🥩 Свинина в духовке с маринованными огурцами
📌 Ингредиенты:
Свинина - 500 гр
Горчица - 2 ст.л
Шампиньоны - 200 гр
Солёные огурцы - 2-3 шт
Твёрдый сыр - 200 гр
Майонез, соль и перец
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Полезный салатик 🥗
🌸 Ингредиенты:
Рукола
Помидорки
Авокадо
Лук красный + уксус винный (маринуем минут 20-30)
Моцарелла шарики
Каперсы
Лимон
Соль
Оливковое масло
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥥 Кокосовое печенье
📌 Ингредиенты:
Творог - 360 гр
Яйца - 2 шт
Кокосовая стружка - 70 гр
Рисовая мука - 120 гр
Сахар
Разрыхлитель - 1 ч.л
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты до однородного состояния.
2. Разделите тесто на порции и сформируйте печенье.
3. Разогрейте духовку до 180 гр.
4. Выпекайте печенье около 25 мин. Через 20 мин. начните проверять готовность: как только печенье полностью зарумянится, можно вынимать.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Пышные оладьи🥞
Ингредиенты:
▫️кефир - 300 мл
▫️сахар - 1,5 ст.л
▫️яйцо - 1 шт
▫️ванильный сахар - 1 ч.л
▫️соль - 1/2 ч.л
▫️сода - 1/2 ч.л
▫️мука - 270 гр
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥔 Картофельные сендвичи
🗒️ Ингредиенты:
‣ картофель
‣ сыр
‣ яйцо
‣ плавленный сыр
‣ творожный сыр
‣ помидоры
‣ огурцы
‣ зелень
🍽️ Приготовление:
1. Картофель нарезаем слайсами, складываем и посыпаем сверху тертым сыром.
2. Запекаем в духовке до золотистой корки 15-20 минут при 200 градусах.
3. После запекания смазываем плавленным (или творожным) сыром и добавляете любую начинку.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍚 Безумно вкусный жаренный рис с курицей и овощами
📝 Ингредиенты:
Рис круглый - 1 стакан
Куриное филе - 1 шт
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Перец чили - 4 колечка
Горошек замороженный - 200 гр
Чеснок - 3 зубчика
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Зеленый лук
Кунжут - 10 гр
Соевый соус (по вкусу)
Растительное масло (для жарки)
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍽️ Гнезда
🗒️ Ингредиенты:
‣ гнезда тальятелле
‣ фарш – 300 г.
‣ сыр
‣ томаты – 2 шт.
‣ сметана – 2 ст. л.
‣ соль, перец, итальянские травы
‣ томатный соус – 50-70 мл.
‣ кипяток – 450 мл.
🍽️ Приготовление:
1. Фарш смешиваем с итальянскими травами, солью и перцем.
2. Для соуса соединяем кипяток, сметану, томатный соус и специи.
3. Гнезда выкладываем в сковородку, предварительно смазанную растительным маслом. Внутрь каждого гнездышка кладем немного фарша, сверху выкладываем томат и заливаем всё готовым соусом.
4. Накрываем крышкой и держим до готовности пасты на медленном огне, периодически проверяем.
5. Посыпаем всё тёртым сыром и зеленым луком.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Салат «Медвежья шубка» 🥗
Ингредиенты:
• куриная грудка копчёная – 1 шт.
• чеснок – 2 зуб.
• яйца отварные – 5 шт.
• морковь – 2 шт.
• сыр – 150 г.
• грецкие орехи
• зелёный лук
• майонез
• соль, перец
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍗 Чкмерули
📌 Ингредиенты:
Куриное мясо - 1 кг
Сливочное масло - 30 гр
Чеснок - 5-6 зубчиков
Сливки (20%) - 480 мл
Соль
Чёрный перец
Уцхо-сунели
Паприка
Кинза
Приготовление:
1. Куриное мясо обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
2. Убрать курицу на тарелку. Для соуса растопить сливочное масло, добавить измельчённый чеснок, сливки комнатной температуры и специи.
3. Вернуть курицу в сливочно-чесночный соус, посолить, накрыть крышкой и тушить до полной готовности.
4. Перед подачей добавить свежую кинзу.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Кухонные ножницы универсальные , японское качество и заточка. Секаторы , ножницы для рыбы и птицы, металлические ✂️
Цена: 190 руб
💜Заказать - ССЫЛКА
ERID
🍒 Слойки с ароматной вишней
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ вишня – 250 г
‣ сахар – 70 г
‣ крахмал – 1 ст.л
‣ слоёное бездрожжевое тесто – 1 пачка
‣ желток – 1 шт
‣ тростниковый сахар – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Немного раскатываем тесто и с помощью стакана вырезаем круги. На части половинок делаем надрезы, остальные оставляем целыми.
2. Для конфитюра в сотейник отправляем вишню и варим на медленном огне, пока она не пустит сок. Добавляем сахар и крахмал, варим до загустения, помешивая.
3. На кругляш кладём начинку и накрываем вторым кругом с надрезами.
4. Смазываем желтком и посыпаем тростниковым сахаром.
5. Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут до красивой золотистой корочки.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🧀 Вкусная сырная закуска
📌 Ингредиенты:
Чиабатта - 2 шт
Пармезан - 100 гр
Сулугуни - 300 гр
Чеснок - 1,5 головки
Оливковое масло
Сливочное масло - 150 гр
Петрушка
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Мясо в сливочном масле с овощами
Ингредиенты:
◽️ молодое мясо говядины – 500 г
◽️ сливочное масло – 100 г
◽️ помидоры черри – 300 г
◽️ перец сладкий – 100 г
◽️ чеснок – 4-5 зубчика
◽️ красный лук – 1 шт
◽️ соль и перец – по вкусу
◽️ итальянские травы – по вкусу
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Профитроли с кремом🍦
Ингредиенты:
▫️молоко - 150 г
▫️вода - 100 г
▫️соль - 1/2 ч/л
▫️сахар - 1 ст/л
▫️сливочное масло - 100 г
▫️мука - 150 г
▫️яйца - 4-5 шт
Для крема:
▫️сливочное масло - 100 г
▫️творог 9% - 250 г
▫️сахарная пудра - 50 г
▫️сгущенное молоко - 50 г
▫️коньяк - 1 ст/л (по желанию)
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Свежий салат с крабовыми палочками 🥗
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 г
Лист салата - 100 г
Огурец - 1 шт
Кукуруза - 170 г
Лук-шалот - 1 шт.
Сметана 20% - 3 ст/л
Горчица - 1/2 ч/л
Соль - 1/3 ч/л
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍗 Куриные ножки в панировке с картофелем фри
📌 Ингредиенты:
Куриные голени - 900 гр
Сухари панко (для панировки)
Яйца - 3 шт
Молоко - 150 мл
Мука пшеничная и кукурузная - 200 гр
Паприка копчёная - 1 ч.л
Соль
Соус сладкий чили - 2 ст.л
Масло растительное (для запекания)
Картофель фри и соус (для подачи)
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥘 Вкусный суп Хомшурбо
📌 Ингредиенты:
Мясо баранины - 1 кг
Нут - 200 гр
Лук - 3-4 шт
Перец болгарский - 2 шт
Картофель - 5-6 шт
Помидор - 2 шт
Морковь - 2 шт
Соль
Вода
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍎 Творожное печенье с яблоками
📌 Ингредиенты:
Творог - 200 гр
Сахар - 120 гр
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 100 гр
Пшеничная мука - 250-300 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л
Яблоки - 2 шт
Ванилин
Соль - щепотка
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Идея для завтрака 🍳
📌 Ингредиенты:
Сыр - 40 гр
Помидоры - 2 шт
Яйца - 2 шт
Соль
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🫘 Шампиньоны с фасолью
#закуски
🗒️ Ингредиенты:
‣ шампиньоны – 350-400 г.
‣ белая фасоль – 1 банка
‣ гхи – 2 ст. л.
‣ лук – 1 шт.
‣ дижонская горчица – 1 ч. л.
‣ овощной бульон/вода – 100 мл.
‣ соевый соус – 1 ч. л.
‣ лимон – 1/2 шт.
‣ чёрный перец
‣ петрушка
‣ хлеб
🍽️ Приготовление:
1․ Шампиньоны хорошо обсушить, нарезать крупными кусочками и обжарить на гхи до румяной корочки.
2․ Добавить нарезанный лук и обжаривать ещё 2-3 минуты.
3․ Добавить фасоль, горчицу, соевый соус и бульон. Раздавить часть фасоли и тушить 3-4 минуты.
4․ Снять с огня, добавить лимонный сок и чёрный перец.
5․ Подавать с петрушкой и хрустящим хлебом.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧