Вкусные красивые пироги на песочном тесте
Вам понадобится:
• мука - 750 г
• яйца - 2 шт.
• маргарин или слив. масло - 300 г
• сахар - 180 г
• соль - 0,5 ч.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
Для творожной начинки:
• творог - 700 г
• яйца - 2 шт.
• сахар - 150 г
• ванилин - 2 г
• сметана - 150 г
Дополнительно:
• желток + молоко (для смазывания)
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍆 Божественный салат с баклажаном
⠀
📖 Ингредиенты:
▫ Баклажаны - 2 шт.
▫ Соль, крахмал, растительное масло - по вкусу
▫ Помидоры - 2 шт.
▫ Кинза - 1 пучок
▫ Творожный сливочный сыр - по вкусу
⠀
Для соуса:
▫ Соус сладкий чили - 2 ст. л.
▫ Соевый соус - 1 ст. л.
▫ Сухой чеснок - по вкусу
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥢 Куриные бёдра в соусе терияки
🗒 Ингредиенты:
‣ куриные бёдра – 1 кг
‣ соль – по вкусу
‣ мука – для обваливания
Соус:
‣ соевый соус – 70 мл
‣ мёд – 2 ст.л
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ имбирь – 1 ч.л
‣ кукурузный крахмал – 1 ст.л
‣ вода – 150 мл + 40 мл для крахмала
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥐 Слоёные трубочки с кремом
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
Трубочки:
‣ слоёное тесто бездрожжевое – 500 г
‣ желток – 1 шт (для смазывания)
Крем:
‣ яичные белки – 3 шт (или 6 ст.л из упаковки)
‣ сахар – 180 г
‣ вода – 80 мл
‣ лимонный сок или щепотка лимонной кислоты – по вкусу
‣ сахарная пудра – по желанию для украшения
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥪 Горячие бутерброды в соусе бешамель
📌 Ингредиенты:
Тосты - 4 шт
Сыр - 4 ломтика
Ветчина - 2 ломтика
Тертый сыр
Для соуса бешамель:
Молоко - 230 мл
Сливочное масло - 30 гр
Мука - 20 гр
Соль
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Торт «Пинчер»🍰
Ингредиенты:
▫️яйца - 5 шт
▫️сахар - 200 гр
▫️молоко - 100 мл
▫️масло раст. - 50 мл
▫️мука - 160 гр (+ какао 30 гр)
▫️разрыхлитель - 1 ч.л
▫️ванилин
▫️соль - щепотка
Для крема:
▫️сметана - 500 гр
▫️сгущёнка - 380 гр
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Идея для вкусного ужина
Ингредиенты:
куриное филе – 2 шт
картофель – 5–6 шт
помидоры – 2 шт
сыр – 100 г
репчатый лук – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
кетчуп или томатная паста – 3 ст.л
соль, перец и паприка – по вкусу
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥘 Чахохбили
📌 Ингредиенты:
Куриное бедро - 5 шт
Лук - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Кинза - пучок
Для соуса:
Тёртые томаты - 500 мл
Кориандр - 2 ч.л
Сушеный базилик - 2 ч.л
Хмели-сунели - 2 ч.л.
Адыгейская соль - 3 ч.л
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Красивая закуска
Ингредиенты:
▫️филе сельди - 3 шт
▫️свёкла - 4 шт (если маленькие)
▫️картофель - 4 шт (небольших)
▫️лук зеленый
▫️кунжут, петрушка
▫️соль, перец - по вкусу.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Тефтели в духовке
📌 Ингредиенты:
Фарш - 450 гр
Яйцо - 1 шт
Рис - 40 гр
Лук - 1 шт
Томатная паста - 70 гр
Сметана (15%) - 200 гр
Вода - 0,5 л
Соль, специи
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Орешки «Орео»: новое сочетание в любимом десерте
Ингредиенты:
▫️мука - 350 г.;
▫️сливочное масло (комнатной t) - 250 г.;
▫️сахарная пудра - 90 г.;
▫️какао - 40 г.;
▫️яйца с0 - 2 шт.;
▫️лимонный сок - 1 ч.л.;
▫️сода - ~3 г.;
▫️соль - щепотка;
Для крема:
▫️белый шоколад - 400 г.;
▫️сливки 33% - 200 мл.;
▫️печенье «орео» - 50 г.;
▫️сливочное масло - 40 г.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Бутерброды на завтрак🥪
Ингредиенты:
▫️копченая колбаса - 200 гр
▫️болгарский перец - 1/2 шт
▫️сыр - 100 гр
▫️хлеб
▫️соль, перец (по вкусу)
▫️майонез (по вкусу)
▫️помидоры - 2 шт
▫️зелень (по вкусу)
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Картофельная запеканка в стиле бигмак
Вам понадобится (на 1 контейнер):
• картофель — 200 г в сыром виде
• говяжий фарш — 130 г в сыром виде
• соль, специи для фарша по вкусу
• солёный огурчик
• помидор
• лёгкий сыр — 40 г
Для соуса:
• йогурт — 50 г
• лёгкий майонез — 20 г
• дижонская горчица — 0,5 ч.л.
Приготовление:
1️⃣ Картофель отварить, а фарш обжарить без масла с солью и любимыми специями
2️⃣ Картофель выложить в контейнер и размять его, сверху выложить фарш, солёный огурчик, помидор, соус и тертый сыр
3️⃣ Запекать при 180–200 °C примерно 25 минут
Приготовление на видео👆🏻
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Высокобелковый хлеб без муки
Вам понадобится:
• фасоль отварная или консервированная — 300 г
• яйца — 3 шт.
• семена чиа или льна — 2 ст.л. (по желанию)
• оливковое масло — 2 ст. л.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• лимонный сок — 1 ст.л.
• соль — по вкусу
❗️На видео форма 15 × 7 см. Выпекать при 180 °C 40–45 минут. Остудить
Приготовление на видео👆🏻
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Полезный и вкусный салат
Ингредиенты:
▫️куриная грудка - 200 гр
▫️соль - по вкусу
▫️паприка - 1 ч.л
▫️сушёный чеснок - 1 ч.л
▫️оливковое масло - 1 ст.л
▫️томаты черри - 12-15 шт
▫️огурец - 1 шт
▫️салат айсберг - 80 гр
▫️моцарелла мини - 100 гр
▫️консервированная кукуруза - 2 ст.л
Для заправки:
▫️сметана - 2 ст.л
▫️зернистая горчица - 1 ст.л
▫️мёд - 2 ч.л
▫️чёрный перец - по вкусу
▫️сушёный чеснок - 1 ч.л
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Суп с фрикадельками
Ингредиенты:
Фрикадельки:
Фарш (свино-говяжий) – 500 гр
Лук – 1 шт
Соль, перец, паприка и сушёная петрушка
Суп:
Лук – 1 шт
Морковь – 1 шт
Болгарский перец – 1 шт
Помидор – 1 шт
Картофель – 3–4 шт
Рис – 100 гр
Соль, сушёный чеснок и паприка
Зелень
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🫑 Кольца болгарского перца с начинкой
Ингредиенты:
Куриное филе
Болгарский перец
Шампиньоны
Лук
Сыр
Зелень
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Кексы
Ингредиенты:
▫️банан - 2 шт
▫️яйцо - 1 шт
▫️ванилин
▫️разрыхлитель
▫️сливочное масло - 60 гр
▫️сахар - 100 гр
▫️мука - 150 гр
▫️какао - 1 ст.л
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Ароматный и сытный пирог
📝 Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта
Картофельное пюре - 300 гр
Ветчина - 200 гр
Сыр сулугуни - 150 гр
Зелень
Яйцо (для смазывания)
Кунжут
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 220 гр. 25 минут
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Меренговый рулет
Вам понадобится:
• яичный белок — 200 г (~ 7 яиц)
• сахар — 260 г
• лимонный сок — 1,5 ч.л.
• крахмал кукурузный — 10 г
Для крема:
• крем чиз — 310 г
• сахарная пудра — 80 г
• сливки 33% — 110 г
• ягодная начинка (по желанию)
❗️Выпекать в разогретой до 155-160 °C духовке минут 20-25
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧