерно 1 час. За 15 мин до отключения открыть фольгу
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Попробуйте такую подвязку гороха
Результат вас удивит!
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
⠀
Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!
⠀
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
⠀
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
⠀
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
⠀
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Рецепт нежных пирожков.
⠀
Потребуется:
1 пачка творога ( 250 гр. ),
2 шт. яйца,
1 ч. ложка соли,
1 ст.ложка сахара,
2-3 ст.ложки сметаны,
2 ст. ложки раст. масла,
1/2 ч. ложки соды ( погасить )
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
- все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре. Пирожки просто тают во рту!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ПPОСТЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Просто, вкусно, доступно - бюджетное и быстрое лакомство. 😋🍰
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сахар 1 стакан
● мука 1 стакан
● молоко 1 стакан
● растительное масло 1/2 стакана
● яйца 2 шт.
● темный какао-порошок без сахара 5 ст.л.
● ванилин на кончике ножа
● разрыхлитель 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло. Перелить половину смеси в отдельную миску.
2. Добавить яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем, взбить миксером.
3. Вылить тесто на смазанный маслом противень. Поставить на 30 минут в предварительно разогретую до 175 С духовку.
4. Вынуть корж из духовки. Через несколько минут залить его отложенной шоколадной смесью. Дать остыть и разрезать пирог на квадраты.
Рецепты за 30 минут - Подписаться