Закуски из лаваша 😍ᅠ
ᅠ
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
ᅠ📌 Начинки для лаваша: ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷 1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать. ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷 2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать. ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷 3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки
ᅠ🔷 4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез. ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷 5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать. ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷 6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу. ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷 7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез. ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷 8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез. ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷 9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом. ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷 10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки. ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷 11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷 12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.ᅠ
ᅠ
ᅠ
Рецепты за 30 минут - Подписаться
🥗 Салат «Позитив»
На заметку ✅
Яркий, сочный и невероятно легкий 💛 Тот самый вкус, который поднимает настроение и заряжает энергией на весь день ✨
Ингредиенты:
🥬 Пекинская капуста — 0.5 кочана
🥚 Яйца — 3 шт.
🟣 Фиолетовый лук — 1 шт.
🟢 Зеленый горошек — 0.5 банки
🐟 Консервированный тунец — 1 банка
🌿 Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
🍶 Майонез — для заправки
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1⃣ Мелко нашинкуйте пекинскую капусту соломкой, а лук и вареные яйца нарежьте небольшими кубиками.
2⃣ Измельчите свежую зелень, слейте лишнюю жидкость с горошка и тунца, который нужно размять вилкой.
3⃣ Соедините все ингредиенты в глубокой миске, добавьте соль и перец по вкусу.
4⃣ Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте до однородного аппетитного состояния.
Подача:
Подавайте салат сразу после приготовления в красивой салатнице, украсив веточкой свежего укропа.
Приятного аппетита! 💛
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Французский багет
Очень удачный и простой домашний рецепт вкусного хлеба!🍶🥟🌭🥖🍞
Ингредиенты:
Мука – 550 гр.
Вода – 370 гр.
Соль – 10 гр.
Дрожжи – 6 гр.
Растительное масло – 1 ч.л.
В емкость с просеянной мукой добавляем соль, дрожжи и перемешиваем.
Добавляем теплую воду и замешиваем тесто.
Тесто накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 1 час.
Рабочую поверхность стола смазываем растительным маслом, выкладываем тесто, делим его на 3 части.
Каждую часть теста разминаем пальцами придавая ему форму прямоугольника.
Сворачиваем тесто в рулет и раскатывая придаем ему необходимую длину.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Накрываем полотенцем и даем постоять 20 минут.
В емкость для выпекания, или термопосуду, наливаем горячую воду и убираем в разогретую до 180С духовку в самый низ.
Подошедшее тесто слегка присыпаем мукой и делаем диагональные надрезы. Убираем в духовку на 35 минут.
Готовые багеты остужаем на сетке накрыв полотенцем.
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ВЕРГУНЫ "ПОЛТАВСКИЕ"
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
⠀
Тесто:
мука
стакан кефира
1-2 яйца
0,5 стакана сахара
1 пакетик разрыхлителя ( на 0,5 кг муки)
⠀
Приготовление:
Замесить не очень крутое тесто. Накрыть полотенцем дать ему полежать минут 30, не меньше. Затем раскатываем прямоугольник, нарезаем на полосочки, в середине полосочки сделать надрез.и через этот надрез вывернуть внутрь тесто. Жарить на растительном масле до золотистого цвета с обоих сторон. Пока они горячие, посыпать их сахарной пудрой.
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
❗️Девочки, меня замучили сорняки, а год назад соседка посоветовала это cpeдcтвo! Больше на прополку не выходила ни разу!… [Читать полностью…]
❗️1 ЛОЖКА — И ЗЕМЛЯ ОЖИВАЕТ.
Грядки, которые ничего не давали годами, начинают работать.
Без навоза. Без химии. За копейки.
Что добавить в воду... [Читать полностью…]
❗️У МЕНЯ ТОЖЕ ГИБЛА РАССАДА
Пока не узнала главную причину — и всё встало на свои места!
Оказывается, дело не в семенах и не в сорте... [Читать полностью…]
После пикировки я продолжала поливать «как обычно»,
а растения тем временем начинали болеть и падать один за другим… [Читать полностью…]
Я БОЛЬШЕ НЕ ТРАЧУ ДЕНЬГИ НА ДРУГИЕ ОГУРЦЫ 😳
Эти гибриды дают урожай ВСЕГДА: и в дождь, и в холод.
Записывайте 6 лучших!…
[Читать полностью…]
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ПЛЮШКИ
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Для приготовления теста нам понадобится:
1 ст. молока
0,5 ст. растительного масла
1-2 ст.л сахара
0,5 ч.л. соли
42 гр. прессованных дрожжей или пакетик сухих
1 пак. разрыхлителя (9-11 гр)
Мука
Подогрейте молоко и масло, дрожжи смешайте с сахаром и разведите этой смесью. Затем добавьте соль и муку с разрыхлителем. Замесите тесто, оно должно быть очень нежным, ни в коем случае крутым. Теперь поставьте посуду с тестом в чашку с горячей водой. Накройте и оставьте его в покое на тридцать минут. Всё, тесто готово. Формируйте из него, что хотите.
Вы спросите, сколько понадобится муки? Я делала двойную порцию и ушло 850 гр муки.
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
🍟 Вкусный картофель фри в духовке
На заметку 👇
Золотистый, невероятно хрустящий и такой домашний 😋 Идеальный гарнир или самостоятельное блюдо, которое готовится очень легко!
Ингредиенты:
🥔 Картофель — 2 кг
🌻 Растительное масло — 2 ст. л.
🧡 Паприка сладкая — 2 ч. л.
🧂 Соль — 1.5 ч. л.
Приготовление:
1⃣ Картофель очистить и нарезать брусочками.
2⃣ В миске с высокими краями перемешать картофель, соль, паприку и растительное масло.
3⃣ Выстелить противень фольгой и выложить на него картофель.
4⃣ Разогреть духовку до 230-250 градусов и только тогда ставить картофель.
5⃣ Запекать картофель фри в духовке около 40 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита! 💛
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Нежнейшие пампушки всего за 20 минут.
Ингредиенты:⠀
- 1 ст. теплой воды (50-60 градусов)
- 1 ст. л. сахара
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- щепотка соли
- пакетик сухих дрожжей
- 3 ст. муки
- чеснок
⠀
Для заправки:
- 1 ч. л. соли
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 3 зубчика чеснока
- 50 мл холодной воды
- пол пучка укропа
⠀
Приготовление:
1. Просей муку. Смешай в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и замеси тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным и средней консистенции.
⠀
2. Разогрей духовку до 180 градусов.
⠀
3. Скатай шарики небольшого размера. Уложить в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно плотнее.
Поставь в теплое место буквально на 5 минут.
⠀
4. Тем временем приготовь заправку: разотри чеснок с солью, водой и растительным маслом в ступке или блендере. В полученную смесь добавь укроп и другую зелень по желанию. Перемешай.
⠀
5. Помести заготовки из теста в разогретую духовку и выпекай до готовности около 15 минут.
⠀
6. Достань готовые пампушки и сразу же полей чесночной заправкой. Таким образом они впитают всю жидкость и будут иметь отличный вкус и аромат.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Торт "Вишневый поцелуй"
Этот тортик мне очень-очень понравился)) Очень мягкий корж, нежный крем, хорошая пропитка.. Все просто замечательно. Я думаю, что сочетание сладкого с кислым всех удовлетворит. Стоит приготовить.
Приготовим его))
Корж:
Яйцо – 2 шт.
Мука — 1,5 стак.
Сахар – 0,5 стак.;
Молоко сгущенное – 0,5 бан
Сметана — 200 г
Сода (погасить) — 1 ч. л.
Какао-порошок – 2 ст.л.
Крем:
Яйцо – 1 шт.
Мука- 1 ст.л. с горкой
Сахар – 3 ст.л.;
Молоко сгущенное – 0,5 бан.
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 200 г
Для украшения и пропитки:
Вишня (замороженная) — 300 г
Ликер (амаретто, можно коньяк) — 3 ст. л.
Глазурь*
Готовим:
Для теста смешиваем в комбайне (или миксером) яйца, сахар, . какао-порошок и чайную ложку соды (погашенной уксусом или соком лимона).
Добавляем муку, сметану и половину банки сгущенного молока. тесто будет жидковатое
Выливаем тесто в противень, выстланный бумагой для выпечки (учитываем, что тесто поднимется на высоту 2-3 см). Печем при 180 град. около 20 минут (воткнутая спичка должна выйти сухой).
Крем:
Для крема как следует смешиваем яйцо, столовую ложку с верхом муки, сахар и стакан молока. Ставим на огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения, на медленном огне варим до загустения Охлаждаем.
Сливочное масло взбиваем миксером на медленной скорости.
Добавляем остывший крем, каждый раз взбиваем до однородности. Затем вливаем оставшуюся сгущенку (половину банки), взбиваем медленно, а затем еще две-три минуты на максимальной скорости, чтобы получился легкий, воздушный крем.
Собираем торт:
Вишню разморозим, стекший сок смешиваем с амаретто (или коньяком, или чем-нибудь другим – по вкусу) и будем использовать для пропитки коржей.
Разрезать корж на 3 части, одну порубить квадратиками.
Кладем на тарелку корж, пропитываем смесью сока и амаретто, далее – крем и вишня.
Следующий корж,полить кремом, выложить вишню, затем кусочки рубленого коржа, снова крем и вишня. Полить торт глазурью)
*Глазурь
6 стол.ложек сахара
2 стол.ложки какао
3 стол.ложки горячего (!) молока
50 гр. масла.
Чтобы получилась хорошая глазурь, надо обязательно соблюдать пропорции. Все это смешиваем и ставим на плиту все время помешивая. Доводим до кипения, но не кипятим. Главное чтобы растаял сахар. Снимаем с плиты, ждем минуту-две и готово.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Отрывной яблочный пирог
Готовим изумительный пирог. Это просто, вкусно, аппетитно!🥮🍏🍮🌭
Тесто:
Молоко — 150 мл.;
Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л.;
Яйцо — 1 шт.;
Сметана — 1 ст.л.;
Сахар — 1,5 ст.л.;
Соль — 1/2 ч.л.;
Масло сливочное — 50 гр.;
Мука — 370 гр.;
Начинка:
Яблоки — 3 шт. (небольшие);
Сахар — 40 гр.
Корица — ½ ч.л.;
Растительное масло — для смазки формы.
· Как готовить:
Разводим дрожжи в теплом молоке. Смешиваем сахар, соль, яйцо, сметану и растопленное сливочное масло. Вводим в смесь молоко с дрожжами и просеиваем муку. Замешиваем тесто, накрываем миску пищевой пленкой или полотенцем, ставим подниматься в теплое место на 30 минут.
Моем яблоки, вырезаем сердцевину. Делим яблоки на дольки. Смешиваем корицу и тростниковый сахар. Посыпаем яблоки сахаром и корицей.
Раскатываем тесто, тонко, пол сантиметра примерно. Вырезаем кружки и формируем из них пирожки с яблочной начинкой. Раскладываем пирожки плотно друг к другу в форму, на пергамент, смазанный растительным маслом. Если остался сахар или корица, можно ими посыпать пирог сверху.
Оставляем в форме «подойти» немного. И Ставим в теплый духовой шкаф на 20-25 минут выпекаем до румяной корочки (температурный режим 180 градусов).
Украшаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Пиpoг на кeфире с кypицей.
Пышное тесто и сoчная начинка!
Ингредиенты:
Пшеничная мука — 180 г
Кефир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль по вкусу
Сода — 1 щеп.
Черный перец (молотый) по вкусу
Куриное филе — 350 г
Лук — 2 шт.
Зелень — 20 г
Подсолнечное масло — 40 мл
Сливочное масло — 10 г
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:
В кефир добавляем соду, ждем пару минут, чтобы сода погасилась. Добавляем яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
Куриное филе обжарьте вместе с луком.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой. Выливаем половину теста, выкладываем курицу с луком, добавляем мелко нарезанную зелень и выливаем вторую половину теста.
Выпекаем при 180 градусов, в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Гуляш с подливой и картофельным пюре родом из детства
Блюдо родом из СССР. Чарующий вкус беззаботного детства🥘🍲🥕🍅🍖
Ингредиенты:
Для гуляша с подливой:
Говядина — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для пюре:
Картофель — 6-8 шт.
Горячее молоко — 100-150 мл
Масло сливочное — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить на сковороде с растительным маслом. Затем добавить нарезанный лук и тертую морковь, потушить в собственном соку на среднем огне.
2. Влить 1 стакан воды. Мясо должно быть слегка прикрыто бульоном. Тушить до готовности мяса (т. е. до мягкости) около 1 часа.
3. Минут за 10 до готовности мяса посолить и поперчить по вкусу, положить лавровый лист
4. Развести в ½ стакана теплой воды 1 ч. л. томатной пасты,1 ст. л. муки и 1 ст. л. сметаны. Хорошо все перемешать, чтобы не было комочков. Непрерывно помешивая гуляш, влить туда смесь (за 5-10 минут до готовности). Смесь на глазах начнет густеть. Потушить гуляш с подливой минут 5-10. Мясо готово. Если подлива получилась слишком густой, разбавить кипятком до нужной густоты.
6. Отварить картофель в воде. Воду слить, но не до конца, чтобы на дне оставалось немного. Хорошенько помять картошку. Когда картошка будет хорошо размята, добавить горячее молоко, соль и масло по вкусу, тщательно размешать.
7. Выложить на тарелку картофельное пюре, добавить гуляш с подливой. Подавать горячим.
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Куриный стейк с овощами👌
Ингредиенты:
Куриное филе — 2шт (500г);
Морковь — 1шт (маленькая или половинка) (50-60г);
Сладкий перец — половинка (50г);
Лук репчатый — половинка (50г);
Кабачок или цуккини — половина (100г);
Стручковая фасоль — 80-100г;
Помидоры черри — 5-6шт (100г);
Сыр Моцарелла — 100-150г;
Чеснок — 2 зубчика (5г);
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Разогреваем духовку до 200С градусов.Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 4 стейка. Получившиеся стейки отбиваем кухонным молоточкам, солим и перчим. Затем, выдавливаем чеснок через чесночницу и растираем с двух сторон. Выкладываем стейки в форму.Преступаем к овощам. Тут нет определенной пропорции овощей, добавляйте больше тех, которые любите. Я указала примерную массу каждого ингредиента, но все по вкусу. Морковь чистим и натираем на средней терке. Лук мелко нарезаем. Перец режем на небольшие прямоугольники. Кабачок нарезаем тонкими полосочками. Помидоры черри режем на четвертинки. Можно использовать обычные помидоры.Все нарезанные ингредиенты перемешиваем. Добавляем к ним стручковую фасоль. Я использовала замороженную, перед добавлением промыла ее под холодной водой. Овощи немного солим, перемешиваем хорошо и выкладываем на куриное филе.Посыпаем все тертым сыром и добавляем по краю немного воды. Ставим в разогретую духовку до 200С градусов и запекаем минут 40 или до готовности. Приятного аппетита.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Бешбармак.
⠀
Как приготовить бешбармак:
⠀
1. Варим мясо в бульоне со специями: головка лука, чеснок, черный перец, соль. Время приготовления мяса составляет 2-2,5 часа на медленном огне. Необходимо, чтобы оно отделялось от костей и распадалось на части, так сказать "таяло во рту")).
⠀
2. В это время замешиваем тесто, раскатываем его в тонкую лепешку, чтобы сквозь нее был виден стол, и режем на ромбики.
⠀
3. Готовое мясо достаем и рвем на небольшие кусочки, при желании можно оставить огромными кусками, дабы насладиться на все 100).
⠀
4. В мясной бульон кидаем тесто и варим около 15 минут. Выкладываем слоями тесто+мясо+соус из лука. Перчим.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
⠀
Рецепт приготовления соуса с луком для бешбармака.
⠀
В небольшую чашку нашинковать луковицу кольцами или можно полукольцами.
⠀
Положить кусочек сливочного масла и поперчить.
⠀
Залить всю эту красоту кипящим бульоном, в котором варится мясо.
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
☀Жюльен с курицей и грибами.☀
Это блюдо очень любит мой муж. Достаточно легкий в приготовлении, а главное очень вкусный !
Время приготовления: 50 минут
Порций: 8
Вам потребуется:
Куриная грудка отварная 1 шт.
Шампиньоны 1 кг
Лук репчатый 1 шт.
Сыр 300 г
Сливки 10% 350 г
Мука пшеничная 1 ст.л.
Масло растительное 3 ст.л.
Соль, перец по вкусу
☀Как готовить:
Этап 1.
Продукты, которые пригодятся нам для приготовления блюда.
Этап 2.
Нарезаем грибы кубиками.
Этап 3.
Обжариваем грибы с растительным маслом на медленном огне в течение 7-10 минут, затем добавляем лук. Солим, перчим по вкусу. И продолжаем тушить грибы в течение 10 минут на медленном огне до золотистого цвета.
Этап 4.
Как только наши грибы стали золотистого цвета, добавляем в них куриную грудку и тушим в течение 10 минут на медленном огне.
Этап 5.
Приготовление сливочного соуса. В отдельную посуду вылить содержимое сливок и добавить 1 столовую ложку муки для того, чтобы наш соус немного загустел. Содержимое перемешать миксиром, чтобы не было комочков.
Этап 6.
Ставим соус на средний огонь. Помешивая, даём соусу загустеть.
Этап 7.
Отправляем наш соус к грибам и курице, перемешиваем и тушим на слабом огне в течение 5 минут.
Этап 8.
Далее смазываем форму для запекания растительным маслом, выкладываем жюльен и равномерно распределяем по форме. Сверху посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром. Ставим наше блюдо в предаврительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Этап 9.
Через полчаса вынимаем наш жюльен. Я обычно делю его на 9 порций.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
🥘 Жаркое в мультиварке
Вкуснятина ✅
Сытное, сочное и невероятно ароматное домашнее жаркое 💛 Идеальный семейный ужин, где нежное мясо и картофель тают во рту в густом сливочном соусе 🥘
Ингредиенты:
🥩 Мясо — 500 г
🍄 Грибы — 500 г
🥔 Картофель — 1 кг
🧅 Лук репчатый — 1 шт
🌻 Растительное масло — для жарки
🥛 Сливки — 100 мл
🥣 Сметана — 100 мл
💧 Вода — 200 мл
🧂 Соль и специи — по вкусу
🌿 Лавровый лист, зелень — по желанию
Приготовление:
1⃣ Нарежьте мясо средними кусочками, грибы — пластинами, картофель — брусочками, а лук — полукольцами.
2⃣ В чашу мультиварки налейте масло, выложите мясо и обжаривайте на режиме «Выпечка» 20 минут под закрытой крышкой.
3⃣ Добавьте к мясу грибы и лук, продолжайте тушить на том же режиме еще 15–20 минут.
4⃣ Выложите в чашу картофель, посолите, добавьте специи и залейте смесью из сметаны, сливок и воды, после чего тщательно перемешайте.
5⃣ Готовьте на режиме «Выпечка» в течение 50 минут, дважды перемешав блюдо в процессе для равномерного приготовления.
Подача:
Подавайте жаркое горячим в глубоких тарелках, щедро посыпав свежей зеленью. Блюдо отлично сочетается с домашним хлебом или соленьями.
Приятного аппетита! 💛
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Чем подкормить огурцы🥒
Дрожжевая подкормка для роста:
Растворите 10 г сухих дрожжей и 1 столовую ложку сахара в 1 литре теплой воды.
Оставьте на 3 часа в теплом месте.
Разбавьте до 10 литров и поливайте по 1 литру под каждый куст.
Азотная подкормка для листьев:
Используйте раствор куриного помета или навоза, разведенный в соотношении 1:10.
Альтернативно, настой травы или крапивы, также разведенный 1:10.
Поливайте по 1 литру под каждый куст.
Калийная подкормка для плодов:
Зольный раствор: 1 стакан золы на 10 литров теплой воды, настаивайте 2-3 часа.
Раствор гумата калия: 0,5 чайной ложки на 10 литров воды.
Поливайте по 1 литру под каждый куст.
Борная подкормка для цветения и плодоношения:
Растворите 5 г борной кислоты в 2 литрах теплой воды, затем разбавьте до 10 литров.
Опрыскивайте листья и завязи.
Подкормка огурцов проводится 1 раз в 2 недели, чередуя типы подкормок.
ТЕСТО «ПОПУТЧИЦА»
Готовим по советам бывалых кулинаров.🥟🍪🌭🥐
Ты можешь их испечь или поджарить, сделать сладкими или солеными, начинка подойдет любая… Моя любимая — вишни, а еще рис с зеленью или тушеная капуста — объедение!
Рецепт дрожжевого теста для пирожков
ИНГРЕДИЕНТЫ: (ПРИМЕРНО НА 30 ПИРОЖКОВ)
1 пачка сухих дрожжей или 50 г свежих
1,5 ст. теплого молока
4 ст. л. сахара
21 ст. л. муки
2 яйца
2/3 ст. растительного масла
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В теплом молоке разведи дрожжи, добавь сахар, 6 ст. л. муки. Всё тщательно размешай, накрой и поставь на 30 минут в теплое место.
Яйца комнатной температуры взбей со щепоткой соли и понемногу введи в опару.
Добавь муку, влей масло и вымеси тесто так, чтобы оно не липло к рукам.
Рабочую поверхность смажь растительным малом (мукой не посыпай!), выложи тесто, накрыв салфеткой, и оставь расстаиваться на 30 минут. За это время можешь подготовить начинку.
Раздели тесто на небольшие порции и сформируй пирожки. Оставь их еще на 15 минут.
Дальнейшие действия зависят от выбранного способа приготовления. Если пирожки будешь печь, смажь их желтком или крепкой чайной заваркой, если же планируешь просто поджарить — оставь как есть, лишь слегка приплюсни.
Выпекай пирожки 25 минут при 180 градусах или жарь на хорошо разогретой сковороде в умеренном количестве масла.
Могу сказать, что такие пышными пирожки из духовки у меня получились впервые!
Беспокоил вопрос, какими они будут на следующий день, не зачерствеют ли… Удивительно, но достав утром один пирожок из холодильника, я изумилась: тесто осталось таким же воздушным!
Приятного аппетита!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ВОЗДУШНЫЕ, МЯГКИЕ БУЛОЧКИ
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 12 шт.
Тесто:
🍓Мука 550 г (+/-)
🍓Молоко 200 мл
🍓Вода 200 мл
🍓Сахар 3 ст. л.
🍓Соль 1 ч.л.
🍓Белок 1 яйца (желток на смазку)
🍓Масло растительное 60 мл
🍓Дрожжи сухие 10 г
.
Дополнительно:
🍓Масло сливочное мягкое! для смазывания 1 ст.л.
🍓Кунжут
🍓Желток для смазывания
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В тёплой смеси молока и воды растворить дрожжи, сахар,соль.
Добавить белок, растительное масло , перемешать.
Всыпать просеянную муку, замесить очень мягкое ,живое тесто, чуть липковатое,не забитое мукой.
Муки может понадобиться чуть больше/меньше.
⠀
Тесто округлить,положить в миску,смазанную растительным маслом, затянуть пленкой, поставить в тепло на расстойку до удвоения в об’еме.Тесто подходит очень быстро.
⠀
Далее подошедшее тесто поделить на 12 равных частей.
Каждую подкатать в шарик, накрыть пленкой.
т.к. тесто мягкое руки нужно немного смазать растительным маслом .
⠀
Далее сформировать булочки.
Рабочий стол припылить мукой, кусочек теста раскатать в овал, смазать мягким сливочным маслом, скрутить в жгут, края защипнуть.
Жгут разрезать вдоль на две части не доходя до края 1 см, перекрутить между собой, полученный витой жгут свернуть улиткой ( см. фото в карусели)
⠀
Булочки положить на противень,застеленный бумагой для выпечки, накрыть пленкой, оставить подходить.
⠀
Перед выпечкой смазать желтком+2 ч.л.воды, посыпать кунжутом.
⠀
Выпекать при t 190 гр 20 минут до зарумянивания.
Ориентируйтесь на особенности своей духовки!
Рецепты за 30 минут - Подписаться