#обед
🍲 Сырный суп с курицей, рисом и кукурузой
📌 Ингредиенты:
Куриные бёдра - 3 шт
Картофель - 3 шт
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Болгарский перец - 1/2 шт
Консервированная кукуруза - 100 гр
Рис - 50 гр
Вода - 2 л
Плавленый сливочный сыр - 180 гр
Укроп
Соль
Чёрный перец
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Ароматное печенье 🍪
Ингредиенты:
▫️сахар - 120 гр
▫️сливочное масло - 110 гр
▫️желтки - 3 шт (или 2 яйца)
▫️мука - 250-270 гр
▫️разрыхлитель - 1 ч.л
▫️соль - щепотка
▫️цедра и сок 1 лимона
Для начинки:
▫️творог - 200 гр
▫️сахар - 2 ст.л
Для обваливания:
▫️сахарная пудра - 70 гр
▫️сахар - 25 гр
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Классические сочники с творогом
Ингредиенты:
▫️сливочное масло - 120 гр
▫️сахар - 135 гр
▫️яйцо - 2 шт
▫️соль
▫️сметана - 40 гр
▫️мука - 300 гр
▫️разрыхлитель - 1/2 ч.л
▫️творог - 300 гр
▫️ванильный сахар - 1 ч.л
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍚 Жареный рис с сочной говядиной
🗒 Ингредиенты:
Для мяса:
‣ стейк говядины – 200-250 г
‣ разрыхлитель – 0,25 ч.л
‣ кукурузный крахмал – 1 ч.л
‣ соевый соус – 2 ст.л
Для соуса:
‣ бульон – 30 мл (2-3 ст.л)
‣ соевый соус – 2 ст.л
‣ терияки или устричный соус – 2 ст.л
‣ мёд или сахар – 1 ч.л
Дополнительно:
‣ готовый холодный рис – 200 г
‣ зелёный лук, чеснок – по вкусу
‣ замороженные овощи (микс) – 100 г
‣ яйцо – 1 шт
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍫 Шоколадные блины
📝 Ингредиенты:
Мука - 250 гр
Какао порошок - 3 ст.л
Сахар - 4 ст.л
Яйца - 4 шт
Молоко - 650 мл
Сливочное масло - 50 гр
🔥 Приготовление:
1. Просеиваем какао и муку, добавляем сахар и перемешиваем.
2. Вводим яйца, слегка перемешиваем и постепенно добавляя молоко, замешиваем тесто.
3. В самом конце вливаем растопленное сливочное масло.
4. Оставляем отдохнуть на 15 минут.
5. Обжариваем как обычно, смазав сковородку маслом перед первым блинчиком.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥧 Пирог с черносливом
📌 Ингредиенты:
Мука пшеничная - 270-300 гр
Сахар - 250 гр
Сметана - 200 гр
Масло сливочное - 50 гр
Яйца - 4 шт
Разрыхлитель для теста - 10 гр
Чернослив
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
😍 Куриные гнёзда с ананасом и сыром
📌 Ингредиенты:
Куриный фарш - 400 гр
Болгарский перец - 2 шт
Репчатый лук - 1 шт
Укроп - 30 гр
Консервированные ананасы
Майонез
Соус шрирача
Сыр чеддер - 300 гр
Соль
Перец
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍎Ароматные яблочные оладушки с корицей
Ингредиенты:
🔹 Очищенные яблоки — 250 г (~ 2 крупных) (если яблоки очень сочные, обязательно отожмите)
🔹 Корица молотая — 1/4 ч. л.
🔹 Греческий йогурт или кефир — 100 г
🔹 Яйцо — 1 шт.
🔹 Сахар — 1–2 ст. л.
🔹 Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
🔹 Мука пшеничная — 90 г
🔹 Соль — 1/4 ч. л.
🔹 Топленое масло — для жарки
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥟 Домашние пельмени
📝 Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо - 1 шт
Молоко - 125 мл
Соль - щепотка
Мука - 300 гр
Начинка:
Фарш из куриного филе - 250 гр
Лук - 1 шт
Соль и специи (по вкусу)
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🫔 Кабачковый рулет
🗒 Ингредиенты:
‣ кабачок или цукини – 2 шт (700 г)
‣ яйца – 3 шт
‣ мука – 90 г
‣ натуральный йогурт или сметана – 30 г
‣ соль, перец – по вкусу
Для начинки:
‣ плавленый сыр – 3 шт
‣ помидор – 1 шт
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ укроп – 1 пучок
‣ натуральный йогурт или сметана – 1 ст.л
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Ленивая пицца🍕
Ингредиенты:
▫️тортилья - 1 шт
▫️сыр моцарелла (палочки) - 3 шт
▫️яйцо - 1 шт
▫️соус песто - 1 ч.л
▫️помидоры черри - по вкусу
▫️тертый сыр - по вкусу
▫️соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу
▫️кунжут - по желанию
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Шпинатные вафли
Ингредиенты:
▫️шпинат свежий – 70 г.
▫️масло сливочное – 60 г.
▫️яйца – 2 шт.
▫️мука – 160 г.
▫️молоко – 140 мл.
▫️разрыхлитель – 6 г.
▫️соль – 1/2 ч. л.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍗 Рулетики куриные с картофелем
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриное филе – 3-4 шт.
‣ картофель – 5-6 шт.
‣ сыр
‣ майонез
‣ зелень
‣ соль, перец
🍽️ Приготовление:
1. Куриную грудку разрезаем на две части и хорошо отбиваем.
2. Соль, перец по вкусу. Смазываем майонезом или сметаной, поверх выкладываем зелень и сыр.
3. Картофель нарезаем пластинами, соль, перец, приправы по вкусу. Немного добавляем растительное масло, перемешиваем и выкладываем на протвень, поверх кладём подготовленные рулетики.
4. Смазываем майонезом и отправляем в духовку на 30 минут 180°C.
5. Затем достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 15 минут.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Салат с курицей и гранатом🍗
👉Ингредиенты:
куриное филе – 200 г.
орехи грецкие – 70 г.
зерна граната – 100 г.
кинза
майонез – 100 г.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🐠 Рыба на овощной подушке
📝 Ингредиенты:
Филе любой рыбы - 500 гр
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Помидоры - 1-2 шт
Кабачок - 1 шт
Специи для рыбы
Соль/перец/сахар
Тимьян
🔥 Приготовление:
1. На растительном масле обжариваем пару минут лук, добавляем к нему любые овощи, соль, сахар и обжариваем на сильном огне до золотистости.
2. Немного перчим, выкладываем слой помидоров, филе рыбы, специи, веточки тимьяна, накрываем и тушим на медленном огне до готовности рыбы (20-25 минут). Если не хватает сока от овощей, долейте немного воды.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🐢 Торт «Черепаха»
🗒 Ингредиенты:
Коржи:
‣ сметана 15-20% – 200 г
‣ сахар – 150 г
‣ яйца – 100 г (2 шт С1)
‣ сода – 5 г
‣ уксус 9% – 10 г
‣ сливочное масло – 50 г
‣ мука – 220 г
‣ ванилин – 1 г
‣ соль – 1 г
Крем:
‣ варёная сгущёнка – 400 г
‣ сметана 30% – 800 г
Глазурь:
‣ тёмный шоколад – 100 г
‣ молоко – 70 г
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥪 Сэндвич
🗒️ Ингредиенты:
‣ хлеб 3 ломтика
‣ спелый авокадо
‣ яйцо
‣ помидор
‣ огурец
‣ листья зелени
‣ голландский сыр
‣ майонез/сметана
‣ травы по желанию
‣ соль и перец по вкусу
🍽️ Приготовление:
1. Поджарьте хлеб до золотистой корочки с двух сторон.
2. Приготовьте омлет: взбейте яйцо с щепоткой соли и обжарьте на сковороде до готовности.
3. На нижний кусок хлеба нанесите соус, выложите зелень, сыр, ломтики помидора и посолите.
4. Накройте вторым куском хлеба, на него нанесите слой размятого авокадо, сверху огурец, выложите омлет, поперчите.
5. Сверху положите третий ломтик хлеба, смазав соусом.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Яичный блинчик с тунцом 🌮
👉Ингредиенты:
-яйцо 1 шт
-творожный сыр 1 ст.л
-тунец в собственном соку 1 ст.л
-салат айсберг 1 лист
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Картошка с тушёнкой🥔
🛒Ингредиенты:
▫️тушёнка – 325 г
▫️картофель – 5 шт
▫️морковь – 2 шт
▫️лук – 1 шт
▫️чеснок – 5 зубчиков
▫️томаты – 1 крупный
▫️соль, чёрный перец, лавровый лист и перец горошек – по вкусу
▫️вода – 0,5 л
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Гречка с курицей в духовке
Ингредиенты:
▫️гречка – 3/4 стакана
▫️вяленые томаты – 6 шт.
▫️соус песто – 3 ст. л.
▫️вода горячая – 400 мл.
▫️куриные бедра без кости – 450 г.
▫️копчёная паприка – 1 ч. л.
▫️итальянские травы – 2 ч. л.
▫️лимонная цедра – 1 лимона
▫️оливковое масло – 1 ст. л.
▫️творожный сыр
▫️зелень
▫️моцарелла
▫️соль
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧