Гениальный лайфхак с авокадо 🥑
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍗 Куриное филе в сливочном соусе с грибами
#ужины #обеды #горячее
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриное филе – 500 г.
‣ шампиньоны – 100 г.
‣ сыр – 50-80 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ сливки 20% – 200 мл.
‣ соль
‣ перец
‣ масло оливковое
🍽️ Приготовление:
1. Мелко порезать лук и обжарить на оливковом масле на огне чуть выше среднего 1 минуту.
2. Добавить куриное филе, порезанное на небольшие кусочки, и жарить 3 минуты.
3. Добавить мелко порезанные грибы и жарить 3-5 минут до выпаривания жидкости.
4. Убавить огонь на минимум, влить сливки, добавить соль, перец и тертый сыр. Перемешать и томить до загустения 5-7 минут.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Печенье с трещинками🍪
Ингредиенты:
▫️шоколад 70% - 175 гр
▫️сливочное масло - 75 гр
▫️сахар - 120 гр
▫️яйцо - 2 шт
▫️мука - 220 гр
▫️разрыхлитель - 10 гр
▫️соль - 1 щепотка
▫️какао - 2 ст.л
▫️сахарная пудра - для обваливания
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Кабачковая икра из запеченных овощей
Вам понадобится:
• Баклажаны или кабачки - 1 кг
• Морковь крупная - 2 шт.
• Болгарский перец - 3 шт.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Помидоры среднего размера - 6 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Растительное масло
❗️Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 60 минут
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Рулет из бекона с фаршем, грибами и индейкой
Ингредиенты:
▫️бекон - 8-10 полосок
▫️фарш свино - говяжий - 300-400 гр
▫️шампиньоны - 150 гр
▫️лук - 1 шт
▫️нарезка из индейки - 100 гр
▫️тертый сыр - 50-70 гр
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🫔 Рулет из омлета
📌 Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт
Соль
Творожный сыр - 100 гр
Красная рыба - 100 гр
Огурец - 100 гр
Масло растительное - 1 ст.л
Перец черный
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Готовим вкуснейший плов на ужин
Ингредиенты:
• мясо - 1 кг
• говяжий жир - 200 гр
• лук - 3 шт
• морковь - 1 кг
• рис длиннозерный - 500 гр
• соль, перец, красный перец, паприка, зира - по вкусу
• чеснок - 5 зубчиков
• вода - 1 л
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥕 Бодрящее смузи
🗒️ Ингредиенты:
‣ яблоко
‣ морковь
‣ апельсин
‣ вода
‣ семена льна
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🧀 Куриные рулетики с сыром и зеленью
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриное филе – 3 шт.
‣ сыр – 100 г.
‣ петрушка – 20 г.
‣ соль
‣ сухой чеснок
‣ паприка
‣ майонез
‣ картофель – 7-8 шт.
🍽️ Приготовление:
1. Картофель режем на кусочки, добавляем соль, специи, майонез и выкладываем на противень.
2. Каждое филе режем вдоль пополам и немного отбиваем.
3. Добавляем соль и специи.
4. Для начинки натираем сыр и рубим петрушку, смешиваем.
5. Смазываем грудку майонезом, выкладываем немного начинки (часть начинки нужно оставить, чтобы добавить ее сверху).
6. Сворачиваем рулетики, выкладываем на картофель и смазываем майонезом.
7. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут. Затем достаем, покрываем рулетики оставшейся начинкой и запекаем ещё минут 20.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥩 Печень с маринованным луком и зеленью
#обеды #ужины #горячее
🗒️ Ингредиенты:
‣ говяжья/куриная печень – 500 г.
‣ соевый соус – 3 ст. л.
‣ крахмал – 1 ст. л.
‣ сухой чеснок – 1 ч. л.
‣ зира – 1/2 ч. л.
‣ растительное масло
‣ зелень
Для маринованного лука:
‣ репчатый лук – 1 шт.
‣ сахар – 1 ч. л.
‣ соль – 1/2 ч. л.
‣ уксус 9% – 1 ст. л.
‣ кипяток – 150 мл.
🍽️ Приготовление:
1․ Печень нарезать небольшими кусочками, добавить соевый соус, чеснок, зиру и крахмал. Перемешать и оставить на 30 минут.
2․ Лук нарезать полукольцами, добавить соль, сахар и уксус. Залить кипятком и оставить на 15-20 минут, затем слить воду.
3․ Печень обжарить на хорошо разогретой сковороде 5-7 минут, периодически перемешивая, до готовности.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥦 Обалденная маринованная капуста
📌 Ингредиенты:
Капуста - 1 кг
Морковь - 2 шт
Болгарский перец - 2 шт
Для рассола:
Вода - 100 мл
Растительное масло - 100 мл
Уксус (9%) - 2,5 ст.л
Соль - 1 ст. л
Сахар - 3 ст. л
Лавровый лист - 2 шт
Душистый перец - 8 шт
Чеснок - 2 головки
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍒 Штрудель с вишней
🗒️ Ингредиенты:
‣ вишня без косточек – 300 г.
‣ сахар – 3-4 ст. л.
‣ крахмал – 1,5 ст. л.
‣ слоеное тесто – 500 г.
‣ сахарная пудра
‣ яйцо – 1 шт.
🍽️ Приготовление:
1. Перемешиваем вишню с сахаром и крахмал. Увариваем до загустения на среднем огне.
2. Размораживаем и раскатываем тесто,выкладываем начинку и заворачиваем как на видео.
3. Смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку.
4. Выпекаем 35 минут при 180 градусах, затем ещё 5-10 минут при 200 градусах до румяного цвета. Даём немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Сочные ленивые голубцы
📌 Ингредиенты:
Куриный фарш - 700 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Капуста - 300 гр
Соль, перец
Рис в сухом виде (отварить) - 70 гр
Яйцо - 1 шт
Для соуса:
Сметана - 200 гр
Вода - 100 мл
Томатная паста - 1 ч.л
Приготовление:
1. Запекаем при 180° 30-35 минут.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍗 Куриные бёдрышки в сливочном соусе
Ингредиенты:
🔹 Куриные бёдра — 7 шт.
🔹 Сливки — 200 мл
🔹 Куриный бульон — 200 мл
🔹 Чеснок — 4 зубчика
🔹 Лук — 1 шт.
🔹 Сливочное масло — 50 г
🔹 Мука — 100 г
🔹 Растительное масло — для жарки
🔹 Соль, перец и копчёная паприка — по вкусу
🔹 Молотый мускатный орех — 1/3 ч. л.
🔹 Зелень — по вкусу
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Сырный суп🧀
Ингредиенты:
▫️курица
▫️картофель – 2-3 шт.
▫️морковь – 1-2 шт.
▫️лук – 1 шт.
▫️сливки 20-30%
▫️плавленый сыр
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍋 Имбирный шот
🗒️ Ингредиенты:
‣лимон – 1 кг.
‣ имбирь – 60 г.
‣ вода – 200 мл.
‣ мед – 2 ст. л.
‣ куркума – 1/2 ч. л.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍊 Облепиховый чай с апельсином и имбирём
#напитки
🗒️ Ингредиенты:
‣ облепиха – 4-5 ст. л.
‣ апельсин – 1/2 шт.
‣ имбирь – 6-7 колечек
‣ розмарин – 1 веточка
‣ мёд
🍽️ Приготовление:
1․ Облепиху и апельсин размять до состояния кашицы.
2․ Добавить имбирь и розмарин.
3․ Залить кипятком и оставить на 5-7 мин.
4․ Добавить мёд и хорошо перемешать.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Ньокки с креветками и моцареллой🥔
🛒Ингредиенты:
◽️ картофельные ньокки
◽️ чеснок – 2 зубчика
◽️ луковица – 1 шт.
◽️ томаты в собственном соку – 400 г.
◽️ моцарелла
◽️ креветки
◽️ мята
◽️ оливковое масло
◽️ лимонный сок
◽️ соль
◽️ специи
◽️ сахар
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Салат «Вечерний»
👉Ингредиенты:
🥬 Листья салата - (пучок)
🍗 Филе грудки - 150г
🌽 Кукуруза - 70г
🧀 Сыр - 50г
🍅 Помидоры Черри - 100г
🧂 Соль, перец по вкусу
Для заправки:
Сметана 15% - 50г
Горчица - 5г
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Готовим творожные пончики 🍩
Ингредиенты:
творог – 500 г
мука – 120 г
яйца – 2 шт
сахар – 2 ст.л
соль – 1 щепотка
разрыхлитель – 1 ч.л
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧