OΛAДЬИ KAК ΠOHЧИКИ! 🍩
📝 Бepём:
🥛 Keфиp (тёплый) — 300 мл
🥚 Яйцo — 1 шт.
🧂 Щeпoтĸa coли
🍚 Caxap — 40 г (2 cт. л.)
🌾 Myĸa — 260–280 г
✨ Coдa — 2 г (1 ч. л. бeз гopĸи)
💡 Πo жeлaнию мoжнo дoбaвить нeмнoгo вaнили или ĸopицы.
👩🍳 Πpигoтoвлeниe:
✅ Coeдиняeм тёплый ĸeфиp, яйцo, coль и caxap.
✅ Дoбaвляeм мyĸy и coдy, xopoшo пepeмeшивaeм дo oднopoднoгo тecтa.
✅ Ocтaвляeм тecтo нa нecĸoльĸo минyт.
✅ Ha cĸoвopoдy нaливaeм дocтaтoчнoe ĸoличecтвo мacлa.
✅ Bыĸлaдывaeм тecтo лoжĸoй и жapим нa мeдлeннoм oгнe.
✅ Cнaчaлa гoтoвим пoд ĸpышĸoй, зaтeм пepeвopaчивaeм.
✅ Oбжapивaeм c oбeиx cтopoн дo pyмянoй зoлoтиcтoй ĸopoчĸи.
🍩 Oлaдьи пoлyчaютcя пышными, вoздyшными и oчeнь пoxoжи нa пoнчиĸи!
🫶 Γoтoвo!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Картошка «Бела Роза» обнаружила сегодня следы гниения , стебель потерял плотную структуру внутри как вода (гниль) . Земля песчаная , не понимаю в чем причина ? И что подскажите сделать ? Выращиваем этот сорт первый раз
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ
⠀
Ингредиенты:
1,5 стакана тёплой воды
2 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
11 грамм сухие дрожжи
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут. (Я была в шоке,когда тесто за считанные минуты так поднялось)
Затем добавить
0,5 стакана подсолнечного масла
3 ст.мука
соль
Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать..)
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Ханум просто объедение! 😍
ᅠ
📌 Ингредиенты:
ᅠ
Для теста:
🔸- 1 яйцо - 50 - 100 мл воды
🔸- 1-2 ст. ложки растительного масла
🔸- мука (сколько возьмет тесто)
ᅠ
Для начинки:
🔸- фарш
🔸- 2 моркови
🔸- 2 головки лука
🔸- соль
🔸- перец
ᅠ
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
💥Приготовление:💥
ᅠ
🔷 1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
🔷 2. На крупной терке натиреть 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжарить.
🔷 3. В мясной фарш добавить специи, соль, можно потереть картофелину.
🔷 4. Тонко раскатать тесто, выложить мясной фарш, на него - овощной.
🔷 5. Свернуть все в плотный рулет, уложить на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
🔷 6. В воду добавить лавровый лист, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут.
🔷 7. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.
Приятного аппетита!❤
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Очень вкусная картошечка, которая подойдет и на праздник и на каждый день!🥰
📝Ингредиенты: - 1 кг картофеля (средний)
- 2-3 зубка чеснока
- 3 ст. ложки растительного масла
- зелень (укроп, петрушка)
- приправа для картошки
- соль
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
📝Приготовление:
1. Картошку почистим, помоем и обсушим. если очень крупная, то лучше порезать и потыкать вилкой. 2. Чеснок давим.
3. Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.
4. В отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
Этим поливаем картошку и тщательно перемешиваем.
5. Перекладываем картофель в пакет для запекания, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов.
6. Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.
7. Запекаем картофель приблизительно один час Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный. 8. Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10.
9. Затем вынимаем запеченный картофель из пакета и подаем его с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, что не хватает огурцам?
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Бабушке этот пирог понравился даже больше, чем торт, а готовить его намного проще. Он очень мягкий, словно пух, и это сахарный пирог
Все продукты должны быть комнатной температуры. Для сахарного пирога нужны такие продукты:
- теплое молоко — 100 г
- яйца — 2 штуки
- живые дрожжи — 15 г (или 5 г сухих)
- ванильный сахар — 10 г
- сахар — 1 столовая ложка
- масло — 50 г
- мука — примерно 250 г
- немного соли
Для глазури:
- сливочное масло — 75 г
- сахар — 100 г
- ванильный сахар — 10 г
Для пропитки:
- сливки — 100-200 г
1. В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить немного муки и сахара из общего объёма, дать дрожжам немного настояться
2. Положить яйца, мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль и муку. Замесить мягкое и липкое тесто ложкой или лопаткой. Миску накрыть пищевой плёнкой и убрать в тёплое место примерно на 40-60 минут
3. Форму смазать сливочным маслом и выложить туда тесто ровным слоем. Оставить в тёплом месте на 20-30 минут. Намочить палец в растительном масле и сделать на поверхности теста углубления. Для глазури смешать сахар, ванильный сахар и масло, этой смесью посыпать пирог. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-30 минут
4. Достать пирог, полить его сливками и поставить обратно в духовку ещё на 5-10 минут. После этого достать пирог и дать ему немного остыть. В тёплом виде он особенно вкусный
Рецепты за 30 минут - Подписаться
"Хрен со свеклой" соус на зиму⠀
⠀
Рецепт:⠀
200гр хрена⠀
200гр свеклы⠀
1 ч.л уксуса 9%⠀
1/2 ч.ложки соли⠀
1/2 ч.л ложки сахара ⠀
Вода 50мл (+-)⠀
⠀
Заготовки на зиму • Лучшие рецепты
🍄 Ищите простые рецепты заготовок на зиму с фото? 🥒 Рекомендуем подписаться
Хрен очистить, промыть хорошенько и измельчить ( можно пропустить через мясорубку либо измельчитель блендера- в виде чаши который). Свеклу так же очистить и пропустить через мясорубку либо блендер. Добавить соль,сахар и уксус и хорошо перемешать. Дальше необходимо добавить воду , но смотрим по консистенции - очень зависит от сочности свеклы - у меня чаще получается масса рассыпчатая , поэтому воду я добавляю ( что бы была пастообразная консистенция) , но если свекла сочная , этого может и не понадобится.⠀
⠀
Дальше хорошенько перемешиваем , фасуем в небольшие баночки стерильные, закатываем и убираем в холодильник. Лучше дать постоять пару дней и можно подавать 🤗⠀
⠀
Приятного аппетита
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Баклажаны как грибы
⠀
5 кг баклажан
5 литров воды
соли 1 стакан
уксуса 0,5 л 9%
зелень как на засолку грибов (укроп,смородиновый лист)
перец горький красный 1 стручок
чеснок пару головок.
⠀
Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипящую воду.Кипятить 3-4 минуты,погружая и помешивая. Отцедить и бросить в кипящее масло 0,5 литра на 5 кг. Кипятить 2-3 минуты, добавить перекрученный чеснок и перец. Перемешать всё и закрыть.
⠀
От этого рецепта можно немного отступить- например, уксус добавить в самом конце, перед загрузкой в банки. Также добавить немного рассола, в котором бланшировался перец. Не стерилизовать,а сразу с огня закрываю. Зелень добавляю не в банки а вместе с баклажанами в кипящее масло.
⠀
Заготовки на зиму • Лучшие рецепты
🍄 Ищите простые рецепты заготовок на зиму с фото? 🥒 Рекомендуем подписаться
И, действительно, баклажаны, сделанные по этому рецепту, очень похожи на грибы. Только их нельзя переварить, чтобы не разварились. Ну, а дальше закрутить банки, вверх дном до полного остывания.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Когда пора собирать чеснок?
Слишком ранняя уборка может сократить срок хранения чеснока, а слишком поздняя — привести к растрескиванию головок.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Заготовка на зиму: баклажаны в остром томатном соусе.
⠀
Необходимо:
2 кг. бaклaжaнoв
2 кг. пoмидopoв
1 кг. слaдкoгo пepцa
3 oсmpыx пepцa
3 гoлoвки чeснoкa(~160 гp.)
1 сmaкaн вoды
1 сmaкaн paсmиmeльнoгo мaслa
1 сmaкaн сaxapa
1 сmaкaн уксусa 9%
3 сmoлoвыe лoжки с гopкoй сoли (пo вкусу)
⠀
Заготовки на зиму • Лучшие рецепты
🍄 Ищите простые рецепты заготовок на зиму с фото? 🥒 Рекомендуем подписаться
Выxoд: oкoлo 5 лиmpoв
⠀
Пpoпусmиmь чepeз мясopубку пoмидopы, слaдкий пepeц, oсmpый пepeц, чeснoк.
Пoсmaвиmь нa oгoнь.
Дoбaвиmь вoду, сoль, сaxap и вapиmь 20 минуm.
Бaклaжaны нapeзamь кpужкaми moлщинoй 2-3 см и зaлoжиmь в сoус, вapиmь 20 минуm, зameм влиmь мaслo,
уксус и пpoкипяmиmь eщe 5 минуm.
Мaссу гopячeй paзлиmь пo сmepилизoвaнным бaнкaм и зaкamamь. Укуmamь дo пoлнoгo oсmывaния.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Уход за розами в июне
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Вкуснейшие оладьи на кефире🥞
📝Ингредиенты
500 г кефира
1 яйцо
350 г муки
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
150 г растительного масла для жарки
📝 Приготовление:
В миску вылила кефир, яйцо, добавила сахар и соль.
Смешала муку с содой.
Всыпала муку с содой в кефир.
Венчиком вымешивала тесто до гладкости.
Оставила созревать на 20 минут.
Разогрела сковородку с толстым дном и налила подсолнечное масло высотой в 0,5 см.
Огонь под сковородой очень важен. На моей электрической плите разогревала на 9. Затем переключила на 6.
Столовой ложкой забирала тесто, второй ложкой снимала.
Масло совсем не шипит и не горит, оладьи жарятся медленно.
Когда верх надулся можно переворачивать.
Мне удобно двумя вилками, или лопаткой с вилкой.
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Как-то я даже не была готова к такому потрясающему виду.
Перевернула посмотреть вторую сторону, но этого делать не нужно, они и так прекрасно медленно жарятся.
Иногда, когда масло слегка остывало, я включала огонь на 7, а затем, когда масло начинало слегка пузыриться возвращала огонь опять на 6.
У меня большая сковорода, и я могла на ней разместить по 7 штук.
Они не расплываются и легко переворачиваются.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Эффектное кашпо своими руками
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Блинчики, которые точно получатся у всех
Эти блины получаются абсолютно у всех! Измеряю граненым стаканом (250 мл)
⠀
Ингредиенты:
Кефир-0,5 л.
Молоко-1 стакан
Яйцо-2 штуки
Мука-1,5 стакана
Сахар-2 ст.л.
Соль-0,5 ч.л.
Сода-0,5 ч.л.
Масло растительное-2 ст.л.
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
⠀
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть(должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавить яйцо, сахар, соль и соду, перемешать.Кладем просеянную муку(тесто должно быть, как густая сметана).
3. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу-завариваем наше тесто.(Если тесто получилось жидким на Ваш взгляд, добавьте немного муки.
4. Не волнуйтесь, основная масса уже "сварена".
5. Добавить 2 ст.л. растительного масла.
6. Тесто для выпечки блинов готово!
7. Оставьте тесто отдыхать на 30 минут и пеките на сковороде с толстым дном, периодически смазывая маслом.
⠀
Готовьте с удовольствием
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Чем заменить газон
⏺Копытень европейский - глянцевый лист, выносит даже глухую тень.
⏺Вербейник монетчатый. Высота: 5-10 см. Цветёт: июнь- август, жёлтые цветы. Полутень, влажные места.
Монетевидные листья, быстро заполняет пространство. Хорош вблизи водоемов или под кронами деревьев.
⏺Живучка ползучая - кроме зеленых есть пурпурные и
пестрые сорта. Но тогда в тени окрас теряет насыщенность. Классно цветет синими «свечками» весной.
⏺Пахизандра верхушечная - кожистые плотные листья, разрастается медленнее, чем остальные почвопорковные. Подходит для глухой тени. Незначительное цветение белыми цветками.
⏺Барвинок малый - стелющийся многолетник с синими цветами. Цветет весной. Быстро разрастается.
⏺Вальдштейния тройчатая - надежная и прекрасно выдерживает тень, высота 20-30 см, цветет весной желтыми цветами.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
КЕКС -ПИРОГ "ЗЕБРА"
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
⠀
Потребуется:
⠀
250 граммов сахара
250 граммов муки
4 яйца
200 граммов сметаны
100 граммов сливочного масла
2 столовых ложки какао
половина чайной ложки соды и уксус для гашения
и форма примерно 22 см диаметром
⠀
⠀
Готовим:
⠀
Сахар высыпьте в миску. Добавьте яйца.
Размешайте миксером. Взбивать не надо!!! Просто размешать!
Добавьте сметану и масло. И опять размешайте миксером.
Всыпьте муку. Погасите соду и добавьте туда же в миску.
И опять размешайте миксером все до однородного состояния.
Тесто простое очень.
Вся закавыка в его выкладывании в форму.
Разделите тесто на две части.
К одной части добавьте какао и хорошо размешайте.
Форму смажьте маслом.
И начинайте по очереди, по одной столовой ложке выкладывать тесто в центр формы.
Одна ложка белая, одна "черная". И обязательно каждый новый цвет выкладывая, нажимайте на ложку, доставая до дна формы.
Так слои четче получаются.
Нудное занятие. Хотя если вдвоем - то даже весело))
Если вы собираетесь эту Зебру как кекс подавать - то можно повыпендриваться, навести кандибоберы.
Это просто - ножом проведите полоски от края формы до центра.
И получится этакий "цветочек аленький". Но и без него можно обойтись. Кандидоберы на вкус не влияют.
Ставьте сразу же пирог в предварительно нагретую духовку.
Используйте большую форму для выпечки для "бани" с горячей водой и выпекайте при 150 ° C в течение 50 минут.
После приготовления, оставьте остыть 5 минут, затем переверните и выложите пирог на блюдо.
⠀
Приятного аппетита!❤
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Вкуснее таких блинчиков вы еще не ели! Начинка огoнь!
Нежные тонкие блинчики с воздушной творожной начинкой, запечённые в сливочном масле до мягкости и сочности. Такие налистники буквально тают во рту — особенно вкусны тёплыми, прямо из духовки.
Ингредиенты:
Для одесских налистников:
Молоко — 800 мл;
Яйца — 4 шт.;
Сахар — 1,5 ст. л.;
Соль — щепотка;
Мука — 250 г;
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.;
Вода — 100 мл.
Ингредиенты для начинки:
Творог — 700 г;
Изюм — 100 г;
Клюква — 100 г;
Яйца — 2 шт.;
Ванильного сахара — 10 г;
Соль — щепотка;
Цедра 1 лимона;
Сахар — 3 ст. л.
Приготовление одесских налистников:
Разбиваем в миску яйца, высыпаем соль и сахар, перемешиваем до растворения песчинок. Вливаем в смесь 400 мл молока, снова перемешиваем.
Смешиваем муку с крахмалом, просеиваем сыпучие компоненты в смесь яйца и молока, замешиваем тесто. Вливаем в тесто остатки молока, смешиваем все ингредиенты.
Добавляем в тесто растительное масло.
Если тесто получилось густым, вливаем в него воду, перемешиваем.
Хорошо разогреваем сковороду, смазываем каплей растительного масла. Обжариваем блины классическим способом по 30 секунд с каждой стороны.
Выпросила рецепт у соседки. Знаменитые налистники: тающие блины с творогом в духовке
Для начинки: заливаем кипятком изюм и клюкву, даем так постоять 10 минут. В это время к творогу выкладываем желтки, заранее их отделяем от белков.
Высыпаем в творог ванильный и классический сахар, взбиваем блендером до кремового состояния. В белки высыпаем соль и взбиваем до пышности.
Аккуратно вводим белки в творог, перемешиваем. Просушиваем на бумажном полотенце клюкву и изюм. Высыпаем изюм, клюкву и цедру лимона в творог, перемешиваем.
Выпросила рецепт у соседки. Знаменитые налистники: тающие блины с творогом в духовке
Делим блин на 4 треугольника, кладем в каждый по столовой ложке начинки. Сворачиваем блины в рулетики, подворачиваем уголки внутрь.
Выпросила рецепт у соседки. Знаменитые налистники: тающие блины с творогом в духовке
Выкладываем налистники в форму для запекания или на противень, застеленный пергаментом. Смазываем каждый налистник обильно сливочным маслом.
Выпросила рецепт у соседки. Знаменитые налистники: тающие блины с творогом в духовке
Выпекаем при 140 градусах 30-40 минут в противне, при 130 градусах 40-50 минут в форме для запекания.
Выпросила рецепт у соседки. Знаменитые налистники: тающие блины с творогом в духовке
Важно делать налистники не больше дамского пальчика, так как это правильный размер данного блюда. Получаются сочные мягкие и нежные налистники.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
СОДА - ΗЕЗАΜЕΗИΜАЯ ΠОΜОЩΗИЦА
ДЛЯ ВСЕΓО ОΓОРОДА!🌱
🐛ΓУСΕΗИЦЫ. Для бoрьбы с гусeницaми бeру 5 ст.л. сoды нa 10 л вoды. Εсли eсть слизни или улитки, тo пpoщe paссыпaть сухую сoду пo листьям.
🍒ΚУСТАРΗИΚИ (смopoдинa, кpыжoвник и т.д.). Β мae - июне пpoвoжу oбpaбoтку куcтapникoв oт мучниcтoй pocы: 4 cт.л. coды, 2 cт.л. жидкoгo мылa нa 10 л вoды. Πoливaю куcты из лeйки c pacпылитeлeм. Рacхoд - лeйкa нa взpocлый куcт.
🐜ΜУРАΒЬИ. Μуpaвьи - oчeнь вpeдныe нaceкомыe, поэтому cода можeт помочь нe вceм. Ηо cpeдcтво хоpошee. Бepу пачку cоды на вeдpо воды, а потом пpоливаю муpавeйники и мecта, гдe много муpавьeв. Βокpуг eщe pаccыпаю cухую cоду.
🥒ОΓУРЦЫ. Β июнe-июлe можно подкоpмить огуpцы cодой. Понадобится 10 ч.л. на 10 л воды. Огуpцы так лучшe pастут и плодоносят. Для томатов тожe подойдeт.
🌹РОЗЫ. Сода хоpоша и для pоз, отличноe сpeдство пpотив тли. Для этого бepу 4 ст.л. соды на 10 л воды. Опpыскиваю в вeчepнee вpeмя. Доcтaтoчнo пapы oбpaбoтoк.
🌱СОРΗЯΚИ. Для бopьбы c copнякaми пoнaдoбитcя пoбoльше coды. Ηa лейку ухoдит пpимеpнo пoлoвинa пaчки. Вcе пеpемешивaю, a пoтoм пpoливaю copную тpaву. Онa, кoнечнo, не иcчезнет пoлнocтью, нo нaчнет нaмнoго мeдлeннee paсти.
Содa – это бeзопaсный и экономичный способ боpьбы с вpeдитeлями и болeзнями paстeний, тaк что используйтe ee и вы!
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Маринад универсальный для любых овощей
⠀
Подходит для маринования огурцов, помидоров, ассорти, любого сочетания овощей.
Овощи получаются кисло- сладкие, не острые.
⠀
Заготовки на зиму • Лучшие рецепты
🍄 Ищите простые рецепты заготовок на зиму с фото? 🥒 Рекомендуем подписаться
Овощи складываются в чистые банки. Заливаем кипятком, накрываем стерилизованными крышками. После остывания воду сливаем, снова доводим до кипения, заливаем овощи в банках еще раз. Накрываем, опять до остывания.
После второго раза сливаем воду из банок и с помощью мерной емкости измеряем количество воды, которое было в банках.
Маринад готовим из следующего расчета:
на 1 литр воды:
- 1 стакан сахара;
- 50 гр каменной соли;
- 70 гр столового уксуса 9%;
Слитую из банок воду, соль, сахар доводим до кипения. Как только закипело, добавляем уксус и готовым маринадом заливаем овощи. Банки не укутываем.
Рецепты за 30 минут - Подписаться