ЭТИ ПИРОЖКИ НА МАЙОНЕЗНОМ ТЕСТЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ТАКИМИ МЯГКИМИ И ВОЗДУШНЫМИ, ЧТО ГОСТИ УЖЕ СПРАШИВАЮТ РЕЦЕПТ ПОСЛЕ ПЕРВОЙ ПРОБЫ! 🤩 ПРОСТОЙ СЕКРЕТ, КОТОРЫЙ ДЕЛАЕТ ВЫПЕЧКУ ОСОБЕННОЙ И НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЙ! 🥟
ТЕСТО С МАЙОНЕЗОМ ДЛЯ ПИРОЖКОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
✅ Тёплое молоко — 250 мл
✅ Сахар — 1 ст.л.
✅ Сухие дрожжи — 7 г (или свежие — 21 г)
✅ Соль — 1 ч.л.
✅ Майонез — 2 ст.л.
✅ Мука — около 400 г
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
✅ Варёные яйца — 5 шт.
✅ Зелёный лук — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В тёплое молоко добавьте сахар и дрожжи, перемешайте и оставьте на 10 минут для активации.
2. Влейте майонез, добавьте соль, частями всыпайте муку и замесите мягкое эластичное тесто.
3. Оставьте тесто в тёплом месте на подъём примерно на 1 час.
4. Для начинки нарежьте варёные яйца и зелёный лук, перемешайте с солью по вкусу.
5. Разделите тесто на порции, сформируйте пирожки с начинкой.
6. Обжаривайте пирожки с двух сторон на умеренном огне до золотистой корочки.
СОВЕТЫ
• Пирожки можно жарить или запечь в духовке при 180°C до румяности.
• Начинку можно варьировать: добавлять сыр, картофель, грибы или мясо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
😇 Сметанное печенье с начинкой
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 70 гр
Ванилин (по вкусу)
Соль - щепотка
Сметана - 150 гр
Масло сливочное - 100 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 300 гр
Молотый грецкий орех (по вкусу)
Отменный пирог с капустой
Потрясающий и лёгкий в приготовлении
А вот и не угадали… это НЕ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ, а салат в миллион раз вкуснее 😋
⠀
Вам понадобится:
▫морковь 2-3 шт
▫чернослив, изюм
▫майонез
▫сыр 150 г
▫чеснок 1 зуб
▫свекла отварная 2-3 шт
▫грецкий орех 20 г
▫соль
Идея сытного завтрака или перекуса
ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ 60 х ГОДОВ! Взбивайте молоко с уксусом и выпечка всегда пышная и воздушная
ВЗБИВАЙТЕ молоко с уксусом! Забытый рецепт 60-х годов! Так готовила моя прабабушка! Век живи векучись
Ингредиенты:
Читать описание👉
ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ 60 х ГОДОВ! Взбивайте молоко с уксусом и выпечка всегда пышная и воздушная
ВЗБИВАЙТЕ молоко с уксусом! Забытый рецепт 60-х годов! Так готовила моя прабабушка! Век живи векучись
Ингредиенты:
Читать описание👉
ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ 60 х ГОДОВ! Взбивайте молоко с уксусом и выпечка всегда пышная и воздушная
ВЗБИВАЙТЕ молоко с уксусом! Забытый рецепт 60-х годов! Так готовила моя прабабушка! Век живи векучись
Ингредиенты:
Читать описание👉
Те самые пирожки из столовой
ОЧЕНЬ BКУСНЫЙ САЛAT С КАЛЬMAРАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кальмаpы – 3 тушки
яйцо отвapное – 3 штуки
огурчики маpинованные– 200 грамм
лук peпчатый - 0,5 штуки
майонез – 2 столовые ложки
соль и перец – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кальмаpы почистить, опустить в кипящую, подсоленную водy на три минyты, не перевариваем, будут peзиновые. Остудить.Нарезаем мелко все ингpeдиенты (кальмары, огypчики, лучок и яйца).3аправляем салат майонезом, солим и пepчим по вкусу.
ПPИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ленивый торт Наполеон 🍰
Для основы :
Слоеное тесто 800- 850гр
Выпекать 20мин при 200гр
Для крема крем
Молоко — 1 л
Сахар — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Сливочное масло — 100 г
Ванильный сахар — 5 г
САМЫЕ ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ — НЕЖНЫЕ, АРОМАТНЫЕ И ТАЮЩИЕ ВО РТУ. С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ОСОБЕННО ВКУСНО, А ГОТОВИТЬ ПРОСТО И БЫСТРО!
САМЫЕ ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ 250 мл молока
✅ 80 г сливочного масла
✅ 3 яйца
✅ 1 ч. л. дрожжей
✅ 80 г сахара
✅ ванилин по вкусу
✅ 0,5 ч. л. разрыхлителя
✅ 600 г муки (ориентируйтесь по тесту)
✅ варёная сгущёнка для начинки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В тёплое молоко добавить растопленное масло, дрожжи, сахар и ванилин, перемешать.
2. Ввести яйца, разрыхлитель и постепенно подсыпать муку, замесить мягкое тесто, месить около 10 минут.
3. Поставить тесто в тёплое место для подъёма.
4. Разделить тесто на 11 частей, сформировать шарики.
5. Каждый шарик расплющить, выложить сгущёнку и аккуратно защипнуть.
6. Выложить булочки на противень, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
7. Смазать булочки желтком с молоком.
8. Выпекать при 180°C около 20 минут до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вкуснейший торт без выпечки
КУРОЧКА В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица - 800 грамм
чеснок - 3 зубчика
соевый соус - 2 столовые ложки
лимонный сок - 2 столовые ложки
лук красный - 2 штуки
перец чили и соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Kyрицу нарезать кyсочками.В миске смешать: натертый чеснок, соевый соyc, лимонный сок, немного соли и перца чили (по желанию).Залить кyрицу получившимся маринадом.Пepемешать и yбрать в холодильник на три часа.Нарезать лук, добавить к курице.Выложить курицу с лyком в форму.3апекать кycочки курицы в духовке при температуре 190 градусов до готовности, примерно минyт сорок.
ПPИЯТНОГО АППЕТИТА!
Идеальный рецепт, когда хочется чего-то домашнего, но времени в обрез. Быстрое, мягкое, с хрустящей сахарной корочкой — такое печенье точно понравится всей семье. Советую сохранить и готовить чаще!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйцо — 1 шт
✅ Соль — щепотка
Читать описание👉
Идеальный рецепт, когда хочется чего-то домашнего, но времени в обрез. Быстрое, мягкое, с хрустящей сахарной корочкой — такое печенье точно понравится всей семье. Советую сохранить и готовить чаще!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйцо — 1 шт
✅ Соль — щепотка
Читать описание👉
Идеальный рецепт, когда хочется чего-то домашнего, но времени в обрез. Быстрое, мягкое, с хрустящей сахарной корочкой — такое печенье точно понравится всей семье. Советую сохранить и готовить чаще!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйцо — 1 шт
✅ Соль — щепотка
Читать описание👉
